材料：羊排1000g、胡萝卜3根、葱段2根、姜片适量、八角3个、陈皮3片、香叶3片 ，我来为大家科普一下关于羊肉炖胡萝卜的家常做法?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!
羊肉炖胡萝卜的家常做法
材料：羊排1000g、胡萝卜3根、葱段2根、姜片适量、八角3个、陈皮3片、香叶3片。
羊排洗净，锅中水烧开放羊排煮3-5分钟，捞出备用。把羊排放压力锅炖，放葱，姜3片，盐2g，水放和羊排齐平，选择羊肉键，煮好之后羊肉捞出
胡萝卜提前切滚刀块。
把羊排和姜蒜放炒锅里。
加胡萝卜一起翻炒，加1汤匙老抽、半汤匙生抽。
半汤匙料酒。
1g盐翻炒均匀。
放入煮好的羊汤适量，放入八角香叶陈皮、姜蒜。
鸡精1g、大火烧开小火继续焖20分钟胡萝卜软糯入味即可。
煮好撒香菜即可开吃。
