食材:大蒜三瓣、粉丝一卷、娃娃菜一棵、油适量、盐适量、生抽适量、剁椒一勺,我来为大家讲解一下关于家庭版粉丝娃娃菜做法?跟着小编一起来看一看吧!
家庭版粉丝娃娃菜做法
食材:大蒜三瓣、粉丝一卷、娃娃菜一棵、油适量、盐适量、生抽适量、剁椒一勺。
粉丝用开水浸泡15分钟。
粉丝剪至筷子的长度左右。
准备娃娃菜一棵,剁椒一勺,大蒜三瓣。
锅里热油,放入蒜末。
放入剁椒。
放入一小碗清水,放入生抽……食盐调味,汤汁盛出备用。
娃娃菜洗净。
锅里烧开水,娃娃菜放入开水煮一分钟。
娃娃菜捞出沥水,剪去菜帮,留菜叶铺在盘底。
粉丝放在娃娃菜上。
淋上汤汁。放入锅中蒸十分钟。