原料:番薯2个、珍珠适量、椰果适量、黄糖、姜。珍珠下锅煮至软身滑溜捞起用凉水浸泡片刻晾干备用;番薯去皮切粒下锅加2-3片姜加水煮至稍微软身后 加入适量黄糖调味煮...
将紫薯蒸熟,大概是紫薯100克、木薯淀粉50克,南瓜也是同样的比例。将紫薯去皮。加入木薯淀粉里和成团。搓成手指粗的长条。用刀切成小颗粒,南瓜味和芋头味的做法一样...
食材:糯米粉100g、可可粉5g、紫薯馅适量;准备好紫薯馅。取50g的糯米粉,加适量的开水,和成团50克糯米粉加5克可可粉,加热水和成团。两种光滑的面团。白面团...
可乐布丁:准备好可乐跟寒天粉,可乐跟适量寒天粉混合在一起,然后搅拌均匀,开火煮沸可乐期间要一直搅拌可乐,煮开后静置,把可乐放进瓶子里,放到冰箱冷藏就行了。油炸可...
看到天上的繁星了吗,顶上最大最亮那颗是我的真心,下面挂的是我的痴心,丝带里缠绕的是我的一颗不变的赤心,春节!心到,想到,看到,闻到,听到,人到,手到,脚到,...
原料:鸡蛋、面粉、水。汤锅里适量水烧开。小半碗面粉。适量水和开。用筷子搅匀。(如果想要更细腻一点,可以过一下筛。)碗内打4个柴鸡蛋。稍微打散。清水烧开。面糊边倒...
主料:汤圆50克、苹果1个、柑橘1个、枸杞10克、葡萄干10克、干桂圆4个、樱桃蜜饯5个、红枣2个、水适量。先煮红枣桂圆枸杞。把苹果切丁。红枣熬制5分钟,就放入...
醪糟甜汤的做法: (1)准备:醪糟、 枣肉、白糖适量 (2)红枣放入沸水里煮开。 (3)煮开后放入醪糟,加入白糖,再次煮开。 喝醪糟甜汤的好处:醪糟汤主要指的...
材料:高筋面粉300克、奶粉15克。配料:白糖40克、盐1/2小勺、酵母粉1小勺、鸡蛋40克、水140克、黄油30克、豆沙馅约300克。后加黄油混合、揉搓至可拉...
普通式:比较适合刚入门,注意先不要点火,避免发生火灾。首先把火机贴在中指和食指上面按住火机一侧,开盖处朝外,中指借助摩擦力将火机打开。用中指和无名指夹住铰链之后...
面粉里加适量糖。分多次加入水,揉成很硬的面团。室温下发酵至两倍大取出。少许水融化一点碱面,兑进面团里。使劲地揉面,直到面团非常光滑。揉好的面粉分小块,猪头是80...
材料:铜锣烧预拌粉300公克,蛋180公克,水100公克,蜂蜜25公克,芋头馅500公 预拌粉过筛后加入蛋、水和蜂蜜搅拌均匀,静置松弛约20~30分钟备用。 将...
准备好面粉,加入白砂糖。酵母用温水化开缓缓倒入面粉中。 用筷子搅拌成絮状,揉成光滑的面团分成两份,份约360克白面团,一份约240克加入少量的红曲粉揉成粉色面团...
食材:高筋面粉500克,糖50克,牛奶220毫升,黄油30克,盐2克,酵母粉6克,熟紫薯泥适量。 黄油融化、鸡蛋、牛奶120ML、糖、盐先放入面包机里手动搅打到...
莴笋去皮后切丁;大葱白切一厘米长的段;老姜、蒜切片;干辣椒切一厘米长的段;将酱油、醋、白糖、味精、一半淀粉、三大匙水同放一个碗里兑成滋汁。将虾仁去沙线后洗净,放...
食材:高筋面粉自定、酵母自定、菜油一小勺、盐一小勺、葱一根。 取面粉放入盆中,加入酵母,放在热处或者太阳底下,待面发起之后在面盆里反复搓揉,直至表面光。 将面团...
先来和面。需要的材料:面粉300克,酵母3克,白糖4克,清水160克。把以上的材料都混合均匀,再揉成光滑的面团,盖上保鲜膜,醒发至1.5倍大小搓条,切剂子。把醒...
食材:雪梨1个、银耳2朵、冰糖6块。 银耳用冷水泡软,洗干净,去硬蒂,撕小块。 把银耳、冰糖加水放入锅中,大火煮开后转小火炖50分钟,银耳软化浓稠即可。 雪梨去...
食材:桂圆肉12粒、红枣8粒、冬瓜100克、红糖片1小块、水适量、冰糖10克。 冬瓜去皮去瓤,洗净切片。 桂圆肉,红枣和红糖片。 锅里倒入适量的水,放入桂圆,红...
高筋面粉250g、牛奶120ml、低筋面粉10g、蜂蜜30g、酵母3g、鸡蛋1个、细砂糖58g、盐3g、熟白芝麻5g玉米油1勺、清水30ml。将高筋面粉、牛奶、...