-
腌鸡蛋怎么腌好吃
首先将鸡蛋用清水洗净，然后将鸡蛋放入腌鸡蛋到太阳下暴晒1小时，直到将鸡蛋表面的水完全晒干即可。洗净的鸡蛋一定要暴晒，不然会导致鸡蛋发臭的。将晒好的鸡蛋放入到高度...
2024-07-06 -
怎么腌鸡蛋
备好食材鸡蛋9个，盐220克，水550ml，桂皮、大料、花椒和酒。 煮饱和盐水：取一锅将盐、水、香料放入，煮开待凉使用。 将鸡蛋一个个地沾上白酒，放进瓶中。 将...
2024-07-06 -
腌鸡蛋的配方
准备好腌鸡蛋的材料。将新鲜的鸡蛋放进水盆里,把蛋壳表面污垢物清洗干净。将洗干净沥干水分的鸡蛋,转移放到阳台上,太阳下暴晒3-4个小时。将高度白酒倒入容器里,放入...
2024-07-06 -
腌鸡蛋几种方法
盐水腌蛋，腌制时先将食盐溶于开水，以呈饱和状态为度(就是盐水有点咸苦)。待盐水冷却，将洗净晾干的鸡蛋，一只只地放入盐水中，并在盐水中倒入白酒一小盅，密封坛口，3...
2024-07-06 -
咸鸡蛋怎么腌好吃
材料：准备鸡蛋20只、盐适量、白酒适量。 将白酒和盐分别倒入碗中。 将每一只鸡蛋都放进白酒里滚一下。 然后，再均匀地每一只鸡蛋都裹上一层盐。 用保鲜膜一个一个的...
2024-07-06 -
怎么样腌鸡蛋好吃
首先鸡蛋清洗干净，晾干水分，注意，一定要晾干水分才行！在白酒里面泡一泡，20秒30秒都可以。然后滚上一层盐用保鲜膜包好，这样干了以后盐粒不会掉下来包好的鸡蛋装到...
2024-07-06 -
怎么腌鸡蛋好吃又省事
鸡蛋10个、高度白酒20ml、食盐30克、保鲜膜适量、保鲜袋一个。首先将鸡蛋用清水洗净，然后将鸡蛋放入腌鸡蛋到太阳下暴晒1小时，直到将鸡蛋表面的水完全晒干即可。...
2024-07-06 -
怎么腌鸡蛋才好吃
黄沙腌蛋法。备黄沙500克、精盐100克、精油50克、水适量。腌制时先将黄沙倒入盆中，加入精盐、精油和水，搅拌成糊状，再将洗净晾干的鲜鸡蛋逐个放入粘泥，待鸡蛋均...
2024-07-06 -
腌鸡蛋的制作方法
准备食材：鸡蛋十斤、精盐900克，八角10颗，花椒30克，老姜一块，桂皮两块，白酒4两。首先将买回来的鸡蛋放入清水中清洗几遍，清洗鸡粪的时候，我们可以用钢丝球蹭...
2024-07-06 -
鸡蛋生腌怎么做最好吃
盐水腌蛋，腌制时先将食盐溶于开水，以呈饱和状态为度(就是盐水有点咸苦)。待盐水冷却，将洗净晾干的鸡蛋，一只只地放入盐水中，并在盐水中倒入白酒一小盅，密封坛口，3...
2024-07-06 -
怎么腌鸡蛋不咸又出油
鸡蛋2斤半配一斤盐,水的量以能浸没所有的鸡蛋为准,还需要少许的白酒(能使鸡蛋出油,没有白酒的话要很咸才能出油的，加了白酒出油很容易)。将容器洗净擦干避免容器不干...
2024-07-06 -
怎么腌鸡蛋好吃又有油
用料：鸡蛋40枚、食盐200g、白酒200ml、花椒5g、大料3粒、桂皮1段。做法：（1）煮卤水，大火烧开，转小火，加入食用盐，搅拌至溶解好。放凉后，备用。（2...
2024-07-06 -
快速腌咸鸡蛋的正确方法
鸡蛋2斤半配一斤盐,水的量以能浸没所有的鸡蛋为准,还需要少许的白酒(能使鸡蛋出油,没有白酒的话要很咸才能出油的，加了白酒出油很容易)。将容器洗净擦干避免容器不干...
2024-07-06 -
自己在家怎么腌咸鸡蛋
食材：鸡蛋2500g、盐适量、花椒适量。 准备坛子。把坛子刷干净后晒干。 煮盐水。取适量花椒放入锅里，加入适量盐，盐要多加一些。在其中倒入能灌满半坛子的水。煮到...
2024-07-06 -
怎么腌鸡蛋出油快
首先清洗鸡蛋，最好用铁丝球将鸡蛋刷洗一遍，刷洗干净。 将鸡蛋表层水分擦干，然后自然晾干。 准备白酒，用鸡蛋沾上白酒后，放入准备好的容器中，加水，倒适量食盐，少量...
2024-07-06 -
腌鸡蛋咸了怎么解决
咸鸡蛋过咸，可以用蒸笼蒸熟，或者过水煮熟。还是觉得咸可以拌豆腐、放进水饺陷内吃。一般来说煮粥配着吃，或者切碎用来烧茄子都可以减淡咸味。 也可以放冰箱保存，不要去...
2024-07-06 -
鸡蛋腌好后怎么保存
保存方法是：把腌好的咸鸡蛋全部捞出煮熟，晾干后，重新放回原来腌蛋的咸水中，随吃随取，既不变质，又不会增加咸味，可保存两年以上。或者存放在腌酸萝卜的坛子里也行，隔...
2024-07-06 -
鸡蛋怎么腌
腌鸡蛋需要先将鸡蛋清洗干净，并晾干表面上的水分，然后把鸡蛋用温水加盐浸泡30分钟，接着用白酒浸鸡蛋20分钟。再将白酒浸泡的鸡蛋从泡酒盆里拿出，放在盐堆里，最后将...
2024-07-06 -
如何腌鸡蛋
腌制时先将食盐溶于开水，以呈饱和状态为度(就是盐水有点咸苦)。待盐水冷却，将洗净晾干的鸡蛋，一只只地放入盐水中，并在盐水中倒入白酒一小盅，密封坛口，30天左右即...
2024-07-06 -
保鲜膜腌鸡蛋的方法窍门
首先鸡蛋清洗干净，晾干水分，注意，一定要晾干水分，在白酒里面泡一泡，20秒30秒都可以。然后滚上一层盐用保鲜膜包好，这样干了以后盐粒不会掉下来包好的鸡蛋装到大号...
2024-07-06