鸭胗炖汤的方法（鸭胗炖汤的做法）

食材：黄瓜1根、鸭胗2个、香菜1棵、蒜头2个、盐适量、味精适量、调和油适量，现在小编就来说说关于鸭胗炖汤的方法?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

鸭胗炖汤的方法

食材：黄瓜1根、鸭胗2个、香菜1棵、蒜头2个、盐适量、味精适量、调和油适量。

鸭胗洗净，切十字刀花，切小块，香菜洗净切段，蒜头切片。

黄瓜刨皮，洗净切条。

锅里热油，炒香蒜片。

加入黄瓜条翻炒。

翻炒至黄瓜条变翠绿，加入盐和味精，加足量水煮开。

煮至黄瓜酥软，加入鸭胗。

鸭胗煮熟后加入香菜即可。