食材:虾米,金针菇和白玉菇 将金针菇去头,用清水浸泡30分钟,洗净,沥干,待用 ,今天小编就来聊一聊关于蘑菇虾皮汤怎么做?接下来我们就一起去研究一下吧!
蘑菇虾皮汤怎么做
食材:虾米,金针菇和白玉菇。
将金针菇去头,用清水浸泡30分钟,洗净,沥干,待用。
用厨房剪刀剪去白玉菇的头,洗净,沥干,待用。
将虾米洗净,放入预先煲好的猪骨汤中。
盖锅盖,大火煮滚。
转小火煮30分钟。
揭盖,放入白玉菇和金针菇。
倒入适量的橄榄油。
盖锅盖,大火煮滚,再煮五分钟。
揭盖,放入适量的鸡粉。
倒入适量的鱼露调味,煮滚即可关火。
盛入碗中即可。