准备食材:龙骨200克、玉米50克、姜1块、小葱1根、盐1茶匙、鸡精1茶匙、料酒1茶匙。 龙骨洗净,猪心洗净切片,玉米切成小段,姜切成片。小葱切成葱花。首先锅中...
原料:猪心1个、干茶树菇80克、小番茄6粒、油菜100克、葱花、姜片、精盐、酱油1匙、味精半匙、大蒜油1匙、料酒2匙。猪心切开后去除里面的血块洗净并切片。将干茶...
原料:龙骨、土豆、青菜、料酒、盐、味精。食材:龙骨(已清洗焯水)、土豆(已洗净去皮)、青菜(已洗净)。将已洗净的青菜放在案板上切开,待用。将土豆放在案板上切开。...
食材用料:猪心一个,排骨150克,姜适量,料酒适量,盐少许。猪心洗净,切开一个口,把里面的血块也清洗干净。排骨洗净。把猪心和排骨放入盆中,加入姜片、料酒,入锅,...
龙骨莲藕汤。材料:龙骨800克、莲藕500克、薏米20克、红枣2粒、枸杞15粒、生姜4片、花雕、盐适量。做法:龙骨洗净后,用清水与花雕浸泡15分钟。莲藕去皮,滚...
黑枣猪心汤。主料:猪心1个。辅料:黑枣(有核)(15克)、莲子(15克)。调料:姜(5克)、大葱(3克)、料酒(3克)、盐(2克)。做法:猪心切成片;莲子压碎;...
食材用料:猪心380克、红枣8-10颗、龙眼肉30克、姜汁少许、料酒少许、盐少许。准备好食材,红枣去核。猪心洗净后切成厚片,因为煮熟会缩小。切片的猪心去血水,再...
木瓜竹荪龙骨汤的用料:木瓜半颗(350g)、竹荪5朵、龙骨500g、生姜5片、大蒜4瓣、盐少许、味精少许。竹荪加少许盐,温水泡开。5分钟左右就可以捞出来,挤干水...
食材准备:玉米、猪肋排 、葱、姜制作步骤:将排骨剁成块状,长短随意。玉米去皮、去丝,切成小段。葱切段,姜切片。砂锅内放水,将水烧开,将锅内的血沫子倒掉(烧开即可...
原料:猪心1个、莲子60克、圆肉10克;调料:姜1小片、金钟菇少量、鸡精粉(或味精)、盐、食用油少量。先将猪心切薄片,放入清水中浸漂以去除血污。将莲子、桂圆肉放...
食材:龙骨200克、生地10克、熟地10克、枸杞各少许、鸡粉2克、盐2克、姜各少许。熟地切成片,待用。锅中注入适量清水烧开,倒入洗净的龙骨,搅匀。煮1分30秒,...
食材:龙骨400克、五指毛桃60克、红枣1把、姜1块、盐3克。骨头焯一下水备用。砂锅放入配料:五指毛桃60克、红枣1把。把焯水的骨头放入。放入适量的水,大火烧开...
食材:茶树菇、排骨、玉米、姜、盐、火麻油。准备好材料,洗净精肋排,放在开水里焯一下,捞出,再用温热水冲去表面的浮末;茶树菇用温水泡片刻,剪去老根,冲洗干净,姜切...
食材用料:鸽子1只,龙骨300克,枸杞10克,黄芪10克,党参2根。把所有食材洗干净备用。把鸽子和龙骨过水,先焯掉血水。焯过水的龙骨鸽子和其他药材放入炖锅中,加...
龙骨250g,海蚌200g。龙骨切块。焯水备用。生姜爆香锅底。放海蚌,加适量料酒。将龙骨放入砂锅中。海蚌加水去浮沫。倒入砂锅中。最后再大火煮开就好了。海蚌属于海...
材料:猪心一个,红枣7-8颗,枸杞一把,圆肉一把,莲子7-8颗,党参25克,无花果干。猪心剖开洗净,切成小块,要冲洗干净所有血水。烧一锅水,加入姜片和白酒,把猪...
主料:猪心半个。 辅料:莲子50克、红枣3颗、姜2片、盐2茶匙。 用清水莲子洗干净,去掉莲子心。 将猪心洗干净,放入沸水中焯烫后捞出,将猪心上的浮沫洗净。 将猪...
主料:猪心1个;辅料:枣仁50克;调料:冰糖适量、姜1片。猪心买回来用清水泡去血水,切大块焯水,再用清水洗去浮末,沥干水后存入冰箱,吃的时候用多少取多少将处理好...
主料:虫草花10g、芡实(鸡头米)20颗、枸杞30颗、干贝10粒、甜玉米1根、腔骨500g 把腔骨用清水冲净。将虫草花、芡实和枸杞泡入清水中,约2分钟后,洗净沥...
食材:莲子20-30粒,猪心250克,姜1小块,花椒粉少许,胡椒粉少许,食用油20毫升,盐适量,鸡精少许。莲子洗净,温水浸泡4小时。将浸泡好的莲子从中间切开,挖...