在糯米团外面可以裹上一层水淀粉,然后,把糯米团放到开水锅里捞一下,这样做可以定型,且不容易爆炸,我来为大家讲解一下关于糯米圆子怎么做不炸?跟着小编一起来看一看吧!

糯米圆子怎么做不炸(油炸糯米丸子怎么做不爆炸)

糯米圆子怎么做不炸

在糯米团外面可以裹上一层水淀粉,然后,把糯米团放到开水锅里捞一下,这样做可以定型,且不容易爆炸。

之后,油温4成热下入糯米团,刚开始糯米团会沉入锅底,要不停拨动,当炸至表面金黄,芝麻稍微变色就可以出锅了。