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红烧鱼头怎么做才好吃
材料：鱼头1个。辅料：植物油2汤匙、食盐1/2茶匙、八角2个、大葱2段、姜2片、花椒10粒、干辣椒3个、蒜5瓣、料酒1汤匙、酱油2汤匙、白糖2茶匙、醋1汤匙、蚝...
2024-10-30 -
剁椒鱼头怎么做才好吃
食材：胖头鱼鱼头1个、剁椒适量、高度白酒1大匙、胡椒粉少许、料酒1大匙、蒸鱼豉油1大匙、油适量、盐适量、姜适量、葱适量。将鱼头洗净，从鱼唇正中剖开，在鱼头下面鱼...
2024-10-30 -
红烧鱼头怎么做好吃
主料：鱼头1个。辅料：植物油2汤匙、食盐1/2茶匙、八角2个、大葱2段、姜2片、花椒10粒、干辣椒3个、蒜5瓣、料酒1汤匙、酱油2汤匙、白糖2茶匙、醋1汤匙、蚝...
2024-10-30 -
鱼头红烧怎么做好吃
海鲡鱼(带下巴) 1个(约500公克)，牛蒡1/4条，香菇1朵，油麻菜花适量，姜片20公克，姜丝适量，水140cc，酒90cc，酱油60cc，味醂30cc，砂糖...
2024-10-30 -
红烧鱼头怎么做好吃又简单
材料：鱼头 1个(胖头鱼头、草鱼头都可以)、植物油2汤匙、食盐1茶匙、葱2段、姜2片、花椒 10粒、干辣椒3个、蒜5瓣、料酒1汤匙、生抽1汤匙、白糖2茶匙、醋1...
2024-10-30 -
熟鱼头怎么做才好吃
大鱼头800克，葱姜30克，剁辣椒适量。鱼头洗净，控干水。剁成块，加入适量的盐、糖、味极鲜、姜汁。拌匀后腌制15分钟。葱、姜改刀处理好。先把锅内烧热油，当油温快...
2024-10-30 -
连鱼头怎么做才好吃
热锅冷油，先将将放入锅中爆香。然后放入干红辣椒煸香。接着放入适量的水。放入老抽。炖开后，放入鱼头。同时放入毛豆。放入酒。放入适量盐。炖至收干汁即可。...
2024-10-30 -
鱼头怎么烧才好吃
食材：鱼头1个、葱1根、姜1块、啤酒半瓶、蒜1头。制作方法：（1）把冼干净的鱼头放上葱，姜。（2）放上酱油，白糖，盐，啤酒腌一个小时，去腥味。（3）把腌制好的鱼...
2024-10-30 -
鱼头怎么做才好吃
准备食材：雄鱼头一个，葱节，红枣，生姜。鱼头一切两半，这样在煎的时候更容易煎一些。全部切好之后即可上火制作，净锅加油烧热，放入切好的鱼头，先把鱼头煎至呈金黄色，...
2024-10-30 -
鱼头怎样做好吃
主料：草鱼头适量、五花肉适量。 辅料：小红椒适量、大蒜子适量、姜片适量、小米椒粒适量、红油豆瓣酱适量、豆豉辣椒酱适量、鸡精适量、白糖适量、葱花适量。 五花肉适量...
2024-10-30 -
红烧猪肉怎么做才好吃
准备用料。五花肉、香干、百叶结、桂皮、八角、姜、白糖、料酒、老抽、盐、生抽、小葱、花椒。五花肉洗净备用，香干和百叶结分别洗干净。把五花肉放入凉水锅里，用大火煮5...
2024-10-30 -
红烧茄子怎么做才好吃
准备食材。将茄子去皮切块、青辣椒切块、蒜切末备用。往茄子块中放一小勺盐拌匀，然后腌十分钟。倒掉茄子中腌出来的多余水份，然后撒上适量的玉米淀粉拌匀。取一只干净的小...
2024-10-30 -
红烧肉怎么做才好吃
首先将五花肉切块冷水下锅，水烧开之后煮五分钟捞出。接着往锅内倒入少许油，放入肉块煸炒至锅中水烧干。肉块表面微黄之后加入料酒和酱油，继续翻炒均匀。锅中加入开水没过...
2024-10-30 -
红烧排骨怎么做才好吃
排骨500克、生抽勺、香叶2片、花椒粒10粒、桂皮1块、白糖1大勺、盐适量、葱姜蒜各10克、老抽1茶匙、料酒1勺、蚝油1大勺。排骨放凉水锅中，大火加热，边加热边...
2024-10-30 -
带骨红烧肉怎么做才好吃
把五花肉切成大概一样大，排骨切块，洗干净后放锅里用开水煮一下，去一下血水，捞出后洗干净备用。起锅热油，放入葱姜蒜和大料爆香，炒出香味后捞出，加入冰糖，开始炒...
2024-10-30 -
红烧肉怎么做好吃
准备用料。五花肉、酱油、料酒、八角、盐、冰糖、细砂糖、葱。把五花肉切成2.5厘米的块状，凉水下锅，等到水烧开之后继续煮5分钟之后捞出。往锅内倒入少许油，放入八角...
2024-10-30 -
怎样做红烧猪蹄才好吃
准备用料。猪蹄、生姜、蒜头、香料、老抽、蚝油、冰糖、油、盐、水。猪蹄洗净后用开水煮一煮，使猪蹄变色，再用冷水冲一冲。油锅中加入适量冰糖，小火加热烧至冰糖变焦色，...
2024-10-30 -
红烧鲤鱼怎么做才好吃
鲤鱼200克，辣椒酱50克，肥肉50克，料酒20克，八角15克，花椒15克，盐25克，生抽15克，豆油15克，十三香15克，米醋15克，干红辣椒30克，葱20克...
2024-10-30 -
红烧羊肉如何烧才好吃
材料：羊肉500G，白萝卜一个，葱半根，姜3-4片，蒜3-4瓣，香叶，八角两个，花椒，孜然，老抽，生抽，香菜两棵，料酒。将羊肉切块，洗干净，白萝卜切块，锅内放水...
2024-10-30 -
红烧肋排怎么做才好吃
主料：猪肋排900克。辅料：油20毫升、盐4克、红糖15克、酱油10毫升、冰糖5克、葱姜8克。肋排洗干净。肋排入煮锅焯水后捞出沥干水。起油锅，红糖入锅炒。肋排入...
2024-10-30