先把香蕉剥去外皮,切成小段或滚刀快,滚上一层面粉,放入用鸡蛋清加淀粉和成的稠糊中,把香蕉块段上浆拌匀,待用。把油锅烧热,油温不宜很高,烧至四五成热时,把拌好糊的...
香蕉300克,鸡蛋1个,面粉10克,淀粉50克,食用油500克(实耗100克),白糖3大匙。香蕉去皮切块,拍上少许干淀粉,将鸡蛋打入碗内,加上面粉、淀粉、水、少...
食材:香蕉600克、玉米粉60克、面粉12克、鸡蛋清60克。 香蕉剥去皮,切成滚刀块,放在面粉上滚蘸一层。 把鸡蛋清倒入玉米面中,搅和成糊。 植物油倒入炒勺内,...
主料:香蕉。 辅料:淀粉、蛋清。 调料:白糖、油。 将香蕉剥去皮,切成滚刀块,放在面粉上滚蘸一层。 把鸡蛋清倒入玉米面中,搅和成糊。 把植物油倒入炒勺内,在旺火...
食材:香蕉 4个淀粉 适量食用油 适量白糖 适量凉开水 适量方法/步骤将香蕉去皮,切成滚状的块状,盛入盘中,将香蕉挂上淀粉,放入盘中。锅内倒油,将挂上糊的香蕉炸...
将香蕉去皮,切成滚状的块状,盛入盘中。将香蕉挂上淀粉,放入盘中。锅内倒油,将挂上糊的香蕉炸成金黄色,捞起沥油,盛入盘中。另起锅,锅内放入凉开水,放入适量的白糖,...
食材:香蕉4个、淀粉适量、食用油适量、白糖适量、凉开水适量。先将香蕉去皮,切成滚状的块状,盛入盘中, 将香蕉挂上淀粉,放入盘中。 锅内倒油,将挂上糊的香蕉炸成金...
淀粉可以做成拔丝香蕉食用。拔丝香蕉具体做法如下:需要提前准备好的材料包括:香蕉2根、糖150克、玉米淀粉适量、面包糠适量、蛋液适量、油适量。使用水果到把香蕉切好...
加水可以,放油也可以,主要看喜欢什么样的口感,拔丝大致二种一种水炒糖一种油炒糖。水炒糖就是指用水来调和糖,做法如下:洗干净锅,开火,锅大约6成热时加入糖。炒时一...
做香蕉拔丝(1)香蕉4个,淀粉适量,食用油适量,白糖适量,凉开水适量。(2)将香蕉去皮,切成滚状的块状,盛入盘中,将香蕉挂上淀粉,放入盘中。(3)锅内倒油,将挂...
香蕉300克,鸡蛋1个,面粉10克,淀粉50克,食用油500克(实耗100克),白糖3大匙。香蕉去皮切块,拍上少许干淀粉,将鸡蛋打入碗内,加上面粉、淀粉、水、少...
配料:香蕉600克,玉米60克,面粉12克,鸡蛋清60克。操作:将香蕉剥去皮,切成滚刀块,放在面粉上滚蘸一层。把鸡蛋清倒入玉米面中,搅和成糊。把植物油倒入炒勺内...
材料:中筋小麦粉200克,香蕉30克,水100克。提前将面粉加凉水揉成光滑的面团,盖上湿布醒10分钟。香蕉切片,剁成泥。醒好的面团分成若干个小面团,再将每个面团...
首先洗净的红薯刮皮,切断备用。起锅烧油,油烧七分热时放入切好的红薯块,中火炸大概五分钟左右,捞出备用。再次倒入炸好的红薯块,开大火一分钟后捞出,把锅里多余的油捞...
芋头适量,白糖4勺,水1勺,植物油适量。芋头削皮,用制丸勺挖出,水:白糖=1:4,勺子是用来计量的,大约一勺水,四勺白糖。油烧至五成热,放入芋头药炸至金黄皮脆里...
主料:桃500克。辅料:鸡蛋150克,小麦面粉30克,淀粉(豌豆)30克。调料:植物油30克,白砂糖125克。拔丝鲜桃的做法:将鲜桃去皮、去核,切成整齐均匀的块...
地瓜去皮,切成滚刀块;生菜掰开,洗净沥干水,铺于盘中待用。 烧热1碗油,放入地瓜块,以中火炸5分钟,炸至能被筷子捅穿,捞起沥干油待用。 烧热5汤匙油,先倒入2/...
材料:红薯250克、冰糖100克、菜油50克。红薯去皮,洗净,切成3厘米大小的滚刀块,放入清水中浸洗,捞出,主要是洗去表面的淀粉防止一会一炸就变黑,沥去水分。锅...
首先要把需要的东西都准备好,把油按比例倒入锅里,油热的情况下就可以把白糖倒入锅中。用小火开始翻炒白糖,直到白糖融化为止,呈微黄色。倒入18ml清水开始翻炒,开中...
食材:红薯适量、植物油适量、白糖60克、水60克、芝麻适量。 红薯洗净去皮,切成小块。 锅内放入油(略多些),倒入红薯。 将红薯炸至成熟捞出沥油。 将白糖与水倒...