西红柿2个、蘑菇4朵、油少许、盐适量、葱花适量、料酒少许。做法:番茄洗净切块。锅中加入少许油烧热。下入番茄,翻炒一下。不需要太久,因为这锅汤就是吃它清淡的味道。...
材料:牛蕃茄1个,鸡蛋豆腐1个,蛋2个,葱1根,盐适量,白胡椒粉适量,香油少许。牛蕃茄切块、鸡蛋豆腐切大丁、蛋打散、葱切珠备用。取一锅水或高汤,待水滚后放入牛蕃...
平菇100g,杏鲍菇1个,香菇2个,口蘑3个,褐菇3个,茶树菇50g,海鲜菇50g,金针菇50g,虫草花50g,姜2片,枸杞适量,茶籽油1勺,盐适量。把所有的食...
瘦肉、蘑菇、红薯粉、盐、小葱、猪油、老姜、料酒。蘑菇洗净,切片。老姜、小葱切粒。瘦肉洗净切片,加料酒、红薯粉、盐,再加适量水和匀。锅里掺水,放入蘑菇,水开放入姜...
食材:虾米,金针菇和白玉菇。 将金针菇去头,用清水浸泡30分钟,洗净,沥干,待用。 用厨房剪刀剪去白玉菇的头,洗净,沥干,待用。 将虾米洗净,放入预先煲好的猪骨...
准备好材料,鱼切斜口,萝卜去皮切丝洒盐杀水,目的是去苦去涩,没买到大平菇,买了半斤小蘑菇,姜切片。热锅倒油放姜片,改小火,把鱼煎至两面金黄。倒料酒去腥,加入适量...
海虹100克、盐适量、韭菜适量、葱适量、鸡蛋适量、香油适量。蘑菇洗净,分成小朵备用。韭菜洗净,切段。海虹煮熟,取出肉备用。葱切小段。起油锅,放入葱花爆香。加入蘑...
主料:猪蹄200g,香菇50g,盐适量,切好的猪蹄备用。加入水放入煤气煮。煮沸,然后洗干净。放入炖锅加入适量的水。加入香菇。插上电源炖3个小时。要出锅的时候加入...
原料:口蘑、葱段、姜片、蒜片、鸡精、味精、食用盐、味极鲜、干辣椒段。先将蘑菇切片。在切好干辣椒段,葱,姜,蒜备用。起锅烧油,油温烧至八成热,放入葱姜蒜,干辣椒,...
准备若干新鲜香菇,将其剪去蒂头,洗净香菇,然后沿着柄将其撕成小瓣状。准备若干肉丸,将其取出退冰,然后过水一遍,将其横竖交叉切开。准备一包糟菜,少许生姜、蒜头、小...
食材:金针菇150克、姜3克、咸鸭蛋两个、瘦肉50克、鱼糕50克、盐1克、味精少许、油2克。 准备好金针菇,咸鸭蛋,肉丝,鱼糕和姜丝。 烧开水后下入咸蛋黄,这个...
蘑菇摘洗干净。撕成条。入锅焯水后取出控水。锅里油热炒香葱花。加入蘑菇翻炒。加入一点酱油翻炒。加入适量水炖煮。煮开后再煮两分钟,加入鸡蛋加点盐调味就可以了。...
蘑菇适量,盐适量,鸡蛋。先把蘑菇处理好后清洗干净;蘑菇用刀切成片;鸡蛋打进碗里,加点食用盐后搅拌均匀;锅内加油烧热,将蘑菇片倒进去爆炒半分钟,然后加适量的清水;...
准备原料,蘑菇,鸡蛋,猪肉和肉馅,大蒜4片。肉馅、鸡蛋、淀粉、胡椒、盐、芝麻油,加入后顺时针搅拌,搅拌20分钟。烧好开水,小心翼翼将肉丸放入,煮10分钟。10分...
准备培根、蘑菇,全部切成小块。将培根蘑菇用黄油在锅内翻炒出焦香味,盛出。将黄油在锅内融化,倒入面粉,翻炒出香味。倒入凉水,并不断搅拌,随着温度升高,汤羹会越来越...
食材:新鲜口蘑4只(80g),鱼汤2碗(250ml),豆腐1/2块(150g),豆面酱3汤匙(45g),香葱段适量。将口蘑平分成4份,豆腐切块。在豆面酱中加入鱼...
主料:火腿1根、蘑菇200克。 辅料:姜丝5克、葱段5克、食用油5毫升、鸡粉2克。 姜切丝,火腿切片,蘑菇撕丝,葱切段 锅中放油,姜爆香,倒入蘑菇,翻炒,加水,...
小葱、生姜切成沫儿,小蘑菇洗好摘成瓣儿,海参切成圆片,摆好备用。准备好鸡汤高汤。热锅放一点油,炒姜末,小葱,放入高汤。高汤煮至沸腾,撇去浮油,依次放入蘑菇,海参...
食材用料:番茄1个、白玉菇50克、蟹味菇50克、香菜3棵相克食物、油适量、盐适量、胡椒粉适量、香油适量、葱花少许。所有蔬菜洗净,番茄入沸水烫一会儿去皮切片。油锅...
洋葱洗净切细粒,蘑菇洗净后切片备用。锅洗净点火控干,放入黄油至融化。待黄油融化完全后倒入面粉,一直不停的炒,炒到面粉有些微黄。加入适量凉水,在加水的同时,用勺子...