食材:猪肉馅 适量、香芹 适量、面粉 适量、盐,调馅料,料酒 适量、酱油,味素,食用油 适量、高汤 适量。按照500克面粉加入3克盐的量,用凉水和面,加盐是为了...
食材:猪肉馅适量,芹菜适量,面粉适量,盐,调馅料,料酒适量,酱油,味素,食用油适量,高汤适量。按照500克面粉加入3克盐的量,用凉水和面,加盐是为了让和好的面更...
原料:香芹、前腿肉、盐、鸡精、花生油、蚝油。香芹摘去叶子部分。将香芹洗净晾干水份。沥干水的香芹切碎备用。前腿肉洗净去皮切块。放入绞肉机,加入适量的葱姜水打碎。碗...
首先准备好芹菜、猪肉、还有一些调味料,将芹菜叶子去掉,将芹菜杆放在水中洗净,叶子也做汤,芹菜杆捞出控水切段。锅中加入足量清水,烧开后,将芹菜段放入锅中,加入一些...
准备食材,如果自己做饺子皮的话,要先把面活好醒一下。木耳提前泡发。芹菜焯水,也可以不焯,小香芹生吃都可以的,如果有老人就焯一下水。焯好水切末。木耳也是焯水,切末...
食材:香芹、千张、油、蒜、生抽、盐。香芹切段,千张切丝,蒜切片。锅里下油烧热,爆香蒜片,下千张丝翻炒。千张炒至微黄时下香芹。香芹炒至断生时放生抽和盐,炒匀出锅。...
把准备好的西芹用清水洗净,如果能接受,最好不要去掉叶子,把洗好以后西芹切成小段的样子备用。把榨汁机备用,把切好的西芹段放入到里面,榨制出蔬菜汁,把它们倒入杯子以...
材料:香芹1把,火腿肉,盐,鸡精各适量。香芹洗净切段备用。火腿肉切成长条备用。锅内放油烧热后倒入芹段翻炒几下。芹段稍微变色后倒入火腿翻炒几下放盐(火腿肉本身有盐...
香芹50克、牛肉150克、油适量、盐0.5茶匙、糖3克、生抽1茶匙、蚝油1茶匙、米酒1茶匙、生粉2克、蒜苗15克、青椒15克、小红尖椒5克、大蒜5克。做法:牛肉...
挑选新鲜目鱼,去皮洗净切丝,锅内清水烧开放入目鱼丝、姜丝,倒入料酒,闭火盛出,并用清水过一下,沥干待用。选用短小味浓的香芹菜,洗净切成寸段,下热油锅煸炒。等芹菜...
主料:香芹500g,猪肉300g。辅料:盐适量,葱适量,料酒适量,酱油少许,味精少许。将香芹切段备用。将猪肉切片备用。锅中放油,油烧热后放入肉片炒至肉片变色。肉...
猪腰处理好洗净腌姜,酒,盐,蒜,香芹切好备用。 热锅冷油,先爆香蒜香芹。 然后先装上碗。 之后放油爆炒猪腰。 炒到准备熟时就可倒入炒好的蒜和香芹。 加点生抽,就...
主料:牛肉丸;辅料:青椒、孜然粉等;佐料:酱油、盐、味精等。将牛肉丸切片备用,青椒去籽、切成小块备用。倒入牛肉丸片,翻炒几下,加入调料。继续翻炒直表面呈金黄色,...
首先把腐皮洗一下,切丝备用。芹菜择去叶子,洗净切段。胡萝卜洗干净去皮,切片备用。炒锅倒油烧热放芹菜和胡萝卜翻炒。炒至断生后放腐皮翻炒。加适量生抽调味。加少许盐翻...
水烧开后放进适量的盐,再把饺子下到锅里,再盖上锅盖,不用翻动,不用点凉水,直到煮熟。这样煮出的饺子,不粘皮,不沾锅,剩在锅中的饺子也不会发生粘连。煮水饺时在水烧...
准备好猪肉、活虾、青瓜、盐、酱油、生粉、花生油。(也可以准备一些葱和姜,那样会更香)猪肉最好选择夹心上肉,此部位肉质细腻嫩滑、肥瘦均匀,是做肉馅不错的选择。把猪...
左手张开,取一张饺子皮搭在左手除大拇指外的其余四指上。饺子皮中间放上适量的馅料。右手把饺子皮向中间对折,沿着饺子皮的边缘,依次把饺子皮收口捏紧,把饺子先捏成月牙...
食材:面粉500g、饺子馅500g、水适量、食盐适量、面板1个、擀面杖1个。和面,在容器内放入几人份(根据家庭人数来定)的面粉,这个度可以通过碗来进行衡量,一人...
准备材料:水饺200克,食盐适量。将锅中加入3000ml水,然后点火开始烧水,烧水过程中可以往锅中添加2勺食盐,目的防止饺子粘锅。水开锅之后,将包好的水饺倒入其...
笋干浸泡24小时,中间换水两次,然后再放入锅中煮15分钟,猪肉馅放入盐、生抽、鸡精、油、香油调匀,腌制10分钟。油菜切碎放入肉馅中,煮好的笋干切碎,放入碗中,葱...