材料:香菇,油菜,水淀粉,蚝油,生抽,糖,盐。 香菇切成小朵,油菜根切下来。 调一碗淀粉水。凉白开加蚝油,糖,盐,生抽和淀粉搅拌均匀即可。 锅内加油,放入油菜根...
所需材料:鲜香菇半斤、油菜半斤、油盐适量、葱1段、姜1片、大蒜2瓣、蚝油1汤匙、水淀粉适量。准备好所需材料,鲜香菇切去伞柄不要,投洗干净,油菜叶子剥下来,投洗干...
主料:蘑菇(鲜蘑)100克、油菜心250克。 调料:植物油40克、白砂糖10克、盐2克、味精1克、香油5克。 将鲜蘑菇削去柄,洗净,大的对开。 将油菜心去根,洗...
原料:水发腐竹200克,西芹150克。 辅料:料酒5克,盐3克,胡椒粉2克,味精少许。 将腐竹洗净,切3厘米长的段;西芹择去叶子,洗净,斜刀切片,放入沸水中焯一...
茼蒿和猪心搭配炒着好吃。材料:茼蒿350克,猪心250克,葱花适量。做法:将茼蒿去梗洗净切段,猪心洗净切片。锅中放油烧热,放葱花煸香,投入猪心片煸炒至水干,加入...
排骨可以和番茄、土豆、西芹、辣椒、玉米搭配炒。排骨是指猪、牛、羊等动物剔肉后剩下的肋骨和脊椎骨,上面还附有少量肉类。家庭中常见的排骨做法有豉汁排骨、红烧排骨、糖...
油菜+虾仁,油菜含有丰富的维生素C、维生素K、胡萝卜素、钙和铁,具有消肿散血、清热解毒的作用。虾仁含钙多,有补肾、壮阳等功效。油菜提供维生素,并与虾仁一起提供钙...
材料:番茄400g、马铃薯300g、油适当、盐适量、白砂糖、适当白米醋、少量味精、1/8勺牛至叶1/4勺、小葱10g 将番茄清洗,切割成厚片。 将土豆去皮清洗,...
虾干炒蕨菜。虾干稍泡一下。菜清理好后切段,烧沸一锅水后,下蕨菜煮3分钟。捞起蕨菜过凉,用清水泡浸1小时,中途换几次水以去涩味。热一锅,下有机山茶油,爆香姜、蒜、...
豆角本身味道清甜,适合搭配的东西很多。肉类:猪肉丝或片、牛肉丝(炒干一点,麻辣口,不过豆角要先焯熟)腊肉、香肠、鸡杂、百叶、卤猪肠、猪头肉等。蔬菜类:茄子、土豆...
主料:茼蒿1把、鸡蛋1个 。 辅料:枸杞少许、松子仁少许 调料:色拉油适量、食盐适量、鸡精少许。 鸡蛋加盐打散备用。 将洗净的茼蒿放入开水中略烫一下。 锅内做油...
火腿肠炒荷兰豆。材料:火腿肠,荷兰豆,黑胡椒粉。做法:锅中放油烧热后放入火腿肠炒熟,然后用盘子装起来。荷兰豆用同样的方法炒熟,然后再倒如炒好的火腿肠再翻炒片刻即...
洋葱炒牛肉,肉类一般搭配洋葱也是很好的,洋葱可以起到解腻的作用。先把牛肉切片放入生粉、盐、生抽、料酒腌大约十分钟,洋葱切片,然后准备一些青椒,葱姜蒜,将它们先在...
南瓜烤鸡胸肉的做法步骤,就是要先将食材准备好,鸡胸肉洗净沥水切大小一致的小块,放入料酒、精盐、胡椒粉、生抽与生粉,抓捏均匀腌制一小时以上。洋葱洗干净切成丝,南瓜...
食材:蒜黄、瘦肉、食用盐、食用油、大葱、姜、红辣椒。蒜黄洗净控干水切成长度约是2厘米的段,再用清水冲洗一遍,然后单独放在沥水篮子里。瘦肉在清水里泡5分钟,泡去血...
鸭血和韭菜一起炒好吃。材料:韭菜100克,鸭血250克,黄豆芽100克,食盐5克,姜适量,蒜3瓣,料酒3克,胡椒粉3克,植物油适量。 鸭血切成一厘米见方的块,用...
食材:油菜250g、香菇适量、腐竹适量、盐适量、玉米油适量、耗油适量、葱适量、蒜适量。 250g油菜,去掉绿叶,只用茎那部分,能保持菜品的脆爽,绿叶部分可以下面...
鸡蛋干200克,芹菜200克,蒜姜适量,食用油适量,食盐适量,青椒适量,生抽适量,蚝油适量,鸡精适量,豆瓣酱适量。 准备好所需食材。把芹菜清洗干净后切成小丁、鸡...
青椒丝;土豆中还含有丰富的钾元素,可以有效地预防高血压。当人体过多地摄入盐分后,体内钠元素就会偏高,钾便呈现出不足而引起高血压。土豆还含有丰富的维生素C、叶酸、...
杏鲍菇+油菜:杏鲍菇具有消食的作用,和油菜搭配食用不仅清爽可口,而且一起吃还可以预防便秘。杏鲍菇+芦笋:杏鲍菇中多糖有抗癌作用,芦笋是抗癌之王,杏鲍菇和芦笋搭配...