材料:酸奶257g、鲜牛奶80g、吉利丁粉14g、白砂糖103g、南瓜80g,今天小编就来说说关于双色酸奶果冻布丁的做法?下面更多详细答案一起来看看吧!

双色酸奶果冻布丁的做法(双色酸奶果冻布丁怎么做)

双色酸奶果冻布丁的做法

材料:酸奶257g、鲜牛奶80g、吉利丁粉14g、白砂糖103g、南瓜80g

将80克鲜牛奶倒入容器中并加入10克吉利丁粉、白砂糖83克;

放灶具上用小火加热拌均;(也可隔水加热)

待凉透后加入257克明治纯味酸奶充分拌均;

把拌好的奶液装到裱花袋中;

依次挤入适量奶液至干净干燥的布丁玻璃瓶中,盖上盖子放入冰箱冷藏至凝固。

南瓜放置锅中蒸熟;

将蒸熟的南瓜放入容器中再加入20克糖,4克吉利丁粉用料理棒搅成南瓜泥,待凉;

从冰箱那拿出凝固好的酸奶布丁,再将凉的南瓜泥依次倒入布丁瓶中;

再次放入冰箱冷藏至凝固即可享用。