牛排骨适合跟白萝卜、党参、淮山、枸杞、玉米等食材搭配炖汤,都是比较营养美味的。牛骨含有丰富的钙质,成分以无机成分为主,其中磷酸钙约86%,其它钙盐约7%,氟约0...
牛排骨炖汤配胡萝卜。把胡萝卜洗净,切斜块,不能切得太小了,要进高压锅炖,姜切片。把牛排骨切块,切的大小一样最合适,不要太大了,因为加胡萝卜,炖的时间要短一些,把...
食材:牛排骨200克、红枣20克、鸡蛋丝50克、葱花10克、粉丝适量、盐5克、鸡粉3克、胡椒粉3克、酱油5克。将牛排骨切块,人沸水中氽去血水;红枣洗净备用;粉丝...
鲍鱼和排骨煲汤最营养:材料:鲍鱼250克,猪大排500克,金华火腿20克,食盐适量。做法: 排骨切小块,入冷水锅中煮沸三分钟后,捞出,用水洗干净;金华火腿切细丝...
牛排的营养成分全面。牛排骨的营养:牛肉富含丰富蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等方...
冬瓜排骨汤:准备适量的排骨、冬瓜和调味品,先把冬瓜清洗干净切成一块块的,排骨放沸水中煮一下去掉血水,接着将排骨放到锅里面注水熬汤,等到排骨煮的差不多了就放冬瓜进...
食材:牛排骨200克、红枣20克、鸡蛋丝50克、葱花10克、粉丝适量、盐5克、鸡粉3克、胡椒粉3克、酱油5克。 将牛排骨切块,人沸水中氽去血水;红枣洗净备用;粉...
萝卜770克、牛排骨395克、桂皮适量、大料适量、料酒适量、生抽适量、盐。 将萝卜清洗一下,放在案板上切开。 随后,将切好的萝卜下入高压锅中,合入焯好的牛排骨。...
炖汤买小排和子排、大排等排骨比较好,因为口感好。一般来说,只要提到排骨,指的都是猪排骨。猪排骨味道鲜美,也不会太过油腻。猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有...
在选择排骨的时候要选择适合煮汤的棒骨或龙骨,棒骨中骨髓较多,还会有一大块类似于油的白筋,煮出来的汤汁醇白浓郁,缺点就是有点油腻。可以适当的放点萝卜、冬瓜之类的解...
可以。 雪莲果含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、膳食纤维、灰分、胡萝卜素、寡糖及多种氨基酸、维生素、矿物质等成分,是一种可以生吃也可以熟吃的水果,而鸽子含有蛋白质、...
准备材料:排骨500克、玉米200克、胡萝卜、枸杞、红枣、火麻油、盐、醋各适量。准备好红枣、枸杞,将玉米、胡萝卜切好、洗净。排骨切块、清洗干净。将准备好的,排骨...
冬瓜排骨汤:准备适量的排骨、冬瓜和调味品,先把冬瓜清洗干净切成一块块的,排骨放沸水中煮一下去掉血水,接着将排骨放到锅里面注水熬汤,等到排骨煮的差不多了就放冬瓜进...
首先,要用冷水下锅,用热水会导致排骨表面肉的蛋白质容易快速凝固,从而使其表面的蛋白质不能渗透到排骨里,导致排骨汤熬不白的现象发生;同时要先焯水,可以去掉排骨表面...
准备好红枣、枸杞,将玉米、胡萝卜切好、洗净。排骨切块、清洗干净。将准备好的,排骨、玉米、红萝卜、红枣、枸杞放入锅中。滴入2滴醋,起火炖30分钟左右。最后出锅前加...
用料:猪排骨250克,大豆150克,精盐、白糖、黄酒、酱油、姜片、清汤各适量。大豆洗净,用小火炒熟。猪排骨洗净,剁成3厘米长的段,入沸水锅焯水,捞出后再用冷水洗...
食材:牛排骨500克,姜片适量,小葱适量,香菜适量,食用盐适量,鸡粉适量。 首先准备食材,牛排骨500克,姜片适量,小葱香菜适量,这两样是炖好汤沏汤用的,调料准...
牛排骨和山药一起炖汤好。排骨剁小段,鲜淮山和牛蒡去皮洗净切厚片。排骨沥干水放入砂锅内。放入鲜淮山和牛蒡片。倒入约2500ml清水,武火烧开,撇去浮沫,改小火煲9...
西洋参炖猪心汤,食材:猪心1个、西洋参1小把。猪心切对半后,将里面的血水清洗干净。冷水下锅煮出里面的血水,捞去浮沫后将猪心捞出,用温水洗掉表面的杂质。水开后,放...
排骨500 克、芋头400克、姜片二片、葱段三支、葱末一汤匙、盐二茶匙、味精0.5茶匙、料酒。做法:排骨飞水, 即放入沸水中略煮,而后用冷水冲干净,以便去油去血...