材料:铁棍山药1块、鸡胸肉1块、大虾2只、胡萝卜1块、葱姜适量、料酒3勺、生抽1勺、白胡椒粉适量。做法:准备好所有的食材清洗干净,山药和胡萝卜去皮,虾挑出虾线,...
材料:鱼丸(15粒)、香菇(5朵)、鸡蛋(2只)、鲜黑木耳(20克)、红萝卜(1/3只)、浓缩汤料(32克)、葱(1根)、姜(2片)。调料:生粉(1汤匙)、白糖...
材料用量:银鳕鱼250g,香菜少许,鸡蛋一个,姜片二片,植物油、盐、胡椒粉、料酒、糖、鸡精、淀粉适量。做法:鳕鱼去骨、去皮,鱼肉切成小一点的块,用盐、胡椒粉、蛋...
材料:内酯豆腐1盒、番茄1个、鸡蛋1个、盐少许、糖适量。做法:番茄切块;起油锅,倒入番茄,炒烂了;倒入豆腐;煮开后淋入鸡蛋液,加盐,糖。最后撒上葱花。番茄豆腐鸡...
将鸡肉剔净筋膜,用刀背剁成细泥;将水发银耳择洗干净,撕成小朵,鸡蛋清用筷子抽打成泡沫状,加入玉米粉拌匀,待用。将鸡肉泥用少许清汤调开,加入精盐、科酒、蛋清泡、胡...
食材:里脊肉60g、山药30g、玉米淀粉5g、鸡蛋1个。做法:把切成小块的里脊肉放入搅拌机,将里脊肉搅拌打成猪肉泥。将山药去皮并清洗干净,切成小片备用。把鸡蛋的...
材料:主料:山药;辅料:冰糖、水、枸杞;做法:山药洗净削皮切快;加水煮滚 小火15分钟后加冰糖;加糖后搅拌小心糊了 然后煮到糖融化一会儿就可以收火。注意事项:建...
材料:山药400克、海带200克、蛋液100克。做法:将准备好的山药去皮,切成段剁碎备用;接着锅内放入适量的水倒入山药煮开,撇去浮沫;最后水开之后倒入蛋液,放入...
材料:蘑菇粒少许;菲肋排少许;锅巴少许;芹菜末少许;盐、鸡精、胡椒粉少许。制作方法:锅巴炸脆,蘑菇粒、菲肋排粒飞水,加盐、鸡精,胡椒粉,烧成羹即可。炒米羹是一道...
小米山药粥。材料:鲜山药100克,小米50克,红枣3颗。做法:将山药洗净切块,红枣洗净去核,放入搅拌机捣碎。将锅内加入适量的水,倒入搅碎的山药红枣汁,与小米同煮...
海带洗净切丝;香菇洗净去根蒂切片;平菇去蒂清洗干净,挤去水分,用手撕成丝;西葫芦洗净后切成小片;豆腐切成0.5cm厚的片;青辣椒、洋葱洗净切成片;鲜虾洗净剔除背...
【材料】白菜半棵、碎干贝10个、 油2茶匙、枸杞10克、干虾米1大匙、水淀粉1汤匙、海鲜酱油1茶匙、盐1茶匙、白胡椒粉1/2茶匙【做法】白菜洗净撕片,放入沸水中...
冰糖蒸山药是一道以山药、糖、百合桂花等为主要食材制作的美食。材料:山药,冰糖,百合桂花。做法:山药去皮切成块,与冰糖和凉水泡好的百合,一杯水,在大火上清蒸30分...
原料:山药、百合、枸杞、蜂蜜。做法:山药去皮切小块,与泡发的百合加少许水用加工机打成浆;将打好的浆倒入锅内小火加热,一边加热一边不停的搅动以防煮糊,煮开至浆水变...
材料:大鹅肉500克,山药150克,荷兰豆50克,银杏30克,胡萝卜50克,香菇柄、葱花、姜片各少许。调料精盐适量,料酒1大匙,鸡精少许月桂叶2片。做法:将大鹅...
先坐锅烧开水,加入淘洗干净的大米、糯米开始熬粥。将鸡脯肉洗净后剁成蓉,放入容器中倒入少许植物油和少许盐,再加入清水调匀备用。泡发的香菇切丁,胡萝卜切丁、姜切丝备...
准备文蛤适量,香菇适量,胡萝卜适量,色拉油,食盐,淀粉。锅中放入清水和花甲,煮开。都开壳了,即可关火。取出花甲肉,剁碎。煮好的汤备用。锅中放油,先炒香菇和胡萝卜...
主料:海参(水浸)100克。辅料:鲍鱼50克、明虾100克、干贝50克、鸡蛋清80克、冬笋50克、金华火腿25克、胡萝卜20克。调料:姜5克、大葱10克、黄酒2...
食材:山药50克、菠菜40克、鸡蛋1个、玉米淀粉6克、水15克。山药去皮切块。 玉米淀粉加入少许的水先搅拌均匀,然后打入鸡蛋搅拌均匀备用。 菠菜洗净焯水捞出切碎...
赤豆山药羹配方:赤小豆、山药各50克,白糖适量。做法:先将赤小豆洗净,山药去皮洗净切小块,把赤小豆放入锅内先用武火煮沸,然后放进山药块,文火慢煮至赤小豆和山药烂...