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香柠芒虾如何做
黄柠檬洗净，切成四瓣；鲜虾去尖刺和虾须，洗净沥干水；葱和姜都切成细丝。鲜虾置入碗中，加入1汤匙料酒、1/2汤匙盐和1/3汤匙鸡粉，挤入柠檬汁抓匀，腌制30分钟。...
2024-07-02 -
苹果香柠包
苹果馅材料：中等大小苹果3个，细砂糖90克，柠檬汁1大匙，肉桂粉1/2小匙;面包胚原料：高粉200克，细砂糖32克，盐2克，蛋20克，奶粉8克，酵母2.5克，水...
2024-07-02 -
香柠柚子茶排骨的做法
食材：排骨400g，柠檬半个，柚子茶2汤勺，李锦记生抽2汤勺，橄榄油少许。排骨用清水反复泡三次，将排骨中血水去掉。将泡洗干净的排骨放掉高压锅，加1汤勺盐，喜欢的...
2024-07-02 -
香柠曲奇做法图解
柠檬洗净，用刮板擦成碎屑（不要擦到柠檬内部白色的皮）。将柠檬切开用力挤汁进柠檬屑中，加入朗姆酒；黄油切小块软化，加入糖粉，搅拌均匀（黄油不需要打发）；将鸡蛋打散...
2024-07-02 -
香柠三文鱼制作方法
材料：三文鱼200g，柠檬半个，胡椒粉1g，盐1g，泰式辣椒酱1勺。新鲜三文鱼切片，用盐、胡椒粉和柠檬汁拌均匀腌制10分钟。锅烧热后放入鱼片煎，煎至表面变色转小...
2024-07-02 -
鲍鱼如何清洗如何做
新鲜的鲍鱼用温盐水浸泡半小时。 加入盐，然后沾着盐用小牙刷把表面和边内的黑色粘物刷洗干净，壳也要刷洗。 取一个小汤匙，把鲍鱼铲起，看到黑色的肠肚就取掉不要。 沙...
2024-07-02 -
米粽如何做
粘米提早用清水泡1-2小时，然后洗净，捞起沥干水份。加入20ML油与7G盐，再将洗净的黑豆倒入，拌均匀。然后准备粽子的馅料，咸蛋黄打开取黄不要蛋白，对半切开；无...
2024-07-02 -
如何做睡裤
找一条平时穿的睡裤，然后折叠好两个裤腿平放好，把布料放在下面。仿照着睡裤，裁剪好两个裤腿的图样。记住裤腿一般都是只缝合内侧的，所以裁剪时，布料是对折的。还有腰部...
2024-07-02 -
如何做萝卜丸子怎么做好吃
食材:萝卜，面粉，鸡蛋，盐，胡椒粉，葱，姜。食材洗干净，萝卜切成丝，然后加盐，用手轻轻的揉匀，腌十分钟左右。十分钟过后会有很多水分渗出，倒去水分，用手使劲挤压，...
2024-07-02 -
如何做排骨
原料：排骨400克、姜片5克、葱花3克、桂皮4克、八角2颗、草菇老抽1大匙、花雕酒1大匙。锅内放水烧开，放入斩件排骨氽烫至出血水，捞起洗净后沥净水备用。锅内放油...
2024-07-02 -
如何做米线
辅料切末。将葱、姜、蒜、肉清洗干净，分别切末备用。 煮米线。锅中烧水，水开后，下入米线，煮软后赶紧捞出，放入凉水中备用。因为后面还要煮，不要煮太久。 炒香。锅中...
2024-07-02 -
在家如何做酸奶
取出酸奶机内胆，加一半牛奶，放酸奶菌粉加白糖，用筷子拌匀。加剩余的一半牛奶，用勺子舀出浮沫，酸奶机中加入适当的清水。牛奶盆放酸奶机中盖上内盖、外盖，接通电源，开...
2024-07-02 -
蒜苗如何做好吃
主料：蒜苗250克、里脊肉100克。辅料：淀粉2克、胡椒粉1克、食用油3毫升、白糖3克、生抽5克。准备蒜苗，里脊肉，淀粉，胡椒粉，食用油，腌制。锅中倒入食用油，...
2024-07-02 -
烩面条如何做
煮汤：新鲜羊骨头买回后，用水反复浸泡出血水。再用白水煮熬羊骨头，让骨头里的髓油充分溶入汤里。捞掉骨头。和面：面600克面粉两个指头捏碱面，三个手指捏盐,千万别放...
2024-07-02 -
如何做豆腐
黄豆300克泡八九个小时左右，至黄豆彻底泡发（这些豆子做出的豆腐两大约1斤左右，够三口之家吃一顿） 。黄豆加水用料理机或豆浆机（冷饮功能）磨成豆浆。找一块干净的...
2024-07-02 -
螃蟹如何做
把螃蟹洗净。准备好辅料：葱段、茴香、姜打碎。放入钵，用中火蒸到8八分熟。出锅。出锅后，把螃蟹切2半，为什么使螃蟹更加入味。把锅用油炸开后，放入葱段、姜片碎。等到...
2024-07-02 -
面包如何做
食材：全麦面粉150克，高筋面包粉100克，酵母5克，牛奶温水约150ml，盐3克，黄油10克。酵母温水溶开，把所有粉状原料混合均匀，中间挖洞，倒入酵母水，旁边...
2024-07-02 -
如何做糖醋腰花
首先把猪腰子洗净，切成花，入开水迅速焯一下。再准备木耳泡发，洋葱，青椒洗净后切块。用盐，红糖，醋，少量老抽调成酱汁备用（糖醋不能太少）。锅中入油，快速煸炒腰花，...
2024-07-02 -
如何做牛尾煲
牛尾用加了料酒的清水浸泡一小时，泡出血水后洗净。将牛尾放入砂锅中，加入足量的清水和葱姜。大火煮开，撇去浮沫。盖上盖子转小火煲3.5个小时。加入鲜菇再煲20分钟。...
2024-07-02 -
如何做洋姜咸菜
将洋姜洗净，因为来自土里，清洗起来比较麻烦，可在水池子里，清洗。控干水，凉起来，可放到阳台上，当然，把阳台抹的干干净净的，将洋姜铺在上面就好了。不用再管它，凉晒...
2024-07-02