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麻辣卤毛豆如何做
食材：毛豆1斤，香料适量，蒜适量，酱油适量，蚝油适量，陈醋适量，姜适量。挑选新鲜的毛豆选择饱满，色泽新鲜一点的，为了能更好的入味儿呢，先用剪刀剪去毛豆的两端。接...
2024-06-30 -
毛豆卤味怎么做
食材：毛豆1斤、香料适量、蒜适量、酱油适量、蚝油适量、陈醋适量、姜适量。首先挑选新鲜的毛豆，色泽新鲜一点的，用剪刀剪去毛豆的两端。接下来就是把毛豆清洗干净，之后...
2024-06-30 -
麻辣卤毛豆制作方法
食材：毛豆1斤、香料适量、蒜适量、酱油适量、蚝油适量、陈醋适量、姜适量。首先挑选新鲜的毛豆选择饱满，色泽新鲜一点的，为了能更好的入味儿呢，先用剪刀剪去毛豆的两端...
2024-06-30 -
卤毛豆的做法
食材：毛豆500ｇ、盐适量、桂皮一块、花椒20粒、八角两个、干红辣椒20个、小茴香适量、食用油一小勺。毛豆用清水加一大勺盐稍浸泡十分钟，捞出洗净沥干。沥干水的毛...
2024-06-30 -
如何做麻辣卤煮
清水放入料酒，姜片，煮开肉类焯水，捞出凉水清洗备用炒糖色，小火，锅中放油，放入冰糖，炒出糖色后，加入一碗清水，煮开，备用煮麻辣味。铝锅中加入清水(水可以莫过要煮...
2024-06-30 -
火辣卤毛豆怎么做
毛豆洗净剪去一角。毛豆、干红辣椒、卤料包放入电饭煲倒入没过毛豆的水，盐适量，味精适量，煮十分钟。煮好的毛豆捞出来。锅烧热倒入少量植物油，大蒜籽 红油辣椒炒香，放...
2024-06-30 -
卤毛豆怎么做
材料：毛豆500克，花椒1撮，八角2颗，桂皮1块，砂仁3粒，香叶3片，盐1勺。做法：（1）豆用盐水泡5分钟，再用清水冲干净；（2）用剪刀将毛豆两端剪掉；（3）几...
2024-06-30 -
毛豆怎么做卤味
食材：毛豆500克，干红辣椒20克，盐10克，姜30克，大蒜30克，花椒10克，八角10克。锅中放入适量水，然后滴入几滴调和油，将其它调味料放入锅中。再将毛豆放...
2024-06-30 -
麻辣藕丁炒毛豆怎么做
食材：莲藕、毛豆。 配料：干辣椒、花椒。 莲藕去皮切成丁，冲洗几次沥干。 毛豆仁在开水里煮两分钟捞出沥干。 炒锅烧热放油，放入花椒粒和干辣椒，等油温变高炸出香味...
2024-06-30 -
麻辣卤兔头爪做法
将兔头解冻,冲洗干净后,加入姜块50g、葱结50g、精盐100g及料酒、硝盐拌和均匀,腌渍码味12小时取出,用清水洗净,然后放入沸水锅中氽一下捞出待用。干辣椒剪...
2024-06-30 -
麻辣卤兔排的做法和配方
主料：兔排1000克。 辅料：老抽适量、盐适量、八角适量、料酒适量、冰糖适量、香叶适量、草果适量、红椒干适量、花椒适量、桂皮适量、生姜适量。 兔排洗净。 将兔排...
2024-06-30 -
卤麻辣鸭头怎么做才好吃
食材：鸭头4个、麻辣火锅底料半包、肉桂1块、茴香适量、生姜适量、七星椒适量、香叶适量、料酒适量、老抽适量、盐适量。锅里烧开水，加入姜片黄酒，鸭头过水煮一会，捞出...
2024-06-30 -
红卤毛豆的做法
主料：毛豆500克。辅料：猪皮100克；葱姜、干辣椒、香叶、桂皮、花椒八角，均适量。调料：糖30克；盐20克；鸡精5克。肉皮焯水5分钟，取出后切丝备用。如果肉皮...
2024-06-30 -
麻辣卤牛肉干的做法
主料：牛肉1000克，食盐3茶匙，料酒2茶匙,冰糖20克,卤料包1袋，老抽3茶匙，大葱1根，生抽3茶匙,香菇(干)3个,味精2茶匙,芝麻20克,白砂糖2茶匙，油...
2024-06-30 -
麻辣红卤制作方法
材料：花椒20克，八角7克，丁香4克，桂皮12克，川芎7克，香叶3克，甘草10克，白蔻5克，草果1颗，细糖3大匙，葱2根，姜30克，蒜头20克，干葱头30克，沙...
2024-06-30 -
毛豆烧肉如何做
挑选的新鲜的毛豆荚，剥壳。 洗干净沥水备用。 切好五花肉，肥瘦分开，烧制的时候，肥肉能出油，瘦肉后放进去不会趴锅。肥肉油能充分析出来，吃油腻的大肥肉。再切好葱花...
2024-06-30 -
毛豆如何做好吃
食材：毛豆适量，红辣椒两三个，一根香肠，三颗大蒜配料：少量盐，蒸鱼豉油少许。毛豆洗干净装好等着备用。接着就是配料，把红辣椒切成厚度适中的小圈，香肠洗干净切成丁状...
2024-06-30 -
酱爆毛豆如何做
毛豆仁250克、河虾250克、茶干148克、辣椒酱3勺、生抽适量、盐适量、糖适量、料酒少许、食用油适量。做法：河虾处理好洗干净，茶干一袋取出切小块。毛豆仁洗干净...
2024-06-30 -
毛豆炒青椒怎么做
主料：青椒100克，香干100克，毛豆粒100克，植物油30克，精盐4克，香油2克，白糖3克，味精2克。 先将青椒择洗于净切丝。香干切成丝。毛豆粒上火稍煮捞出。...
2024-06-30 -
如何在家做五香毛豆
食材：新鲜毛豆500克、花椒粒1/2汤匙、八角1个、香叶2片、小茴香1茶匙、桂皮1块、盐1茶匙。毛豆放在小盆里，加入1汤匙面粉，然后加水反复揉搓，去掉表面的杂质...
2024-06-30