牛尾放在清水里浸泡掉血水,多换几次水,洗清水。锅中倒入一汤碗凉水,放入牛尾,加入两勺料酒大火烧开再小火煮5分钟,洗去血沫,捞出牛尾备用。牛尾放入电压力锅中,再加...
主料:牛尾1500克,番茄酱500克,白糖100克,精盐20克,味精少许,洋葱1个,胡萝卜150克,芹菜150克,香油叶2片,面少司200克,煮熟萝卜丁150克...
番茄牛尾汤。主料:牛尾1500克,番茄酱500克,白糖100克,精盐20克,味精少许,洋葱1个,胡萝卜150克,芹菜150克,香油叶2片,面少司200克,煮熟萝...
主料:牛尾1500克。辅料:土豆(黄皮)750克,胡萝卜150克,菜花150克,洋葱(红皮)150克,发菜(干)100克,鸡蛋100克,牛奶50克。调料:牛油1...
材料:牛尾1个(1000-1500克),番茄酱500克,白糖100克,精盐20克,味精少许,洋葱1个,胡萝卜150克,芹菜150克,香油叶2片,面少司200克,...
做牛尾汤的方法如下:准备好新鲜生牛尾,胡萝卜,生牛尾洗好后顺骨节切好。牛尾放入锅中煮,大火煮开后撇去浮沫,捞出。锅内再添水放入牛尾大火煮开转小火一小时,将熟牛尾...
将牛尾去掉毛、杂物洗净。洋葱、胡萝卜切块;芹菜择洗干净,切段。锅内放6000克水,放入牛尾,旺火上煮开,然后移到微火上,撇静血沫,放洋葱、芹菜、胡萝卜、香叶煮2...
材料:牛尾700g,白萝卜400g,盐,料酒。牛尾剁成段,用清水泡至少6小时,中途记得换3-4次水。泡好的牛尾冲洗干净,放锅内倒入少许料酒烧开继续煮5分钟;沥去...
材料:牛尾250克,党参25克,田七15克,姜适量,盐适量。将田七、党参分别洗净,田七打碎,备用。把牛尾洗净切段,拖水去除膻味。将田七、党参、牛尾、姜片放入炖煮...
准备好红枣、枸杞,将玉米、胡萝卜切好、洗净。排骨切块、清洗干净。将准备好的,排骨、玉米、红萝卜、红枣、枸杞放入锅中。滴入2滴醋,起火炖30分钟左右。最后出锅前加...
食材:黄瓜1根、鸭胗2个、香菜1棵、蒜头2个、盐适量、味精适量、调和油适量。鸭胗洗净,切十字刀花,切小块,香菜洗净切段,蒜头切片。黄瓜刨皮,洗净切条。锅里热油,...
春笋炖鸡汤主料:春笋4~5根,草乌鸡1整只,猪后腿肉少许,小杏鲍菇少许,干香菇5朵,调料:红枣5个,香叶2片,枸杞8粒,花椒粒6粒,生姜片4厚片,大葱2小段。制...
做法一。材料:海马4只(15-20克)、瘦肉300克、蜜枣2颗、生姜3片。做法:瘦肉洗净切小块,飞水并再次冲洗干净。把海马剁成小块。炖盅洗净,放入瘦肉粒,海马粒...
做法一。主料:野生苦菜干若干(依个人喜好),猪小肠头2个。辅料:盐10克,味精10克。做法:将猪小肠翻洗干净,放入沸水锅焯水,捞起切成块待用。把苦菜干摘洗干净,...
将红极参自然化冻或用冷水解冻(不宜使用微波炉解冻),开袋后直接切成薄片,入沸水中烫制5—10秒钟左右,蘸调制好的辣根、味极鲜酱油食用;也可放入热的西红柿鸡蛋汤或...
做法一。材料:鸽子2只、红枣5颗、枸杞2汤匙、圆肉10来颗、茶树菇1小把、党参6根、淮山4-5片、北芪4片。做法:锅内烧热水,倒入1茶匙白酒,将乳鸽下锅煮至出血...
材料:西洋参6克,人参6克,羊鞭3条,淫羊藿10克,嫩韭菜50克。做法:将羊鞭剖开,放入热水中浸泡30分钟,挤出组织中的血液等成分,然后将西洋参、人参、淫羊藿及...
材料:牛排,山药,牛高汤2500cc,生姜适量,盐少许。牛排洗净,切成4厘米长的块,放入煮开的高压锅中,再中火烧开,撇去浮沫,放入生姜块、炖牛肉专用大料包盖上盖...
食材:木瓜1个,南杏仁25克,北杏仁20克,陈皮1角,冰糖适量。选外皮金黄色的熟木瓜一个,开两半,去皮、去籽、切块。南北杏仁和陈皮洗净,南北杏仁去衣。将以上材料...
木瓜牛奶汤:把木瓜去皮切块,然后在牛奶锅中加入备好的木瓜块,开火加热直到牛奶沸腾就可以了。牛奶南瓜浓汤:先把南瓜清洗干净,之后去皮切块,放入捣碎机里碾成糊状,然...