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做抹茶芝士塔教程
材料： 黄油25克、糖粉20克、蛋黄8克、蛋糕粉47克、抹茶粉3克、杏仁粉12克盐少量奶酪馅：奶油奶酪80克、糖粉35克、淡奶油80克、鸡蛋40克、玉米淀粉8克...
2024-10-01 -
怎么做抹茶生巧
食材：抹茶35克、淡奶油150g、无盐黄油10克、白巧克力500克。称取500g白巧克力，放置锅中融化备用，将巧克力防置锅中，隔水将其融化，水温控制在40-50...
2024-10-01 -
抹茶怎么做
在打抹茶前要温碗，将茶筅放入茶碗中加入开水，将其烫温，然后倒去热水。新的茶筅烫过以后外穗、内穗和泡切会张开，这属于正常现象。用木勺挖出约2克的抹茶粉，然后过筛让...
2024-10-01 -
如何做抹茶粉
将平时喝剩下的绿茶沫倒入干磨杯里，机器干磨，多磨几次。 过筛，用细一点的筛子。这样过滤出来的粉才细。未过筛的绿茶粉倒回干磨杯，重新再磨。过筛，再磨。来回多弄几次...
2024-10-01 -
抹茶油条的做法
食材：中筋面粉200g、高筋面粉100g、抹茶粉7g、牛奶180g、糖5g、盐3g、小苏打2g、酵母5g、油15g。 除油以外，将所有的材料放入面包桶内，酵母不...
2024-10-01 -
抹茶蛋糕的做法
首先低筋粉、抹茶粉混合过筛，蛋黄蛋清分离，蛋黄打散，加入糖粉，牛奶，玉米油搅匀，筛入混合粉，翻搅均匀，抹茶糊过筛，蛋清打发。然后加糖粉打至硬性发泡，取1/3蛋白...
2024-10-01 -
怎么做抹茶麻薯
材料：抹茶粉6g、糯米粉100g、木薯粉15g、糖粉40g、牛奶120g、色拉油5g、清水100g。 抹茶粉、糯米粉、木薯粉混合均匀后过筛。加入糖粉混合均匀，倒...
2024-10-01 -
如何做抹茶蛋卷
鸡蛋1个，打散在容器中。 倒入细砂糖。 再加入植物油，如果有溶化的黄油更好。 倒入过筛后的低筋面粉和抹茶粉。 混合搅拌均匀。 蛋卷模具预热好后，取少许面糊放入模...
2024-10-01 -
怎么做抹茶酸奶
牛奶放入奶锅里，小火加热，加热牛奶的时候不能离人，牛奶容易扑锅。牛奶加热至温热时，放入抹茶粉、奶粉、细砂糖，边加热边搅拌。加热至牛奶微沸的时候，关火放凉。放至手...
2024-10-01 -
抹茶蛋糕怎么做
首先将蛋黄和蛋白分离分装在不同的容器里(放蛋白的容器要保证无油、无水、无蛋黄)，将蛋黄捣碎，加入15克白砂糖拌匀至砂糖融化。加入橄榄油，拌匀；加入牛奶，拌匀。将...
2024-10-01 -
抹茶凤梨酥步骤
菠萝220克，黄油115克，冬瓜110克，糖粉30克，冰糖170克，蛋液37克，麦芽糖130克，奶粉50克，低筋面粉130克。抹茶粉5克，柠檬半个，盐1克。买了...
2024-10-01 -
怎么做抹茶奶冻
椰蓉100克，牛奶160克棉花糖45克，玉米淀粉18克，抹茶粉3克。准备材料，取一个保鲜盒，铺上一层保鲜膜，底部撒上一层椰蓉。这次用到的棉花糖，轻盈如云，香甜不...
2024-10-01 -
如何做抹茶欧包
准备材料：高筋面粉240克、抹茶10克、黄油10克、盐2克、酵母5克、糖15克、鸡蛋1个、牛奶180克、紫薯、红薯、葡萄干、坚果、麻薯馅、糯米粉70克、淀粉20...
2024-10-01 -
抹茶杯子蛋糕的做法
食材：无盐黄油90克、细砂糖70克、鸡蛋1颗、牛奶80ml、低筋面粉100克、抹茶粉1大匙、泡打粉1小匙。 准备好所有材料。黄油放置室温软化。烤箱预热到上下火1...
2024-10-01 -
抹茶奶油酱做法窍门
材料：抹茶粉10克，细砂糖60克，淡奶油100克，牛奶150克。 抹茶粉加50克牛奶搅拌融合备用。 将剩下的100克牛奶与淡奶油和细砂糖倒入奶锅，中火煮开，再转...
2024-10-01 -
抹茶拿铁的家常做法
用料：速溶咖啡粉4克、热水30毫升、牛奶120毫升、抹茶粉少许。将热水倒入咖啡，搅拌均匀。牛奶放入微波炉加热至75度，取出。加入抹茶粉。用奶泡器搅打出奶泡。拨开...
2024-10-01 -
抹茶恋人饼干怎么做
准备蛋液30g、淡奶油20g、黄油115g、低筋面粉105g、玉米淀粉35g、食盐1g、糖粉60g、抹茶粉8g、白巧克力65g。蛋液和淡奶油混合，搅拌均匀。倒入...
2024-10-01 -
抹茶加牛奶的方法
用料：抹茶粉1/2小勺(2.5ML)、冰牛奶100克、糖粉1小勺(5ML)。 在杯子里倒入抹茶粉、糖粉，加入2大勺(15ML)牛奶。 用勺子搅动，使杯底的抹茶粉...
2024-10-01 -
抹茶可露丽的做法
准备牛奶500克、黄油30克、全蛋1个、蛋黄2个、细砂糖150克、盐2克、抹茶粉5克、低粉105克、朗姆酒40ml。黄油混合牛奶加热至微沸状态,离火备用。 蛋液...
2024-10-01 -
抹茶雪花酥的做法
食材：棉花糖180克、奶粉60克、黄油50克、饼干170克、抹茶粉5克、坚果120克。 将抹茶粉和奶粉混合，搅拌均匀。留出来10g准备最后筛到表面用。 黄油小火...
2024-10-01