食材:大蒜三瓣、粉丝一卷、娃娃菜一棵、油适量、盐适量、生抽适量、剁椒一勺,我来为大家讲解一下关于家庭版粉丝娃娃菜做法?跟着小编一起来看一看吧!

家庭版粉丝娃娃菜做法(家庭版粉丝娃娃菜做法及步骤)

家庭版粉丝娃娃菜做法

食材:大蒜三瓣、粉丝一卷、娃娃菜一棵、油适量、盐适量、生抽适量、剁椒一勺。

粉丝用开水浸泡15分钟。

粉丝剪至筷子的长度左右。

准备娃娃菜一棵,剁椒一勺,大蒜三瓣。

锅里热油,放入蒜末。

放入剁椒。

放入一小碗清水,放入生抽……食盐调味,汤汁盛出备用。

娃娃菜洗净。

锅里烧开水,娃娃菜放入开水煮一分钟。

娃娃菜捞出沥水,剪去菜帮,留菜叶铺在盘底。

粉丝放在娃娃菜上。

淋上汤汁。放入锅中蒸十分钟。