干红辣椒、剪刀、一块干净的纱布。用干净的纱布将干红辣椒表面的浮尘擦干净。要一个一个的擦,擦的过程要不断变换纱布的位置,已经用过位置就不要再擦辣椒了,擦的过程中可...
材料:大白菜两棵,苹果一个,梨一个,辣椒面适量,姜适量,蒜适量,盐适量,糯米粉适量。白菜去根,除外面的老叶子,洗净,横切开。在盆内均匀的给白菜撒上盐,腌制十二小...
将白菜去除根和老帮后,用清水洗净,沥干水分,用刀切成4瓣,放入盆内,撒上盐腌4~5小时。萝卜去根、须、皮,切成薄片,用盐腌一下。苹果去皮,切成片;葱切碎,蒜捣成...
准备食材:大白菜300克、姜1块、蒜3瓣、盐1勺、辣椒粉1勺、鱼露1勺、味精1勺。姜切末。蒜切末。大白菜叶对半切开。再用盐腌制大约6个小时,腌制出水分。将腌制好...
准备做辣椒酱的所需材料。 大白菜洗净后从根部竖切成4半,均匀的抹上一层盐,腌制8小时至白菜变软,倒去腌出的水。再将白菜过一下凉开水或者纯净水,洗去多余的盐分后挤...
准备做辣椒酱的所需材料。大白菜洗净后从根部竖切成4半,均匀的抹上一层盐,腌制8小时至白菜变软,倒去腌出的水。再将白菜过一下凉开水或者纯净水,洗去多余的盐分后挤干...
材料:2500白菜克、萝卜1500克、韭菜200克、芹菜100克、细葱40克、虾酱200克、蒜25克、白糖10克、姜10克、辣椒面50克、精葱10克。选择中等大...
腌制;圆白菜750克、胡萝卜25克、青椒50克、盐30克。 泡制;细辣椒粉30克、粗辣椒粉5克、面粉35克、苹果100克、洋葱20克、韭菜30克、大蒜40克、姜...
用料:白菜1棵、辣椒面200g、苹果1个、梨1个、姜末适量、蒜末适量、糯米粉适量、盐适量。洗净白菜竖切开,并均匀撒盐。苹果和梨切成块状,榨汁机打成汁。糊中加入辣...
白菜2颗,白萝卜半个,虾皮1把,韭菜1小把,苹果1个,梨1个,糯米饭50克,食盐适量,姜5片,蒜两头,辣椒粉150克,鱼露1小碗,白糖2勺。 准备做辣椒酱的所需...
首先准备所需食材,白菜去根和外边老叶子,洗净切好,加入盐抹匀腌制12小时,苹果和梨去皮切成块状用榨汁机打成汁。然后锅中加入糯米粉,加入苹果梨汁,熬成糊状,加入姜...
准备食材,白萝卜丝60克,梨丝60克,韭菜35克,白菜一棵,虾酱55克,鱼露50毫升,韩式辣酱100克,糯米粉,粗盐,姜末,蒜末,辣椒粉。将白菜从中间切开,注意...
主料:白菜4.8kg、粗盐700g、水4kg。辅料:萝卜1kg、水芹菜100g、葱丝200g、芥菜200g、牡蛎200g、盐6g、水400g。调料:辣椒粉130...
大蒜瓣300克,食用油适量,盐适量,糖一小勺,小葱白十根,紫皮洋葱小半个,八角两个,桂皮一小块,香叶一片,芝麻油(香油)适量。取新鲜的朝天椒,500克番茄,一块...
主料:白萝卜适量、胡萝卜适量。 辅料:大蒜适量、小葱适量、胡萝卜适量。 配料:盐适量、鸡精适量、海鲜酱油适量。 将白萝卜切块,可以保留皮。用盐水浸泡3个小时。捞...
食材:韩国辣白菜1碗、洗米水一大碗、中型土豆1个、小型洋葱1个、黄豆芽1把、金针菇1把、豆腐1块、五花肉1小块(牛肉、大葱1小段、辣椒粉1勺、白糖1/2勺、蒜泥...
大白菜用盐腌制出水。将大白菜除去老帮洗净,切开根部用手掰成两半,用刀切白菜心易碎,所以要用手掰。在盐水中泡一会儿,然后往白菜茎部撒些粗盐,腌渍约8--10小时捞...
大白菜5000克、苹果250克、梨250克、白萝卜500克、牛肉清汤1500克、葱250克、大蒜250克精盐150克、辣椒面150克、味精50克。将白菜去除根和...
将泡菜的的瓶子用开水烫一遍,晾大半瓶白开水。我用了两种花椒:青花椒和普通花椒。不想太辣所以红椒也只用了3个。蔬菜切成条。先将花椒放进水瓶内。放3勺盐,1勺糖。搅...
将白菜去除根和老帮后,用清水洗净,沥干水分,用刀切成4瓣,放入盆内,撒上盐腌4~5小时,萝卜去根、须、皮,切成薄片,用盐腌一下。苹果去皮,切成片;葱切碎,蒜捣成...