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自己如何做宽粉
首先准备一百克土豆淀粉，加六十克凉水搅拌均匀。然后再加沸腾的开水边倒边搅搅至粘稠。接着再加入蛋清和干的淀粉。和成不黏手的面团。在案板上把面粉干成长方形薄片。切成...
2024-09-08 -
黄豆粉如何做宽粉
准备好黄豆粉，芸豆角去丝，洗净切段，杏鲍菇洗净，切成条。宽粉泡开，姜、葱切末。锅中倒入适量油，爆香姜、蒜末、倒入杏鲍菇煸炒，加一点点料酒，煸炒至变软。加入芸豆一...
2024-09-08 -
宽粉炒鸡爪如何做
宽粉8根、鸡爪500g、葱1根、蒜5瓣、姜一小块、八角6颗、干红辣椒20-30个、辣豆瓣酱5-6大勺、大豆油、酱油、黑胡椒粉、鸡精、糖适量 。做法：宽粉泡入热水...
2024-09-08 -
宽粉豆腐锅
原料：小白菜、北豆腐、宽粉、葱段、尖辣椒适量、黄酱、辣酱、盐、生抽、鸡精、辣椒粉、油适量。尖辣椒切段，豆腐切小块，小白菜洗净切段。宽粉泡开，然后放到沙锅里先煮，...
2024-09-08 -
宽粉家常做法简单好吃
首先把宽粉烫熟捞出来备用。把金针菇和青菜洗净，再切些葱花、蒜末、姜丝备用。锅中放少许的底油，放入一块的火锅底料小火炒出红油，再下入葱姜蒜、2勺的生抽、半勺老抽、...
2024-09-08 -
宽粉怎么做不硬
首先将买回来的宽粉清洗干净，然后用水温在40℃~50℃的温水进行浸泡，这样浸泡差不多20分钟之后就能完全泡软。若是宽粉实在太硬，那么也可以将其洗净后直接放到锅里...
2024-09-08 -
自己做酸辣宽粉的方法
主料：宽粉100克、蒜5克、香菜10克、小米辣5克。辅料：六月鲜1勺、蚝油0.5勺、糖1勺、盐1匙、陈醋2勺、自制辣椒油2勺、味精0.2匙。做法：（1）准备原材...
2024-09-08 -
怎么做宽边被套
用软尺量好要做的被套的长、宽。根据量好的尺度预留一定缝制宽度和缩水宽度，缩水宽度由布料的材质决定。一般5厘米左右就够了。 定好长宽后，进行裁剪。裁剪时用专业的工...
2024-09-08 -
宽粉怎么泡
首先，将宽粉折成六厘米长的段。 然后，用30℃的热水浸泡。 浸泡大约30分钟，即可泡软备用。 宽粉条质地坚硬，光用凉水，就算泡上一天也很难泡开。没有完全泡开的粉...
2024-09-08 -
做宽面条简单又好吃的方法
锅烧干，倒入少许油，烧开油后放一点葱花，辣椒，倒入煮面所需的那么多水，水差不多开的时候放入鸡蛋，青菜等等，水开后放面，然后是放盐，然后尝尝煮好了就可以吃了。买来...
2024-09-08 -
荔枝火锅宽粉做法
锅中烧油，油热放入豆瓣酱，火锅底料小火炒出红油，再放入葱姜蒜，干辣椒，麻椒爆出香味。倒入适量的清水，加入生抽，老抽，蚝油，鸡精调味，大火煮开后放入宽粉和耐住食材...
2024-09-08 -
宽粉是什么做的
原料：土豆淀粉、凉水、鸡蛋清。做法步骤：100克土豆淀粉加60克凉水搅拌均匀。边加热水边搅拌。调成浓稠的糊。加土豆淀粉和成面团。擀成薄片。切成长条。下锅煮熟。过...
2024-09-08 -
宽粉炒洋葱如何做
用料：洋葱半个、宽粉一把、酱油10ml、糖5ml、香油10ml、盐适量、鸡精5ml。宽粉提前泡软，洋葱切条，蒜切末。锅中倒油，加蒜末爆香，放入洋葱翻炒。锅中倒入...
2024-09-08 -
鸡肉炖宽粉如何做
提前将宽粉用凉水浸泡，鸡一只，清洗干净，剁成块，备用。葱段，姜片，花椒粒，八角备用。肌肉凉水下锅，料酒去腥，开锅煮两分钟捞出。热锅烧油，油热放鸡肉，翻炒出香味，...
2024-09-08 -
猪肉白菜炖宽粉的家常做法
原料：猪五花肉、土豆粉条、大白菜各适量。调料：大葱、姜、蒜、八角、花椒、小茴香、酱油、白糖、盐、绍酒、醋各适量。步骤：五花肉洗净用刀子刮净肉皮，切大块。大白菜洗...
2024-09-08 -
宽粉的热量
100g宽粉的热量为335大卡。宽粉的营养成分主要是碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质。宽粉有良好的附味性，它能吸收各种鲜美汤料...
2024-09-08 -
宽粉种类
粉条种类很多，宽粉、细粉、手擀粉，但按其主要用料又有豆类、薯类的区分。在豆类粉条中，以绿豆粉条品质最佳，它的颜色洁白光润，在阳光直射下银光闪闪，呈半透明状；蚕豆...
2024-09-08 -
宽粉的历史
宽粉就是红薯粉。红薯粉条的起源没有明确的记载，距今已有400多年的历史。南北方都有红薯粉条的生产，四川、江苏、安徽、河南、河北等自古盛产红薯粉条，特别是四川...
2024-09-08 -
麻酱宽粉
麻酱宽粉的做法：先将宽粉放入锅中煮熟，将宽粉捞起，过一遍冷水防粘。准备一勺蒜，小米辣，葱花，辣椒面，熟芝麻，混合一起，再泼上热油，加少量盐，一勺香醋，一勺生抽，...
2024-09-08 -
炸宽粉做法
主料：鹅肉500克,粉条250克，调料：酱油20克,盐10克,大葱25克,姜25克,味精3克,料酒6克,八角2克,花椒2克,香油30克,植物油50克。将带骨鹅肉...
2024-09-08