食材:虾米,金针菇和白玉菇 将金针菇去头,用清水浸泡30分钟,洗净,沥干,待用 ,今天小编就来聊一聊关于蘑菇虾皮汤怎么做?接下来我们就一起去研究一下吧!

蘑菇虾皮汤怎么做(如何做蘑菇虾皮汤)

蘑菇虾皮汤怎么做

食材:虾米,金针菇和白玉菇。

将金针菇去头,用清水浸泡30分钟,洗净,沥干,待用。

用厨房剪刀剪去白玉菇的头,洗净,沥干,待用。

将虾米洗净,放入预先煲好的猪骨汤中。

盖锅盖,大火煮滚。

转小火煮30分钟。

揭盖,放入白玉菇和金针菇。

倒入适量的橄榄油。

盖锅盖,大火煮滚,再煮五分钟。

揭盖,放入适量的鸡粉。

倒入适量的鱼露调味,煮滚即可关火。

盛入碗中即可。