宫保鸡丁。用料:鸡腿2个、花生80克(一把)、胡萝卜1根、黄瓜1根。做法:(1)准备好所需要的食材。(2)鸡腿剔除骨头后,切小块。(3)鸡肉中放入适量黑胡椒粉。...
做法一用料:快菜400g、剁椒1勺、葱末适量、盐适量、白糖适量、蒸鱼豉油适量。快菜掰开清洗干净,葱切沫备用。冲洗干净的快菜放入加了食盐和少许白糖的沸水中煮一两分...
水煮鸡胸肉食材:柠檬、鸡胸肉、料酒、生抽、小米椒、食盐、味精、蒜等。做法:小米椒洗净切碎,蒜剥皮切碎,柠檬用食盐洗净表面、对半切开。鸡胸肉洗净、改花刀、放入冷水...
食谱一材料:乌骨鸡半只玉米1个白萝卜240g蛤蜊350g海鲜菇150g平菇150g姜20g。锅里加1500ml水,盖上锅盖煮开。姜切片,玉米、白萝卜洗净,切块。...
土豆丝食材:土豆、香菜、瘦肉、葱、盐、食用油、味精做法:土豆去皮洗净,切成丝或者擦成丝,放入清水中淘洗干净至水不在浑浊。瘦肉切成丝,香菜切段,葱切小块。锅中烧油...
食材:大蒜三瓣、粉丝一卷、娃娃菜一棵、油适量、盐适量、生抽适量、剁椒一勺。粉丝用开水浸泡15分钟。粉丝剪至筷子的长度左右。准备娃娃菜一棵,剁椒一勺,大蒜三瓣。锅...
油麦菜400g、油适量、盐适量、蒜2瓣、老抽适量、鸡精适量。洗好的油麦菜备用。切好的葱,姜和蒜末备用。锅里放油,油热后加入葱、姜、八角。倒入老抽酱油。放入油麦菜...
选料:萝卜缨(秧)、白菜、芹菜、长叶青菜(青不老)、包菜等蔬菜,夏季还采集可食野菜作原料,如蒲公英、葛蓬草、苜蓿等。步骤:(1)先将蔬菜择洗干净(若用包菜、大白...
主料:茼蒿菜、山药、瘦猪肉。调料:植物油、盐、味精。将山药洗净去皮并切薄片备用,同时将茼蒿洗净,并切成4厘米长的段;将瘦猪肉切片备用;将炒锅置武火上烧热,加植物...
食材:火锅底料1袋、蔬菜250克、丸子250克、水适量、盐少许、葱花少许、香菜少许。把制作辣哆辣冒菜的食材准备好,青菜该切开的都切,该切成小块的全部切好,等待下...
主料:包菜、蒜瓣、干红椒丝、淀粉水、花椒粒。辅料:精盐、白糖、米醋、酱油、猪油、香麻油。整棵包菜放入清水中冲洗干净,去掉包菜根茎后将菜叶手撕成大约1/3手掌大小...
第一天主食:米饭(大米、小米)、荞麦大米饭、花卷菜单:肉沫烧豆腐(肉沫、 豆腐、木耳、青蒜),香干拌黄瓜,豆腐血旺/烧花菜,鸡蛋炒西红柿(西红柿、鸡蛋),拌尖椒...
皮蛋瘦肉粥材料:大米,皮蛋,油条,猪肉,香葱。调料:盐。先将大米淘洗干净,然后放入一个容器,加入适量盐和清水泡上一会,大概半个小时就可以了;皮蛋剥去皮切小丁;油...
莲藕冬瓜扁豆汤原料:莲藕 380克,冬瓜450克,扁豆75克,瘦肉150克,姜2片,盐适量做法:莲藕去皮洗干净,切块。冬瓜洗干净,切厚块。扁豆洗干净。瘦肉洗干净...
南瓜排骨饭原料:猪小排200克、南瓜150克、大米半碗、酱油2汤匙、姜1小块、蒜半头、料酒1汤匙、水适量。做法:把南瓜洗净,切块,可以不去皮,排骨洗净,切一些姜...
芹菜丸子浆150公克,红萝卜丝20公克,高丽菜丝50公克,洋葱丝30公克,香菇丝1朵,荸荠末10公克,芹菜末15公克,香菜末5公克,全蛋液1/2颗,面粉50公克...
雪片油菜(1)主料:鸡蛋清200克,油菜200克,花生油、精盐、味精、淀粉、鲜汤、葱、姜、绍酒。(2)将鸡蛋清加精盐、味精、淀粉,搅匀,上火在油炒勺中摊成蛋片,...
主料:包菜适量、花椒适量、辣椒适量、姜丝适量、蒜片适量。辅料:生抽5克、醋5克、盐3克、食用油5毫升。做法:(1)锅中放入油5ml,少许花椒,辣椒、姜丝、蒜片,...
大葱:煎饼卷大葱是煎饼最为常见的一种吃法,将大葱洗干净,加上刚烙好的煎饼卷着吃。在吃的过程中会蘸上大酱,味道辛香辣伴着甜酱的味道,是一种非常美妙的吃法。土豆丝:...
医理论上有很多活血实际效果比较好的食材,像花生衣大枣等,全是具备活血补血补气的实际效果的,可是这种食材要想充分发挥最好是的活血实际效果,必须有恰当的方式烹制,在...