先将草鱼洗净,去鳞,切去鳍,开肚,取内脏,洗净鱼肚内的黑膜,最后入水洗净,切碎备用。将姜片,米酒,盐,蚝油用手抓匀,腌20分钟,再准备少许酸菜剁碎备用。倒入少许...
豆腐丸子豆腐的用量最好不要和肉馅等量或略少,肉馅要用鲜肉来剁,冷冻的肉剁出来粘度不高。豆腐丸子猪肉要用刀手工来剁,这样出来的肉馅粘性大,猪肉馅的粘性出来了,才能...
茄子切小条,控干水分十分钟,再用清水冲洗,挤出水分。调汁:两勺生抽、一勺陈醋、一勺白糖、一勺淀粉、半勺鸡精、半碗清水、搅拌均匀。热锅倒油,油热倒入茄子条炒软后捞...
首先挑选几个土豆洗干净削皮。然后将土豆切成薄片,如果想要好看的话,可以切掉两端小的部分。然后将土豆片到盆里倒入水清洗浸泡10分钟,去掉土豆表面的淀粉。然后炒锅里...
在糯米团外面可以裹上一层水淀粉,然后,把糯米团放到开水锅里捞一下,这样做可以定型,且不容易爆炸。之后,油温4成热下入糯米团,刚开始糯米团会沉入锅底,要不停拨动,...
原料:茄子、洋葱、西红柿、淀粉、盐、醋、味极鲜、白糖、蚝油、花椒粉。茄子去皮,也可以不去,切成滚刀,撒上盐腌制十分钟,然后挤出水份。洋葱切条,生姜,蒜切片。红萝...
燕窝泡好可以先不炖。若是燕窝泡好了若是没有时间炖,可以先将泡好的燕窝沥干水分后,放入保鲜盒或者保鲜袋中密封起来,再放到冰箱冷藏起来,可以冷藏保存3-5天。燕窝(...
准备好糯米、猪肉馅、藕末、生抽、盐、葱姜。糯米洗净后用水泡着。提取姜汁,准备一个碗放点清水,生姜洗净后切丝放入水中浸泡。准备一个盆,放入猪肉馅,放入葱花,把调好...
先把洗好的五花肉切成三厘米的正方形,切好冷水下锅。加葱、姜,要求大火煮开。水开撇去浮沫。煮两分钟捞出。放入凉水中备用。接下来我们来炒一个糖筛,把冰糖敲碎,加速糖...
材料:草鱼1条,大葱1根,小葱2根,生姜1颗,红辣椒适量,香菜1颗,蒜适量,豆瓣酱适量,番茄酱适量鱼的两面改一字花刀。花刀改好以后,生姜两片拍碎,放到鱼肚子里去...
材料:鸡胸肉1块,黑木耳10克,黄瓜100克,红椒2个,大蒜10克,生抽20毫升,料酒10毫升,玉米淀粉3克,蚝油20毫升,精盐3克,食用油30毫升。鸡胸肉洗净...
鸡架不炸可以做炒鸡架。主要食材:鸡架。辅料:香菜,红干椒,大蒜,葱,姜。调料:鸡精、盐、芝麻、孜然。把鸡架捞出控干撕成小块备用。香菜洗净掰成长段,红干椒,大蒜拍...
用料:带鱼、鸡蛋、面粉、盐、生抽、老抽、辣椒、生姜、花椒、大料、料酒、十三香(各适量)。在带鱼块里放入盐、生抽、老抽、辣椒、生姜、花椒、大料、料酒、十三香,腌制...
食材:鲜蚕蛹200克,食盐适量,食用油适量,水适量,八角茴香麻椒等适量。将蚕蛹煮开,但不必太过。随后竖着从正中间裁开成两截,除掉正中间的黑芯。稍稍些盐,米酒,干...
准备主料: 猪里脊肉150克。辅料: 黄瓜40克、木耳(干}10克、竹笋50克。调料: 植物油50克 、猪油(炼制)30克、酱油2克、盐5克、味精1克、大葱5克...
做完锡纸烫发型,要注意保养才可以不炸毛。防止头发炸毛可以使用护发精油和护发素,吹头发的时候不要用太热的风,不要使用梳子,改用手指打理头发。锡纸烫是用手工加锡纸卷...
水滴轮防炸线解决方法: 调节方法以磁性刹车轮为例,首先将磁力调节旋钮,指向刻度10。让轮子拥有最大的刹车力。举杆45度,调主轴调节螺丝,让假饵可以迅速顺滑地下落...
可以在将汤圆拿去油炸之前,先将汤圆扎几个小孔,这样油炸过程中可以透气,就不会因为膨胀而崩裂了。将汤圆放入锅中稍微加热煮熟,然后再扎几个小孔,这样更有保障性。油如...
首先将鱼头尾去掉,鱼身改刀切成薄片,与未修的好看一点,鱼头从中间破开,清洗血水。鱼肉中放入姜片、生抽、蚝油,用手拌均匀,腌制15分钟后放入盘中,放上剁椒。将摆好...
抛投之前依照路亚的重量调整线轮出线阻尼旋钮,小幅度旋紧或放松线轮出线阻尼旋钮,调整准则为:压下快速抛投键时路亚缓缓落下为原则,路亚触地时线轮停止转动为最佳。另外...