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黄瓜干的制作方法
把黄瓜洗净，从中间剖成两条，把中间的仁掏空，晒干（根据自己的口味，晒干程度，）注意千万不要受潮。晒干以后，洒盐淹一个晚上。再切成一小段一小段的，再放锅中加香油、...
2024-11-06 -
黄瓜干的制作过程
挑选极好的黄瓜，还记得，最好挑选那类头顶含有红花的黄瓜，这类的不但新鮮，并且结实。还记得，挑选的情况下，还要挑选那类较粗一点，苞粒多，并且刺多的黄瓜，更为好。把...
2024-11-06 -
晒黄瓜干的制作方法
选择上好的黄瓜，记得，最好是选择那种头上带有黄花的黄瓜，这种的不仅新鲜，而且厚实。记得，选择的时候，也要选择那种较粗一点，苞粒多，而且刺多的黄瓜，最为好。把黄瓜...
2024-11-06 -
晒黄瓜干的正确方法
选购黄瓜最好是买顶端有黄花或者是粗一点刺多的黄瓜，这种黄瓜比较新鲜。把选购好的黄瓜进行清洗，放在盘子中自然干，要记住不要放在有阳光的位置。把干的黄瓜进行切条，不...
2024-11-06 -
黄瓜片晒干的方法
黄瓜洗净沥水对半切开，把黄瓜籽挖出来肉厚最好不好超过0.5厘米，有些黄瓜肉厚就多挖掉点肉，黄瓜两头也要仔细弄好哈瓜肉这些不要浪费。可以榨汁喝哈。 肉还是要的。但...
2024-11-06 -
正宗黄瓜干怎么晒
选择上好的黄瓜，建议选择头上带有黄花的黄瓜，用清水冲洗干净，洗完后装进漏筛，放在背光的阳台上，自然风干。将表面没有水的黄瓜用刀切成长条状，切好后放在盖帘上，铺一...
2024-11-06 -
黄瓜晒干怎么晒才能绿
选择上好的黄瓜，记得，最好是选择那种头上带有黄花的黄瓜，这种的不仅新鲜，而且厚实。记得，选择的时候，也要选择那种较粗一点，苞粒多，而且刺多的黄瓜，最为好。把黄瓜...
2024-11-06 -
黄瓜鸡蛋饼怎么做的不干
把黄瓜洗干净削皮，再切成细丝，拿出细心来切，切得越细越好。把鸡蛋一个个打进一个碗里。准备好面粉，因为是鸡蛋饼，面粉就没过筛。把所有材料都混合在一起。就是把黄瓜和...
2024-11-06 -
怎样才能晒出翠绿的黄瓜干
挑选极好的丝瓜，最好挑选那类头顶含有红花的丝瓜，这类的不但新鮮，并且结实。挑选的情况下，还要挑选那类较粗一点，苞粒多，并且刺多的丝瓜，更为好。把丝瓜挑选好后，随...
2024-11-06 -
广东咸鱼干的腌制方法
原料:取鱼中段,洗干净(最好是大青鱼,肉厚而肥)，从中间劈成两半，一次最好腌制五六瓣。配料:盐、料酒、姜、大料。器皿:最好是陶瓷的(5升左右)。把洗干净的鱼段放...
2024-11-06 -
制作墨鱼干的方法
选料墨鱼在剖腹前应按大小，鲜度分别挑选分类，以利干燥过程中干度均匀，便于成品分级包装。剖割手握鱼背，鱼腹向上，稍捏紧，使腹部突起，持刀自腹腔上端正中插入挑剖或直...
2024-11-06 -
萝卜干的制作方法全过程
青萝卜清洗干净，无需去皮，先切成厚片，再切成均匀的条状。放到干净盆中加1勺食盐揉搓后，（主要是杀水，不用密封，放盆里就可以，粗盐或细盐均可，最好戴上手套多抓几下...
2024-11-06 -
桃干的制作方法
首先把黄桃洗净外皮桃毛后，削去外皮。接着用刀把黄桃竖着切成片状。取一只小锅，将100克的清水和30克的糖倒入，开中火煮至砂糖完全溶化。接着把切好的黄桃片放入煮好...
2024-11-06 -
制作萝卜干的方法
食材：青萝卜一个、食盐适量、五香粉适量。首先，将萝卜去头去尾，清洗干净，不用去萝卜皮。然后，将萝卜切成均匀细长的萝卜条，放到容器中，加入适量的食盐，拌均匀，然后...
2024-11-06 -
制作橘子干的方法
制作青金桔开始要准备新鲜的青金桔在准备适量的白糖或者冰糖，把准备好的青金桔放在清水中冲洗干净，并晾干表面的水分，然后用干净的水果刀把它切成4半，然后准备一个干净...
2024-11-06 -
红薯干的制作方法
红薯挖回来后，先放置二十天，让淀粉转化为糖。红薯带皮放入锅中蒸熟（蒸的时候不能削皮，不然糖分会挥发走）。红薯蒸熟后，削皮至看到肉为止（连皮蒸熟之后要用刀来削，因...
2024-11-06 -
家庭制作山药干的方法
平时自己在家中制作干山药片方法很简单，只要有烤箱就能轻松搞定。在制作时需要准备新鲜的淮山药，而且表面不能有病斑，山药最好比较顺直。在洗净表面的泥沙以后直接削掉外...
2024-11-06 -
烤饼干的制作方法
食材：低筋面粉200g、黄油50g、鸡蛋1个、盐1.5g、酵母1.5g、砂糖40g、干果果仁随意。面粉加水、鸡蛋、黄油、砂糖、盐、酵母揉成光滑的面团。加入果仁再...
2024-11-06 -
农村杨梅干的制作方法
选用果大肉厚的新鲜杨梅。盐渍：将食盐与鲜杨梅拌和均匀，腌制5-7天。晒干：把杨梅置于阳光下晒干。漂洗：将杨梅浸于清水之中清洗。糖渍：将已沥干的杨梅浸入热糖液中，...
2024-11-06 -
干的柠檬片的制作方法
去市场批一些柠檬回来。在市场里面的水果店都有柠檬的。最好选用农家种的柠檬。因为很少会有农药。用盐水帮柠檬洗干净之后。用手按稳柠檬。慢慢的切，柠檬很容易滚走，比较...
2024-11-06