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正宗冰糖葫芦的做法
山楂8个，冰糖150克，开水150克，竹签1根，糖150克，水150克。楂清洗干净，去掉蒂部大块的冰糖放入微波炉高火一分钟，轻轻一掰，立马变碎片，清理干净的山楂...
2024-07-02 -
正宗醋溜西葫芦制作方法
材料：嫩西葫芦1个，大蒜3瓣，干红辣椒2个，盐、醋、鸡精、植物油适量。嫩西葫芦洗净，纵向切成四半，然后横切成片。较老的西葫芦要去瓤后再切片。大蒜切丁，干红椒切小...
2024-07-02 -
冰糖肘子的正宗做法
食材：去骨500克、酱油、料酒50克、葱、蒜各5克、姜片10克、冰糖100克。将猪蹄膀刮洗干净，用刀在内侧；软的一面顺长剖开至刀深见大骨，再在大骨的两侧各划一刀...
2024-07-02 -
金桔冰糖的正宗做法
金桔350g，冰糖10g。去掉果把，用盐搓净，再用清水洗净金桔。切片切丝儿切块儿都行。不粘锅内放入冰糖、适量清水，熬至冰糖彻底融化，倒入金桔。大火熬30分钟。转...
2024-07-02 -
正宗北京冰糖葫芦的制作方法
最好用多晶冰糖（白砂糖、单晶冰糖均可）。如果冰糖块大，可用微波炉大火几秒种后出炉，用手轻轻一掰即可。选择新鲜饱满的山楂，洗净凉去水分，将山楂拦腰切开，用小刀挖去...
2024-07-02 -
四川地葫芦正宗做法
四川地葫芦正宗做法：首先需要把地葫芦摘干净，然后把地葫芦反复清洗干净。再把地葫芦捞出沥干水分，剥一些蒜瓣进去一起腌。罐头瓶中放入醋和冰糖，加入要研制的原材料，继...
2024-07-02 -
凉拌西葫芦正宗的做法
食材：西葫芦一个、豆腐皮半张、干红辣椒两个、盐适量、油适量、白糖适量、白醋适量、香油适量、鸡精适量、蚝油少许。西葫芦洗净切丝，注意不要太细。豆腐皮半张，也同样切...
2024-07-02 -
冰糖肘子的做法最正宗的做法
主料：肘子1个。 辅料：冰糖40克、黄酒50克、老抽2茶匙、生抽4茶匙、腐乳汁适量、八角2粒、香叶3片、葱姜适量、白芷2片、草果1个、白扣3粒、炖肉料包1个、食...
2024-07-02 -
西葫芦的做法最正宗的做法
西葫芦一根，蒜末，油，盐，鸡精等。西葫芦买回来后，用刷子洗干净，切成片（片不宜太薄，西葫芦很容易出水）。大蒜3-4瓣拍碎切成蒜蓉。起油锅,小火爆香蒜末,下西葫芦...
2024-07-02 -
凉拌西葫芦正宗的做法
食材：西葫芦一个、豆腐皮半张、干红辣椒两个、盐适量、油适量、白糖适量、白醋适量、香油适量、鸡精适量、蚝油少许。西葫芦洗净切丝，注意不要太细。豆腐皮半张，也同样切...
2024-07-02 -
腌西葫芦正宗做法
消毒玻璃罐，清洗罐子和瓶盖。在一个煮锅里，垫上干净的棉布，罐子的开口朝底，放入锅内。在锅内倒满水，待水沸腾后，再改中小火，继续煮30分钟。之后取出，在干净的厨房...
2024-07-02 -
正宗黄冰糖的产地
正宗黄冰糖的产地是在我国广西、云南等地，正宗的黄冰糖，它在市面上还是比较常见的。黄冰糖是以白砂糖为主要原料制成的，它能用来做菜，我们可以先准备一个肘子并把它煮烂...
2024-07-02 -
正宗冰糖雪球秘方
先把250克糖放入锅里，把淀粉倒入100毫升水中，把淀粉溶解，大火熬糖。糖冒大泡一分钟时，放入明胶一勺，冒2分钟关火。放入5克白醋。关火把锅拿走离开灶具静置2分...
2024-07-02 -
冰糖牛甘果制作方法
先把果子洗干净，用盐在果子抹上一层，不用太厚。再浸泡米酒和酸醋，把果子放进一个类似罐子的不透光的容器里，倒入米酒和酸醋的混合液，再加入冰糖，深度在没过果子1厘米...
2024-07-02 -
冰糖葫芦怎么做法
食材：草莓、番茄、猕猴桃、冰糖、竹签。草莓、小番茄放入淡盐水中浸泡10分钟，去蒂清洗干净。将处理好的草莓、番茄、猕猴桃用竹签串起。可随意搭配喜欢的水果，串好控干...
2024-07-02 -
辣条冰糖葫芦的做法
将辣条切段用竹签串成串，备用。锅中倒入水和冰糖，大火煮至融化后小火熬制10分钟。将辣条放入锅中翻转两面，使表面均匀蘸满糖稀。用水将面板表面抹湿。将冰糖葫芦放在涂...
2024-07-02 -
自制糖葫芦的做法窍门
山楂洗净，去掉蒂部。用竹签穿起来，家里吃用短的竹签子，这样包裹冰糖很均匀。准备150克的冰糖和同等重量的开水。小技巧：一定要开水溶解糖，开水和冰糖的比例是1:1...
2024-07-02 -
冰糖葫芦怎么做
用大拇指和食指拿住山楂，小刀顺着山楂中间划个口子，在划的期间把山楂往刀刃的方向转半圈，这样就会把山楂划一个口子，但这个口子不能通了，山楂的一圈的三分之二吧。然后...
2024-07-02 -
冰糖葫芦家庭版
主料：山楂500克。辅料：冰糖250克、纯净水250克、白芝麻3克、芝麻3克。山楂洗净，取一根筷子，自山楂的一头顶出，将其籽和尾部顶出。清理干净内部的山楂核备用...
2024-07-02 -
自制冰糖葫芦的做法
山楂500克，调料冰糖250克，纯净水250克，白芝麻3克，芝麻3克。山楂洗净，取一根筷子，自山楂的一头顶出，将其籽和尾部顶出尽可能地清理干净内部的山楂核备用用...
2024-07-02