咸鸡蛋过咸，可以用蒸笼蒸熟，或者过水煮熟还是觉得咸可以拌豆腐、放进水饺陷内吃一般来说煮粥配着吃，或者切碎用来烧茄子都可以减淡咸味 也可以放冰箱保存，不要去泥低温保存时间能长一些，我来为大家科普一下关于腌鸡蛋咸了怎么解决?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!
腌鸡蛋咸了怎么解决
咸鸡蛋过咸，可以用蒸笼蒸熟，或者过水煮熟。还是觉得咸可以拌豆腐、放进水饺陷内吃。一般来说煮粥配着吃，或者切碎用来烧茄子都可以减淡咸味。 也可以放冰箱保存，不要去泥。低温保存时间能长一些。
若腌蛋过咸，可将2-4个咸鸭蛋的蛋黄和蛋清分别打入两只碗内，并依次将蛋清和蛋黄炒熟，然后合在一起，再加入葱末、姜末、味精、糖、醋入锅翻炒片刻，炒时加少许清水。出锅后即成黄白分明、味美异常的“赛蟹黄”。用一点咸鸡蛋煮在粥里，做咸蛋粥喝。
