猪肚味道比较好,而且比较有营养,很多孕妇都比较喜欢吃猪肚。如果将猪肚和花生、红枣等一起炖煮不仅营养还非常美味。而且猪肚汤的做法有许多,比如,猪肚可以煲猪肚鸡汤,...
鸡肉。猪肚鸡是一道非常经典的以猪肚为原料的菜肴,将新鲜鸡肉与猪肚一同在锅中炖煮,带有浓郁的药材和胡椒的香味,具有很高的食用价值。 山药。猪肚也常常与山药一同炖煮...
猪肚炖山药:准备山药300克,猪肚1个,盐、生姜、白胡椒碎、料酒、鸡精适量。将猪肚用盐、醋、面粉抓洗干净,再烫15秒之后用热水冲洗。用刀刮去冲洗之后显现出来的白...
猪肚子炖汤做法。可以先准备猪肚,把它反复清洗干净以后切成小块状,放到锅中焯烫好,然后再捞出来清洗干净,锅中加入适量的温水,把生姜,葱,猪肚放进去烧开,再用中小火...
食材:猪肚1个、青椒2个、芹菜适量、油适量、酱油适量、鱼露适量、盐适量。 猪肚洗干净后,过下开水,然后拿去煲汤,汤好了后,捞出猪肚,然后将猪肚切成3厘米左右的长...
猪肚清洗干净焯水后煮半小时以上,斜切成长条的片,青椒切条、小米辣切丁、蒜拍后切块。锅中倒油放入猪肚丝翻炒,炒至微焦后淋入料酒跟酱油,翻炒均匀。最后放入青椒炒至断...
猪肚1个,洋葱2个,小米辣适量,姜蒜适量,青花椒适量,料酒2勺,酱油1勺,醋1勺,盐味精糖适量,面粉半碗。首先把猪肚、杭椒、小米辣、洋葱、蒜头、姜片、青花椒、料...
准备材料:800g猪肚、适量油、适量盐、100g蒜苗、适量小米辣椒。猪肚买来翻过里面把油脂去掉。然后翻回正面放点米粉醋 去洗干净。洗好的猪肚 用点食用油揉揉。然...
食材:猪肚 半个,油 20g,盐 3g,酱油 5g,黄酒 15g,黄豆酱 5g,味精 1g,红尖椒 少量,姜片 3片,葱 2根。将要用的红尖椒与姜片准备好。将猪...
主料:800g猪肚、适量油、适量盐、100g蒜苗、适量小米辣椒。猪肚买来翻过里面把油脂去掉。然后翻回正面放点米粉醋 去洗干净。洗好的猪肚 用点食用油揉揉。然后切...
用料:猪肚1个、土鸡1只、白胡椒粒10g、纯牛奶250ml、姜30g、枸杞5g、红枣5颗、白醋15ml、淀粉10g、盐少许、鸡粉少许 。猪肚买回来用流动水搓洗干...
猪肚清洗干净焯水后煮半小时以上,斜切成长条的片,青椒切条、小米辣切丁、蒜拍后切块。锅中倒油放入猪肚丝翻炒,炒至微焦后淋入料酒跟酱油,翻炒均匀。放入青椒炒至断生,...
排骨跟土豆、海带、玉米等一起烧汤比较好吃,不管使用什么搭配如下操作更有营养:煮骨头汤时加一小匙醋,可使骨头中的磷、钙溶解于汤中,并可保存汤中的维生素。煮排骨汤的...
首先将猪肚清理好后焯水切条,切半粒洋葱与猪肚一起腌制1个小时。接着准备半只土鸡,肥油去掉切小块洗净备用。然后用温水泡沙参,淮山片一个小时备用。接下来腌制好的猪肚...
材料:猪腿骨1000克、玉米1根、山药200克、食用油适量、料酒适量、食盐适量、葱适量。 要选新鲜的猪腿骨,一要看骨头的颜色鲜红有光泽。 骨放入清水中浸泡5分钟...
猪骨头炖汤所需食材:猪骨头一块、莲藕两根、料酒、葱、姜、花椒各适量。猪骨头在炖汤之前一定要在水中浸泡一会,然后反复用清水清洗干净。接着将清洗干净的猪骨头放入锅中...
肘子、盐、花椒粉、鸡精、葱姜蒜、小茴香、丁香、花椒、八角桂皮、香叶、甘草、香菇、生抽、老抽、糖。 肘子洗净,放入锅中煮一下,去血。然后趁热剔掉骨头。 套上一次性...
材料:猪排骨700克、连藕2节、葱5克、姜片1块、食用盐适当。 姜片清洗削皮,切一片,生姜皮保存预留,葱切割成葱段。 锅中倒进冷水,放进猪排骨和生姜皮,烧开后再...
炖排骨放点醋,可以使其易熟。可使排骨中的钙、磷、铁等矿物质溶解出来,利于吸收,营养价值更高。炖排骨时,在锅里加入几块洗干净的桔子皮,可除异味和油腻感,同时,可以...
材料:猪排1000克,白萝卜500克,葱段、姜片、料酒、花椒、胡椒面、盐各适量。步骤:猪排剁成小块,入开锅中焯一下,捞出用凉水冲洗干净,重新入开水锅中,放葱、姜...