主料:鸡蛋1个、水145克、奶粉12克、植物油25克、细砂糖40克、高筋面粉270克。辅料:食盐适量、干酵母适量。将食材和成面团,揉至可以拉出薄膜发酵。将面团分...
食材:面包粉500克,酵母一勺,盐3克,鸡蛋一个,牛奶120ml,白糖20克,黄油30克。面包机中倒入牛奶,放入盐,白糖,磕入一个鸡蛋,黄油化开放入,放入酵母。...
用料:面粉、奶粉、牛奶、奶油、白糖、盐、酵母、鸡蛋。将面粉、奶粉、牛奶、奶油、白糖、盐、酵母、鸡蛋放入盆里,搅拌;将面团放在揉面板上,反复揉面;将面团揉成光滑的...
性质不同:吐司实际上就是用长方形带盖或不带盖的烤听制作的听型面包。面包是一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。 特点不同:吐司是用带盖烤听烤出的面...
主料:高筋面粉175克、全麦面粉75克、酸奶130克相克食物、鸡蛋一个、糖 40克、盐2克、酵母4克、黄油20克。全麦酸奶吐司的做法:食材称重(高粉和全麦粉放在...
食材:长条土司一条、淡奶油60克、冰淇淋50克。一整条的吐司面包,实际用一般三分之一就可以,切成2*2厘米大小的土司粒。放进烤箱180度,烤10分钟(烤了5分钟...
食材:切片土司4片,蘑菇4朵,香肠2根,马苏里拉适量,番茄酱适量。在派盘中放上2片完整的土司,两侧将土司切开铺平。在土司表面刷适量番茄酱。均匀撒上满满当当约50...
土司是一种面包,通常也叫吐司,是一种原料简单但味道上乘的食物。把牛奶、鸡蛋、白糖、盐、食用油、面粉、发酵粉按顺序放入面包机中,使用揉面功能至结束,在面包机内发酵...
食材:高粉350克,酵母6克,牛奶140克,鸡蛋液100克,糖60克,盐6克,淡奶油160克,高粉150克。 主料放入面包桶,揉成面团后放入冰箱冷藏发酵一个晚上...
准备材料:切片土司面包两片、鸡蛋一个、色拉油适量、炼乳适量。将切片土司面包以对角线切成两个三角形,鸡蛋打匀成蛋液(通常一个鸡蛋可炸两片土司)。在平底锅中倒入适量...
高筋面粉300g,鸡蛋1个,奶粉10克,盐2g,酵母4g,厚米粥50g,黄油20g,水150g,糖50g。米和水的比例差不多是1:5.5。把酵母融化到温水内,水...
材料:高筋面粉230克、低筋面粉200克、酵母粉3克、奶粉10克、鸡蛋133克。材料全部倒入盆中,混合均匀。加入黄油,揉至光滑面团。再放入盆中,盖上保鲜膜发酵3...
主料:海苔片、白土司、火腿肠、黄瓜。辅料:沙拉酱适量。土司切去边,用手撕也可以。黄瓜洗净切成细条、火腿肠也切成细条,长短尽量和土司的边差不多。在卷帘上铺上海苔片...
主料:高筋面粉175克、全麦面粉75克、酸奶130克相克食物、鸡蛋一个、糖 40克、盐2克、酵母4克、黄油20克。全麦酸奶吐司的做法:食材称重(高粉和全麦粉放在...
准备好棉花糖、白土司和炼乳。在吐司上涂抹适量炼乳,可以更好地固定棉花糖。没有炼乳、或者担心甜度高的话可以不放,也可以选择花生酱来涂抹(我个人不建议用花生酱,跟棉...
首先将肉松以外的材料全部放入面包桶中,按二次揉面程序,揉成光滑且有韧性的面团。按发面程序将面团发至二倍大,取出分成三等份,揉成光滑面团,取一面团,擀开,撒上肉松...
材料:土司3片,鸡蛋4个,鲜奶100㏄,葱花1大匙,沙拉油2大匙,盐1/2茶匙,太白粉1茶匙。土司去边后加鲜奶泡软,再加入太白粉用筷子搅烂,备用。鸡蛋放大碗里加...
鸡蛋打入碗中。 过筛剩一个蛋黄。 酸奶,糖,玉米淀粉,加到鸡蛋液里,搅拌均匀。 用勺子压扁里面部分。 压扁后剩四周一圈。 电饼档抹少许油,摆放压好的吐司片,上下...
主料:高筋面粉280克、液体棉花糖50克、红糖25克、牛奶132克、鸡蛋50克、黄油20克、淡奶油42克、酵母(干)3克、精盐4克、奶粉8克;辅料:提子干适量。...
主料:高筋面粉270克,细砂糖40克,鸡蛋20克,食盐1/2小勺,黄油25克,快速干酵母1又1/2小勺,奶粉12克,水145克。根据一般面包的制作流程,把除黄油...