准备材料:糯米粉300g、澄面90g、嫩艾草100克、猪油30g、豆沙500g、细砂糖20g(根据自己口味)、开水300g左右、温水80g左右、先将嫩艾、等放入...
将准备的菠菜放入料理机中,倒入清水后搅拌成菠菜汁,放入筛网中过滤,保留菠菜渣备用,向澄粉中倒入40克开水后搅拌均匀。向糯米粉中倒入50克的温水搅拌,糯米粉中倒入...
材料:艾草150g、薄荷叶20g、水磨糯米粉180g、粘米粉120g、澄粉75g,豆沙馅440g、油适量、水195g。把艾叶洗净,放开水锅里煮1分钟左右,捞出放...
青团可以用纯糯米做。糯米具有很强的粘连性,用纯糯米做成的青团非常软糯,适合喜欢吃小点心和甜品的人,消化能力不是很好的人,可以在制作青团的过程中加入一些粳米粉,做...
草随意,糯米粉适量,甜豆沙适量,棕叶若干。 采来新鲜的艾叶和棕叶,水烧开后入锅烫熟,水里加点小苏打可以让叶子颜色更鲜艳碧绿。 艾草捞起后在凉水里冲冷,然后放干净...
制作艾草青团要先把干艾草放入水中熬煮,然后把大米粉、糯米粉、糖、艾草汁以及适量的猪油混合在一起,再将它放入蒸锅中蒸三十分钟左右。最后取出蒸好的面团并将它分成大小...
材料:面粉、绵白糖、温水、澄粉、开水、艾草、食用油、红豆沙。将艾草洗净,用料理机打成细泥用细筛滤掉汁水,艾草泥留用。面粉加入绵白糖及温水搅成半湿状,澄粉冲入开水...
准备、菠菜叶可以用艾叶、咸蛋黄上锅蒸熟、大概15分钟左右。下锅焯水2分钟左右。糯米粉和粘米粉,焯好的菠菜叶入搅拌杯中打成汁。放入粉中、加入一勺猪油,揉成光滑面团...
材料:菠菜五六根、糯米粉适量、木薯粉适量、豆沙馅适量、熟糯米粉适量、水适量。菠菜洗净开水锅焯水。放入料理机加水打成糊。豆沙馅加入少许熟糯米粉,搅拌均匀,可以中和...
准备用料。水蘑糯米粉、大米粉、咸蛋黄、自制肉松、玉米油、开水、南瓜叶。咸蛋黄先蒸熟后捣成泥。锅中放适量玉米油放入蛋黄炒散起沙。放入肉松一起炒匀,盛出待用。南瓜叶...
食材:糯米粉130克、小麦淀粉20克、艾草50克、温水(搅打艾草)35克、开水(烫小麦淀粉)20克、开水(糯米粉)10克、鸡丝45克、奶酪丝75克、培根10克、...
方法一青团的做法是先将嫩艾、小棘姆草等放入大锅,加入石灰蒸烂,漂去石灰水,揉入糯米粉中,做成呈碧绿色的面胚,摘成每个大约重75克的面团,搓成长条,逐个按扁,包入...
首先将采摘的新鲜艾草清洗干净放入锅中加水煮烂,煮烂到易碎,捞出将其剁碎或者搅拌稀碎,加入少许白糖调一下味道,因为艾草属于中草药,会有些微苦涩的味道。(不喜欢有艾...
先把麦青加少量水,放入搅拌机,打成青汁。将麦青汁(或艾草、浆麦草、马兰头等绿色食用植物)加少量盐,入锅中煮沸,去除涩味。把青汁趁热混入糯米粉后揉成面团。将粉团和...
食材:水磨糯米粉100g,温水55g,澄粉30g,猪油10g,菠菜叶50g,莲蓉馅160g。煮一锅沸水,放入50g菠菜叶,焯水60秒捞出沥干水分。用料理机将菠菜...
食材:红豆沙20克、澄粉30克、糯米粉100克、菠菜叶50克、植物油10克、水90克。 准备50克菠菜叶放入料理机中。 倒入少量的凉白开,再按下果汁键打成菠菜汁...
准备材料:麦青或艾草300克、糯米粉500克、豆沙200克。将麦青或艾草洗净,放入搅拌机加少量水,打成青汁。将青汁倒入糯米粉中,混合揉均匀做成呈碧绿色的面胚,摘...
糯米粉500克、菠菜汁50克、玉米淀粉50克、猪油6克、白糖8克。菠菜洗净入沸水锅中焯烫变色,捞出放进料理机,加少许清水打成菠菜泥;过滤下更细腻,当然不过滤也是...
艾草、糯米粉、粘米粉、豆沙馅、色拉油少量、白糖少量。新鲜艾草清洗干净放入锅中加水煮烂,煮烂到易碎,捞出将其剁碎或者搅拌稀碎,加入少许白糖调一下味道。将糯米粉和粘...
材料:艾草(已洗净)、红豆馅糯米粉、粳米粉、糖水、碱将已洗净的艾草下入沸水中,搁入适量的碱。焯一下、捞出。用清水过凉。将过凉好的艾草捞起、挤干水分,放在案板上剁...