买来的平菇以及多有菌类最好都焯一下水,这样口感好。锅中加水,煮沸后,将洗净的平菇放入锅中,简单焯一下出锅就可以。西红柿洗净后,切成瓣,豆腐冲一下之后切块,香菜洗...
主料:平菇(150克)、豆腐(250克。调料:花生油(20克)、盐(3克)、味精(1克)、 大葱(5克) 、香菜(5克)。平菇去杂质洗净,撕成小块;豆腐洗净,切...
豆腐1块、平菇100克、油适量、盐3克、青蒜1根、香葱半根、鲜酱油5克、老抽3克、绿豆淀粉2克、糖2克。做法:平菇洗净撕小块,豆腐切块,葱和青蒜切细末。起油锅,...
主要食材:平菇、豆腐、鱼丸、鱼豆腐、赤味噌、鱼露。 辅料:小葱。 调料:高汤、盐。 豆腐切块放置一会,沥干水分。 鱼丸和鱼豆腐切小块。 平菇洗净,撕成条状。 将...
平菇洗净切好、豆腐切丁、蒜切末。取锅放少许油放蒜爆香放入平菇炒片刻。放入水烧开。放入豆腐煮五分钟。放入盐鸡精调味撒上葱花即可。很清淡很素的一道汤,适合大鱼大肉之...
1.准备食材豆腐50g,平菇200g,盐10g,油10g,鸡精10g,胡椒粉10g,姜10g,葱10g。2.平菇撕成段,葱姜切碎,豆腐切块。3.锅中倒油,放入葱...
平菇清洗撕成小瓣。 热锅倒入适量油加入葱蒜炒香。 平菇倒入锅内炒出水分后加入一碗水烧开。 烧开后加入一勺辣椒酱。烧开后加入适量盐。 烧开后加入豆腐炖煮。 炖煮十...
豆腐1块、平菇200g。方法:将豆腐、平菇分别洗净,切好,待用。热锅中倒油,将撕好的平菇倒入,快速翻炒,大火。大火翻炒了2分钟左右,加少量水,煮沸。把切好的豆腐...
原料:鲜平菇250克,香菜25克,盐适量,酱油5克,细姜丝2克,葱花5克,香油25克,味精1克,鲜汤1000克。 将平菇去根蒂洗净切成片;香菜洗净切成3.3厘米...
食材:平菇少许、鸡蛋1个、清水适量、油少许、鸡精少许、生抽少许、小葱1根、姜2片。鸡蛋打入碗内,加入盐1勺打散搅拌均匀。平菇放入水中清洗。锅中油温烧至6成热,倒...
做法一。材料:鲜平菇250克,香菜25克,盐适量,酱油5克,细姜丝2克,葱花5克,香油25克,味精1克,鲜汤1000克。做法:将平菇去根蒂洗净切成片;香菜洗净切...
材料:鲜平菇500克、100克。将平菇洗净,去根,焯水待用;猪通脊洗净,切薄片,用淀粉、鸡蛋清上浆待用。锅置火上,倒入适量清水烧开,放入平菇,煮开后倒入已上浆的...
主料:鲫鱼一条,平菇300克。辅料:油、盐、鸡精、香菜段、姜片、蒜片各适量。鲫鱼杀好洗净后控干待用,打花刀提前用盐腌一下更好。起锅烧油爆香姜片和蒜片,然后下入鲫...
By 踏雪思千用料肉片 150g平菇 900g小葱 2颗盐 适量生姜 2片做法步骤1、选用精瘦肉,切片或者条2、小葱切末,生姜2片3、平菇择洗干净,再撕成小条4...
材料:鲜平菇500克、猪通脊100克。将平菇洗净,去根,焯水待用;猪通脊洗净,切薄片,用淀粉、鸡蛋清上浆待用。锅置火上,倒入适量清水烧开,放入平菇,煮开后倒入已...
材料:平菇200克,瘦肉300克,葱2根,姜少许,盐,胡椒粉,油,水3碗,鸡精。瘦肉切片,加盐,胡椒粉拌匀备用。葱切成段。平菇去掉蒂部,洗干净,要注意把背面的细...
准备好平菇和鸡蛋,把平菇的根切掉。然后洗一下,撕成小块,可以撕小一点。锅里烧水,放一点点油,放入姜片,水开了之后把平菇放下去。平菇要稍微煮两分钟,这个时候打鸡蛋...
食材:鸡蛋3个、鲜平菇250克、青菜心50克、绍酒1茶匙、盐、酱油、鸡粉适量。将鲜平菇洗净,撕成薄片,在沸水中略烫一下,捞出待用;将鸡蛋磕入碗中,加绍酒、少许盐...
食材:平菇适量、一块瘦肉、小葱少许、一块老姜、少许花椒面、几瓣蒜、适量盐、适量鸡精、少许生抽、适量的红薯淀粉、少许芝麻香油。 先把平菇撕成小朵,放入水里,加入少...
材料:西红柿一只、平菇一些、葱一段、清水一些、盐少许、姜少许、酱油少许、面条一把。平菇、西红柿洗净,西红柿切丁,平菇撕碎备用。锅里热油,葱、姜爆香,加入平菇翻炒...