羊肉清水中浸泡出血水,切成二厘米左右的块,白萝卜也切成等大的块。锅内放清水,放入羊肉,加入3片姜、3瓣红葱头和1匙料酒,大火烧开。电压力煲中加入清水加热。煮开后...
材料:山羊肉5斤,干辣椒适量,葱一棵,生姜50克,花椒适量,盐5克。冷水下锅,水开了撇去浮沫。这会备辅料,生姜,红葱。干辣椒,陕北羊肉吃辣,所以根据个人口味放。...
羊肉斩件,在清水中清洗数遍,洗去血水。如果时间允许,可浸泡2小时以上,勤换水。时间关系,冷水下锅,加料酒、姜片,加清洗好的鲜羊肉。大火煮开。将煮开的血水倒去,羊...
准备材料:羊肉700克、姜、红葱、花椒、辣椒、盐、香菜、小香葱各适量。羊肉凉水下锅,焯水,不断的撇掉沫。姜、红葱、花椒、辣椒、地椒,放料盒里。一次加够热水,放羊...
做法一材料:羊前腿750克、胡萝卜2根、香菜1根、葱2段、姜数片、盐适量、料酒3匙勺。做法:羊肉洗净切块,备用;葱切段,姜切片,香菜洗净备用;胡萝卜洗净去皮;胡...
将羊肉洗净切块,用清水浸泡出血水,然后控干水。白萝卜洗净,去皮,切成滚刀块。砂煲下油,放姜片炒香。将羊肉放入。下酱油,白糖,料酒炒至上色。把姜片,八角,桂皮,香...
羊肉2斤、白萝卜和胡萝卜各半斤,羊肉处理,洗净,切成块状,用沸水焯一下,待用。萝卜去蒂、去根后,洗净,切成小块,锅预热,加入油。油烧热后,放入葱片、姜片、八角、...
食材:羊肉500,白萝卜400,橘皮50,枸杞50,葱姜适量,料酒适量,盐适量,胡椒粉适量。羊肉切块,白萝卜去皮切块,姜切片。锅中放入清水,羊肉凉水下锅,加橘皮...
主料:新鲜羊肉、白萝卜、姜、葱、青红小米辣、葱花、香菜。 羊肉切块放入开水氽水,加入料酒。 锅洗净放入油,下葱、姜、花椒炒香。倒入羊肉和炒,调入十三香、加入料酒...
食材:羊肉500克、白萝卜400克、橘皮50克、枸杞50克、葱姜适量、料酒适量、盐适量、胡椒粉适量。 羊肉切块,白萝卜去皮切块,姜切片。 锅中放入清水,羊肉凉水...
材料:羊肉400克、白萝卜50克、蒜苗15克、生姜1小块、大料、桂皮适量、食用油30克、红油3小匙、酱油3小匙、高汤适量、料酒大匙、胡椒粉少许、豆瓣酱3小匙、精...
主料:羊肉400克,白萝卜50克,蒜苗15克,生姜1小块,大料适量,桂皮适量。配料:食用油30克,红油3小匙,酱油3小匙,高汤3大匙,料酒1/3大匙,胡椒粉少许...
材料:羊排1000g、胡萝卜3根、葱段2根、姜片适量、八角3个、陈皮3片、香叶3片。 羊排洗净,锅中水烧开放羊排煮3-5分钟,捞出备用。把羊排放压力锅炖,放葱,...
材料:羊肉250g、白萝卜150g、枸杞1茶匙5g、大料1枚、大葱2段、鲜姜2片、料酒2茶匙10ml、盐1茶匙5g、胡椒粉1/2茶匙3g、油1茶匙5ml。 羊肉...
食材:羊肉、酸菜、大油、料酒、盐、白胡椒粉、葱花、姜片、香菜。羊肉洗净切片,酸菜切丝。把羊肉片放碗中加味精,料酒,胡椒粉抓匀,腌制半刻。锅中放入油,爆香葱姜,加...
食材:羊肉一盘,姜红葱适量,花椒辣椒适量,盐适量,香菜适量,小香葱适量。羊肉凉水下锅,焯水,不断的撇掉沫。姜,红葱,花椒,辣椒,地椒,放料盒里。一次加够热水,放...
主料:羊肉400克,白萝卜50克,蒜苗15克,生姜1小块,大料适量,桂皮适量。配料:食用油30克,红油3小匙,酱油3小匙,高汤3大匙,料酒1/3大匙,胡椒粉少许...
羊肉洗净切块,白萝卜切成菱形,葱、姜、蒜切片,香菜切段。把白萝卜放入碗中,加盐腌制10分钟。羊肉焯水撇去浮沫捞出备用,白萝卜焯水备用。热锅起油放入花椒、香叶、葱...
材料:羊肉、白萝卜、红枣、生姜、葱白、干辣椒、八角、大蒜、小茴香、香叶、桂皮、冰糖、陈皮、料酒、生抽、老抽、甘蔗。4斤羊腿肉,去骨洗净后擦干切块,与一斤洋葱碎、...
羊肉炖萝卜。用料:羊腿肉500克、大葱60克、姜30克、色拉油适量、糖1勺、糖1勺、胡萝卜2根、白萝卜半根、香菜适量、小葱适量、白胡椒粉少许、十三香少许、盐少许...