猪肚清洗干净焯水后煮半小时以上,斜切成长条的片,青椒切条、小米辣切丁、蒜拍后切块,今天小编就来聊一聊关于猪肚子怎么做最好吃?接下来我们就一起去研究一下吧!

猪肚子怎么做最好吃(猪肚最简单好吃的做法)

猪肚子怎么做最好吃

猪肚清洗干净焯水后煮半小时以上,斜切成长条的片,青椒切条、小米辣切丁、蒜拍后切块。

锅中倒油放入猪肚丝翻炒,炒至微焦后淋入料酒跟酱油,翻炒均匀。

放入青椒炒至断生,倒入蒜蓉、小米辣翻炒均匀,加入盐翻炒均匀后出锅即可食用。