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五香肉馅饼
原料：面粉200g、沸水80g、冷水20g、前腿瘦肉适量、香葱适量、五香粉适量、生抽适量、老抽适量。面粉倒入盆中，拿一双筷子搅动干面粉，边搅边徐徐的加入温水。当...
2024-07-03 -
五香肉馅饼的家常做法
食材：肉馅半碗、面粉适量、鸡蛋1颗、葱适量、姜适量。取适量的面粉，在面粉内分次加入少量的水，筷子搅拌成雪花状，然后用手揉成面团。面团盖上保鲜膜醒面半小时。在醒面...
2024-07-03 -
肉馅饼的做法
准备面粉，猪肉（或牛肉），大葱，香油，盐，酱油或黄酱。一斤面粉对半斤左右温水和好，将肉剁碎，用切碎的葱和调料和成馅。包馅方法有两种：一是先把面擀成大片，把馅铺在...
2024-07-03 -
如何做香菜肉馅饼
面粉加小勺盐，加小勺油，再加开水，用木勺搅，晾凉以后和成烫面面团。盖上保鲜膜松弛20分钟。肉馅加料酒拌匀，再加香菜，盐，糖，五香粉，香油，蚝油，高汤(没有可不加...
2024-07-03 -
肉馅饼怎么做呀
面粉、猪肉馅、小葱、十三香、盐、鸡精、酱油、酵母粉。将酵母粉放入适量的温水中，发酵五分钟。将发酵好的酵母水和面粉混合，揉成光滑的面团，放置十分钟左右发酵面团。待...
2024-07-03 -
茄子肉馅饼做法步骤
材料：中筋面粉250克、温水150克、盐4克、猪肉馅250克、小葱一把、姜一个、生抽两勺、鸡精一勺、香油两勺、黑胡椒粉一勺、长茄子四个。取面粉放入盆内。加入盐、...
2024-07-03 -
豆角肉馅饼怎么做
猪肉切成小粒，葱姜分别切成末。和切好的猪肉一起放入容器中加入剩下的调料，顺着一个方向搅拌均匀。豆角洗净放入热水中焯一下，取出控干水分切成末。放入调好的肉馅中。面...
2024-07-03 -
千层肉馅饼做法窍门
材料：面粉520克，水300克，盐2克，猪肉馅200克，白菜100克，大葱1棵，姜5克，韭菜1小把，盐3克，生抽15毫升，老抽10毫升，五香粉1克，芝麻油5毫升...
2024-07-03 -
肉馅饼的家常做法
取适量的面粉，在面粉内分次加入少量的水，筷子搅拌成雪花状，然后用手揉成面团。面团盖上保鲜膜醒面半小时。在醒面的过程中调制馅料，把肉馅放到碗内，加入切好的葱花和姜...
2024-07-03 -
荠菜粉条肉馅饼的家常做法
面粉中放入适量的水和面。将它和成光滑的面团后加盖饧上20分钟。肉馅中加入适量的盐、姜粉、料酒和胡椒粉等调味料。顺着一个方向搅拌上劲。将切碎的荠菜放入肉馅中， 先...
2024-07-03 -
芹菜肉馅饼做法步骤
面粉200克、猪肉馅200克、西芹400克、葱姜蒜适量、盐6克、鸡蛋1个、五香粉许、蚝油1勺、香油少许、胡椒粉1勺、水适量、花椒水适量、料酒1克、花生油10克。...
2024-07-03 -
如何做白菜韭菜肉馅饼
食材：大白菜1颗、牛肉馅400g、韭菜250g、面粉350g、酱油15ml、香油40ml、盐5g、白胡椒粉1g、葱末30g、姜末30g。 大白菜剁碎，放少许盐腌...
2024-07-03 -
洋葱肉馅饼调馅窍门
食材：面粉、洋葱（已清洗）、猪肉末。将已清洗好的洋葱放在案板上切碎。搁入大碗中。随后，合入猪肉末。加适量的料酒。加适量的生抽。加适量的盐。加适量的味精。调味拌匀...
2024-07-03 -
菠菜汁肉馅饼如何做
搅拌机里过滤后的菠菜汁与面粉和食用油，一勺盐，混合揉成光滑面团。五花肉剁碎加入水，葱，料酒，生抽，胡椒粉搅拌后摔打一分钟。加适量水可使肉更嫩。揪手掌心大小面积子...
2024-07-03 -
藕肉馅饼怎么做又软又好吃
主料：肉400g、藕150g、面粉500g。配料：香油适量、盐适量、鸡蛋适量、五香粉适量、味极鲜酱油适量、虾皮适量。切肉馅，切的差不多加上莲藕一起剁。剁的差不多...
2024-07-03 -
韭菜肉馅饼的肉要炒吗
韭菜肉馅饼的肉需要炒。调入生抽，精盐，五香粉，鸡精，炒至肉变色。制作韭菜肉馅饼的步骤。面粉300克放入盆中。温水160克。用筷子朝一方向搅拌成絮状，再揉成光滑面...
2024-07-03 -
肉馅饼怎么做又软又好吃
食材：面粉500g、五花肉300g、大葱适量、酱油适量、五香粉适量、生姜适量、料酒适量、油适量、盐适量。干面粉和成软硬适中的面团，盖好饧30分钟。五花肉去筋膜切...
2024-07-03 -
土豆馅饼做法步骤
食材：猪肉馅、土豆、鸡蛋、面粉。做法：（1）土豆切片蒸熟。（2）猪肉炖成馅子，加入葱花，盐调均匀。（3）土豆片压成泥状，与肉馅搅拌均匀。（4）打入鸡蛋，加上些许...
2024-07-03 -
肉馅饼的做法怎么和面
食材：面粉500克，面肥50克，猪肉泥100克，白菜适量，葱、姜适量，盐，味极鲜酱油适量，香油，胡椒粉适量，小苏打5克。 把面粉放入盆里，用温水把干面粉和成面团...
2024-07-03 -
肉夹馍馅饼做法和配方
五花肉500g，面粉750g，盐适量，八角适量，桂皮适量，草果适量，莨姜适量，砂仁适量，肉蔻适量，白芷适量，生姜适量，青辣椒适量，香菜适量。选用瘦七肥三的猪五花...
2024-07-03