主料：榆钱100克 辅料：鸡蛋2个、面粉适量、盐适量、植物油适量 ，我来为大家科普一下关于香煎榆钱饼做法?以下内容希望对你有帮助!

香煎榆钱饼做法（怎么做香煎榆钱饼）

香煎榆钱饼做法

主料：榆钱100克。

辅料：鸡蛋2个、面粉适量、盐适量、植物油适量。

榆钱去掉花蒂，洗净控水。

放入大碗内，打入两个鸡蛋，放入适量盐搅匀。

再放入适量面粉，少许清水。

搅拌，面粉不要多，有一层稀糊糊裹住榆钱就可以了。

不粘锅放油，小火，倒入榆钱糊糊摊平。

煎至两面金黄熟透即可，吃的时候切块、蘸蒜汁，真的好好吃。