材料:新鲜油菜苔3000克,白萝卜半个,韭菜一小把,苹果和梨各一个,虾皮,糯米粉,食用盐,生姜,大蒜,辣椒粉,鱼露,白糖把准备好的新鲜油菜苔用清水洗净,去掉老叶...
油菜苔指的就是油菜的嫩茎叶。油菜的种植时间多是选在秋冬季进行的,春季的时候可开花。有的地区也可春季种。种植的时候要先整地,深翻一次并施加适量的基肥,保证土壤松软...
腌制菜苔时需要准备新鲜的菜苔三千克,食用盐适量,大盆一个。干净的大玻璃瓶一个。 把准备好的新鲜的菜苔放在清水中洗净以后去掉水分,加入食用盐调匀以后腌制,腌制过程...
腌制干菜苔时不但需要准备适量的新鲜菜苔,还要准备适量的泡菜盐,另外要准备一个腌菜的陶瓷缸。把准备好新鲜菜苔去掉老叶和根部的老皮,再把它们放到阴凉的环境中晾制一天...
我们挑选油菜苔的时候,挑选一些叶子比较短的比较好,因为这样的口感比较新鲜,并且长的就稍微差一些了,号就是,我们在挑选油菜苔的时候,也可以看他的颜色,如果有再来的...
主料:油菜苔1把。辅料:蒜3瓣、葱花少许、盐少许。清洗菜苔,挑拣出虫叶和老叶。锅里烧油,7成热放蒜瓣。蒜瓣炸出香味放入油菜苔。大火翻炒,炒软变色后放入盐调味。放...
里的油菜苔从手能掰断的地方折断,掰下来的这段是嫩的,洗净将折断部分的皮用手撕一撕。入开水锅烫烫,不用开锅,用手去掐一下变软就捞出过上几遍凉水,准备好调料姜丝,蒜...
食材:虾仁250g、油菜苔500g、料酒、胡椒粉、盐、干淀粉、葱姜蒜。 油菜苔掰掉老杆,洗干净。我就喜欢长着吃,就这么整根炒了,不习惯也可以都掰的短一些。 虾去...
腌制干菜苔时不但需要准备适量的新鲜菜苔,还要准备适量的泡菜盐,另外要准备一个腌菜的陶瓷缸。把准备好新鲜菜苔去掉老叶和根部的老皮,再把它们放到阴凉的环境中晾制一天...
把辣椒洗净,控干水分后切成段。 将辣椒放入容器中,放入两勺盐。 锅中油烧热,下入花椒、八角,炒香。 加入没过辣椒的生抽。 加入盐、白糖各30g。 烧开关火,放凉...
将黄瓜洗净,切条,切好后洒入适量的盐,将黄瓜拌匀,把黄瓜里面的水尽量的多挤出来。在锅里倒入三勺酱油,半斤白糖,待把酱油煮开、白糖融化后关火,倒入一个干净的盆里晾...
准备一些花椒、八角、20克的姜片、30克的大蒜切片备用。然后把辣椒洗净控干水分,再把辣椒切成段。再把辣椒放入容器里放入2勺的盐,然后拌匀腌制10分钟杀出里面的水...
准备:黄瓜适量、辣椒适量、葱适量、姜适量、盐适量、油适量、花椒适量、酱油适量、味精适量。 首先将黄瓜切成条状。 辣椒切滚刀块。 姜、蒜切片备用。 辣椒和黄瓜分别...
将黄瓜洗净,切条,切好后洒入适量的盐,将黄瓜拌匀,把黄瓜里面的水尽量的多挤出来。在锅里倒入三袋酱油,半斤白糖,待把酱油煮开、白糖融化后关火,倒入一个干净的盆里晾...
材料:白糖1000克、盐300克、油甘果5斤、甘草片100克。油甘用清水洗净。晾干水分。甘草片洗净晾干备用。用盐巴搓掉余甘表皮,可以更快入味。把搓好的余甘放入凉...
把购买回来的辣椒就处理干净,先下清水洗,然后再把它的蒂去掉,然后放在一个透水的物质上沥干水分。在水份完全沥干以后,可以用刀在每一个辣椒上剖几个小口,这样更便于辣...
腌制油甘子时,需要准备油甘子一千克,姜数片,食用盐一百五十克,清水适量,甘草15克。把准备好的油甘子取出以后,放在盆中,加入少量食用盐、姜片,再放入清水,用淡盐...
把辣椒清洗干净,晾锅里放酱油烧开,冷凉待用。锅里放油,加热,辣椒沥干水分,去蒂去尾,切成一块块。蒜头切片,姜切片,加入少许的盐和白糖搅拌均匀。最后倒入酱油淹过辣...
首先,将鸭蛋用清水刷洗干净,然后放到太阳下晒一晒,晾干。然后,在锅中加入2000克的清水,再加入400克的食盐,水和盐的比例是5:1。接着,再加入少许桂皮、八角...
原料:鸭蛋10个,盐1袋,白酒500ml。鸭蛋放在清水里洗去表面的脏污,擦干。然后将鸭蛋再次用冷开水冲洗干净。洗干净的鸭蛋用干净的毛巾擦干水分。鸭蛋放入干净的盆...