食材用料:花鲢鱼身1条、双孢菇5一6个、豆腐果1大把、黄豆芽1把、青红椒各1个、小个洋葱1个、葱姜蒜适量、香菜适量、香油小半碗、料酒适量、盐适量、郫县豆瓣酱1大...
准备一条江团(长吻鮠),从背部劈开,身体两侧各划几刀。小葱切段,姜切片。鱼身撒上葱段、姜片、1小勺五香粉、1小勺孜然粉、1小勺食盐、适量料酒。将佐料均匀地涂抹在...
鲈鱼1条,土豆50克,熟花生米20克,香菜5克,菜花30克,藕片30克,洋葱1个,西红柿1个,姜20克,干辣椒2克,花椒2克,十三香2克,姜粉2克,孜然粉2克,...
食材用料:花鲢、生姜、大蒜、大葱、料酒、食盐、生抽、干辣椒、孜然、芹菜、豆瓣酱、黑木耳、土豆、平菇、香菜。第一步,将所有食材清洗干净,在花鲢的两侧开花刀,然后沿...
先看看原材料:选一条适合家里锅具的草鱼,大概3斤。将草鱼洗净,由中间片开。给草鱼打上一字花刀,根据锅的大小,切断草鱼。将草鱼的水分擦干,加入葱姜片,料酒1汤匙;...
食材:鱼2斤、海带结适量、百叶适量、花菜适量、虾膏适量。首先将我们的鱼处理干净切两半,准备腌鱼,加入葱姜蒜,料酒,胡椒粉,给鱼腌30分钟按摩,更加入味。准备烤箱...
原料:鲤鱼1400克、葱30克、姜20克、孜然粉15克、辣椒粉10克、蒸鱼酱油30克、料酒30克、黄豆酱20克、熟芝麻适量、香葱5克、盐少许;鱼处理干净对半切开...
食材:草鱼1000克、黄瓜100克、芹菜30克、香菜,葱段,红辣椒各10克、郫县豆瓣酱100克、老油200克、料酒,鸡精,味精各10克、姜、蒜,花椒各15克、盐...
将鱼收拾干净。在鱼的背上开两刀。准备好辣酱。把鱼放入盘中,撒盐、姜粉、料酒、胡椒粉、生抽酱油、葱段、姜片调料给鱼做一下按摩,使之入味(在鱼腹内填上葱片和姜片用于...
鲤鱼两条洗干净,鱼身划口,把鱼头切去。姜大约10克,葱2根,都切成碎。切好的姜葱放入碗中,再入1汤勺蚝油,1小勺盐,2汤勺酱油,1汤勺料酒拌匀。拌好的材料汁倒入...
食材用料:鲫鱼1条、土豆1个、黄瓜2根、豆皮少许、金针菇少许、芹菜少许、洋葱1个、辣椒少许、花椒少许、豆瓣酱100克、蒜头5瓣、生姜少许、葱少许。制作方法:(1...
大蒜去皮后切成蒜末待用、生姜切成姜末待用。红辣椒洗净切成小段待用。取一个锅倒入适量食用油,油热后加入葱花煸香。加入生姜末、大蒜末、豆瓣酱进行翻炒。加入食用盐、鸡...
用料:鱼1斤、青椒子2克、小青椒15个、盐10克、辣椒面一克、干辣椒15根、香菜5根、菜油半锅、大蒜10瓣、姜5片、胡椒面5克、花椒1克、小米辣 10根、花椒油...
主料:草鱼600g、洋葱200g、芹菜100g。 辅料:姜丝适量、油适量、盐适量、酱油适量、白糖适量、蒜蓉适量、料酒适量。 鱼块洗净去黑膜,抹干水份,用油盐稍腌...
食材:鲤鱼1000克、姜20克、小葱2根、蒜蓉酱2汤勺。鲤鱼两条。洗干净,鱼身划口。姜大约10克,葱2根,都切成碎。切好的姜葱放入碗中,在入1汤勺蚝油,1小勺盐...
制作原料:鱼块少许,糖,醋,盐,酱油,姜丝,葱末,淀粉,孜然粉,五香粉各适量。鱼块少许洗净。放糖,醋,盐,酱油,姜丝,葱末,淀粉,孜然粉,五香粉搅拌(多放一点,...
原材料:小鲫鱼10条、大葱一段、姜5克、蒜8瓣、小葱2根、干辣椒、花椒随意,料酒3大勺、盐、胡椒粉,植物油3大勺、香辣酱3大勺、孜然粉1大勺、鸡精。大葱切片,姜...
主料:鱼一条、藕半节、青笋一条、木耳适量、白菜、洋葱、宽粉(可根据个人口味添加各种涮菜)。 辅料:盐、五香粉、料酒、郫县辣酱、灯笼红辣椒、葱、姜、香菜。 先把鱼...
芹菜,洋葱,生姜,蒜籽,香菜,青椒打碎兑入水,加盐,味精,花椒少许,将鲜鱼放入腌20分钟后即可。鱼彻底收拾干净洗净后,从腹部整个切开或剪开,我用剪刀把背部大刺旁...
将鱼收拾干净背上开两刀,撒盐、姜粉、料酒、胡椒粉等调料给鱼做一下按摩,使之入味。在鱼腹内填上葱片和姜片用于去腥。用生抽、蜂蜜、调成酱汁刷在鱼上并均匀地撒上五香粉...