食材:面粉、瘦肉、小葱、大蒜、生姜、香叶,调味:老抽、酱油、黄豆酱、五香粉、胡椒粉。碗中加入400克普通面粉,加入4克酵母,5克白糖,白糖可促进发酵,先用筷子混...
主辅料:精制面粉、夹心肉、葱、霉干菜、酵母。 调味料:精制食盐、味精、糖水少许。 面粉拌和成发面。 夹心肉切粒加葱花加霉干菜和精制食盐、味精拌和入味成馅。 发面...
准备材料:面粉,水,酵母粉,鸡蛋,葱花,盐,生菜。大碗里放酵母少许,用水浸泡一会儿,加面粉直接用筷子和成很软的面团,等待发酵。平底锅倒适量油,中小火烧热,用筷子...
材料:中筋面粉150g,酵母2g,盐1g,糖1g,温水85g,五花肉120g,香葱1把,盐2匙,生抽1勺,蚝油1勺,香油适量,五香粉适量,黑胡椒适量,白芝麻适量...
面粉,水,酵母粉,鸡蛋,葱花,盐,生菜。大碗里放酵母少许,用水浸泡一会儿,加面粉直接用筷子和成很软的面团,等待发酵。平底锅倒适量油,中小火烧热,用筷子将发酵起的...
食材主料 青稞粉(生)250g,辅料:糖适量、酵母粉适量、黑芝麻适量。青稞粉加水和糖,揉面光滑面团。温暖处发酵1个小时。取75克左右面剂,搓圆,按压扁,中间粘上...
食材:面粉400克、瘦肉、小葱、大蒜、生姜、香叶、酵母4克、5克白糖、温水280克;调味:老抽、酱油、黄豆酱、五香粉、胡椒粉。碗中加入400克普通面粉,加入4克...
食材:500g面粉、3g食盐、380ml开水、1勺孜然粉、1勺椒盐粉、1勺白糖、2勺白芝麻、1勺豆瓣酱、1勺辣椒酱、1勺甜面酱、一小把花椒、3颗八角、食用油、葱...
准备材料:中筋面粉100克,高筋面粉100克,适量温水、盐,一根香蕉,适量细砂糖。将中筋面粉,高筋面粉,温水,盐混合揉成光滑的面团。揉好的面团,平均分成8份,每...
食材:面粉640克、玉米油480克、糯米粉240克、椰蓉60克、水440克、糖320克、熟芝麻80克、蛋液50克;先做馅,240克水,240克油80克糖放入锅中...
面粉放入容器,加开水,边加边搅拌,拌均匀成雪花状。然后加冷水揉至成团,案板洒面粉,继续揉面至表面光滑。用保鲜纸把它包好静置30分钟。面团擀成方形大薄片,刷一层薄...
手抓饼制作食材:面粉 500克专用粉 31克(专用JY粉)温水 260克(40度)芝麻 6克葱花 6克(可根据各地口味酌情而定,也可不放)混合油 20克(猪...
主辅料::精制面粉、夹心肉、葱、霉干菜、酵母。调味料:精制食盐、味精、糖水少许。面粉拌和成发面;夹心肉切粒加葱花加霉干菜和精制食盐、味精拌和入味成馅;发面摘剂,...
准备材料:中筋面粉100克,高筋面粉100克,适量温水、盐,一根香蕉,适量细砂糖。将中筋面粉,高筋面粉,温水,盐混合揉成光滑的面团。揉好的面团,平均分成8份,每...
食材:面饼一块、油适量、鸡蛋一个、生菜少许、香肠一根、甜辣酱少许;首先锅里面少量放油,尽量用平底锅,用油润下周边。如果不太喜欢油烟重的可以稍稍放点油到时候多翻面...
芝麻饼的做法:面粉1000g,糖150g,芝麻150g,油150g,鸡蛋3个,酵母3g,水适量。 芝麻和白糖放在料理机里打碎。 剩余材料和成光滑的面团。放在温暖...
懒人版手抓饼简易做法。材料:清水90ml,盐半小勺,普通面粉150克,葱花一小勺,花生油一勺。做法:在面粉中加水,搅成软一点的面团,并用手粉将面团揉成团;在案板...
公婆饼又名“土家公婆饼”是恩施地区十大名小吃之一,因其突出的土家民族风味和特殊的制作工艺深受人们的喜爱。公婆饼主要食材是面粉,主要烹饪工艺是烤。相传,清朝乾隆年...
公婆饼营养价值,公婆饼是由面粉做的,面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。面粉因烘烤其蛋白质与维...
食材:面粉350g、鸡蛋2个、酵母4g、植物油40g、水少许、白糖60g。酵母加温水化开,所有材料加入面粉和成面团,放入温暖处发酵,发酵至两倍大。把面团分成8个...