主料:西兰花1朵、香菇5朵 、木耳5朵 、猪肉150克。辅料:姜1片、盐适量、鸡粉适量。做法;西兰花洗净后切成小朵;香菇用清水浸软洗净后切丝;木耳用清水浸软摘洗...
准备:西兰花1朵、香菇5朵、木耳5朵、猪肉150克、姜1片、盐适量、鸡粉适量西兰花洗净后切成小朵;香菇用清水浸软洗净后切丝;木耳用清水浸软摘洗干净后剪成小朵。猪...
食材:肉片适量、荀瓜二个、木耳适量、香菇适量、红椒适量、油、盐、家乐辣椒油、生抽、十三香。 把所有的食材清洗处理切好。 坐热锅倒油放花椒炒香后、在依次放入肉片、...
木耳适量,香菇适量,土豆适量,辅料葱段适量,盐适量,姜片适量,鸡精适量,香油适量。木耳提前泡好撕成小朵,香菇泡水后切片,青菜洗净备用,火腿切片,土豆切片。炒锅放...
材料:猪瘦肉200克,水发香菇150克,鲜菜心100克,熟猪油30克,水豆粉20克,味精1.5克,胡椒粉1克,鲜汤700毫升,食盐、绍酒、酱油各适量。猪瘦肉、水...
原料:香菇(鲜)300克,猪肋条肉(五花肉)150克。调料:盐3克,胡椒粉1克,淀粉(玉米)10克,酱油10克,猪油(炼制)35克。香菇切片。猪肉切片用盐,胡椒...
主料:200g香菇,100g猪肉配料:葱、姜、酱油、料酒、植物油 、盐、味精等适量。猪肉洗净后切薄片,放入适量酱油料酒腌制。香菇去柄(也就是根部),洗净后切条待...
原料:香菇(鲜)300克,猪肋条肉(五花肉)150克。 调料:盐3克,胡椒粉1克,淀粉(玉米)10克,酱油10克,猪油(炼制)35克。 香菇切片,猪肉切片用盐,...
食材:肉片、香菇、木耳、黄瓜、酱油、料酒、糖、淀粉、盐。 香菇和木耳提前泡发,木耳切片。 里脊切片上浆备用。 锅中放油勺热,放入肉片滑散。 加入酱油、料酒、糖、...
猪肉切成小片,用生抽、白糖、料酒、盐把猪肉拌匀腌制几分钟。木耳提前泡发,洗净撕成小块备用。蒜苗择好洗净切成段。热锅倒冷油,下入葱、姜丝、辣椒丝爆炒一下,肉片炒至...
主料:200g香菇;100g猪肉。配料:适量油;适量盐;适量糖;适量生抽;适量生粉。香菇洗净把香菇放入锅中焯一下,去除菇的草腥味,再描起备用。猪肉切片,用生抽、...
主料:香菇250克、猪里脊肉200克。辅料:红椒1个、柿子椒1个。香菇切薄片。青椒切片。红椒也切片。葱、姜切末。猪里脊肉切薄片,用盐、鸡精、料酒、酱油、水淀粉搅...
主要食材:冬笋、木耳、胡萝卜、猪精瘦肉、配料:葱、姜、白糖、蛋清、胡椒粉。调料:盐、味精、料酒、生抽、淀粉。把猪肉、冬笋、胡萝卜切片、大的木耳改刀、把切好的的肉...
主料:山药300克,泡发好的黑木耳200克,瘦肉100克,鸡蛋一只,青红椒各一只。调料:生抽、料酒、水淀粉、盐少许、鸡精。将瘦肉切薄片,加三分之一全蛋液、生抽、...
青笋切成片,五花肉切成肉片,加入豆粉,青椒红椒切成块、大葱切成段,待用。热油锅,放入姜蒜花椒、肉片爆炒至香味出来,加少许料酒、香辣酱,继续翻炒。再加入青笋、红椒...
花菜掰成小朵,瘦肉切片,木耳泡发去蒂洗净,西红柿切大块。肉用生抽、淀粉、盐、少许油上浆;一定热锅冷油,将肉片滑变色即取出。西红柿煸炒出汤,放进菜花木耳,加少许水...
原料:蘑菇八朵, 木耳花容少许, 肉片参半(无肉片, 肉糜也可)。调料:姜蓉,葱末,黄酒。油锅爆热, 姜蓉,葱末入锅炒香, 滑入肉片, 加黄酒。再入木耳, 最后...
食材明细:木耳适量、青椒适量、瘦肉适量、蒜米适量、小米椒适量、盐适量、生抽适量、嫩肉粉适量。瘦肉切片,用少量生抽和嫩肉粉腌制。木耳和青椒切丝,小米椒切小段大蒜切...
原料:木耳、黄瓜、猪脊肉、水淀粉、泡红辣椒(非跑野山椒)、泡姜、盐。 干木耳温水泡发,清洗干净。猪里脊肉切片~加入水淀粉,盐,腌制15分钟;黄瓜洗净切片,撒上适...
准备原料:西兰花、猪肉、木耳、青红椒等,肉切片。肉片用料酒、胡椒粉、淀粉腌制10分钟左右。西兰花用盐水浸泡半个小时,用手掰成小朵,用刀切成片,这样炒时便于入味。...