食材:布丁粉75克,水450克,布丁杯适量。75克布丁粉倒入20克水搅拌均匀,直至充分溶解。450克水烧开,倒入搅拌好的布丁液当中,一边倒一边搅拌至充分溶解就可...
材料:酸奶257g、鲜牛奶80g、吉利丁粉14g、白砂糖103g、南瓜80g将80克鲜牛奶倒入容器中并加入10克吉利丁粉、白砂糖83克;放灶具上用小火加热拌均;...
准备四个鸡蛋,把蛋清和蛋黄分离,备用。蛋清里加入适量火腿丁,蛋黄加上适量葱花和一丢丢盐,分别搅拌均匀。平底锅刷一层油,小火锅倒入蛋清,荡平,小火煎至定型。盛出备...
食材: 面粉250克,酵母2.5克,泡打粉2.5g,白糖适量,可可粉适量,温水125ml。酵母,泡打粉,白糖溶于少许温水,倒入面粉,加入剩余温水揉成光滑面团,温...
主料:鲈鱼一条,柠檬一只,芹菜一棵,红椒两个。辅料:黄油、白兰地、水淀粉适量,糖、盐、鸡精各一小匙。先把鱼去骨去皮,将鱼肉切成大约1厘米厚的片,然后,在切好的鱼...
主料:面粉适量。辅料:紫薯适量、南瓜适量、配料盐适量。做法步骤:(1)将南瓜切片蒸熟。冷水下锅蒸10分钟。(2)将蒸好的南瓜压成泥,加少许冷水和盐,倒入面粉,揉...
材料:中筋面粉200g,温水50g,酵母2g。甜菜头去皮,切成小块。酵母1克,用少量的温水和匀,倒入100克面粉中,再少量多次加入甜菜头汁。用筷子搅至无干粉的状...
南瓜面团材料:面粉250克、南瓜130克、鲜酵母3克、水10克白色面团材料:面粉 120克、鲜酵母1.5克、水60克南瓜去皮切块,放入蒸锅蒸软,晾凉后用食品加工...
主料:草鱼1条。辅料:鲜柠檬2个、鸡蛋3个、芹菜末适量、红椒丝适量。调料:盐适量、胡椒粉适量、白兰地适量、面粉适量、黄油适量、姜葱水适量。将草鱼去鳞、鳃、内脏洗...
南瓜50克蒸熟后捣成泥,加入150克面粉中,面粉中放入20克白糖,1克盐,搅拌均匀,2克酵母用少许温水化开(少许温水即可,因为南瓜泥含的水分很多),酵母水倒入南...
南瓜面团:南瓜160克、面粉200克、活性干酵母2.5克。白面团:面粉200克、活性干酵母2克、白糖适量。南瓜面团:南瓜去皮去瓤后切成片,放入蒸锅中隔水蒸熟后取...
准备材料:米粉230克、糯米粉230克、南瓜120克、紫薯120克、糖粉100克、水80克、植物油少许;紫薯南瓜分别去皮切块,切成薄片,分别放入蒸锅,蒸20分钟...
用小碗量取中精面粉一碗。用温水调和安琪酵母粉和酵母伴侣。将调和好的水慢慢倒进面粉中。将面粉划拉成絮状。揉啊,摔啊,反复地揉,揉成光滑的面团,貌似这次做得最好:盆...
材料,鸡蛋8颗,七味粉适量,海苔粉适量,烹大师或鲣鱼粉1匙,味霖1大匙,盐少许,酱油1匙,芝麻油。准备一个长型模具,并将蛋白与蛋黄分开备用。蛋白加入调味料1搅拌...
食材:新红薯三个、紫薯两个、红豆10克、莲子少许、薏仁10克、老冰糖10克、木薯粉10克。红豆,莲子,薏仁洗净,用清水浸泡。放一旁备用。红薯同紫薯洗净削皮切薄片...
双色苋菜蛋卷饼的原料:红苋菜1小盘、鸡蛋2个、面粉50克、蒜片1小勺、盐适量、生抽少许、葱花少许。将红苋菜洗干净,锅烧热放食用油,放入红苋菜炒软,然后放入少许生...
鳙鱼鱼头1个(约2-3斤)、红绿剁椒各1蚝 1大勺、白胡椒粉1/4小匙、黄酒25克、盐3克、白糖1小勺相克食物、葱3段、姜3-4片、蒜末3-4瓣、小葱3-4根、...
食材:黑米粉45克、大米粉45克、糯米粉10克、细砂糖40克、牛奶90克、鸡蛋3个、柠檬汁2滴、玉米油12克、6寸模具1个。所有材料称量完毕~准备好,如果鸡蛋是...
用料:高筋面粉250g、低筋面粉250g、糖40g、水135g、全蛋液135g、盐2g、酵母7.5g、螺旋藻精粉10g。首先准备原材料的要两份,一分需要螺旋藻精...
食材:大米300克,南瓜100克,鸡蛋2个,酵母3克,白糖少许。首先我们把准备好的大米清洗干净控干;南瓜去皮去籽,切成薄片备用。准备一个碗,把大米倒入碗中,加入...