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美食金针菇蒜蓉蛏子做法分享
准备食材：蛏子700克；金针菇1把；蒜1头；小葱数根；小米椒4个；生姜4片；蚝油；醋；料酒；油；盐。 蛏子买回，用水养两个小时，水里加盐和麻油，吐沙。金针菇清洗...
2024-06-05 -
蒜蓉蛏子粉的做法
将粉丝用温水泡发10分钟后，沥水装盘。蛏子用水洗净，装盘放水放盐吐沙2小时左右。将蛏子用开水焯30秒，处理后，依次半盘，放在粉丝上面。热锅热油，倒入蒜蓉姜，小火...
2024-06-05 -
蒜蓉蒸蛏子的做法
食材：蛏子400克，蒜10瓣，小米椒3个，青尖椒3个，小葱3根，料酒1勺，蚝油1勺，生抽1勺。蛏子放入清水中，加入盐1勺、食用油适量浸泡1小时（便于蛏子吐沙）。...
2024-06-05 -
蒜蓉蒸蛏子做法
主料：蛏子300克。调料：大蒜（白皮）10克，大葱10克，姜10克，花生油15克将活蛏从中间切开；洗净蛏肉中的泥沙；将蛏子放盘中，抹均蒜茸，入笼蒸八分钟，撒葱姜...
2024-06-05 -
蒜蓉蒸蛏子
原料：蛏子、粉丝、蒜、小葱、胡萝卜丁、植物油、白胡椒粉、盐、蚝油、糖、料酒。准备好所需食材。粉丝用冷水浸泡备用。大蒜切碎，胡萝卜也切碎，再切点葱花。起锅热油，倒...
2024-06-05 -
粉丝金针菇蒜蓉做法
粉丝热水泡软。金针菇洗净撕成小朵，顶端不干净的切去一段。泡软的粉丝铺在盘子里。太长的可以切一刀。上面铺上金针菇。大蒜切碎 。饭勺倒入一勺油，直接在火上加热。烧热...
2024-06-05 -
蒜蓉金针菇清蒸做法
把金针菇的老根切掉，撕开后摆到盘中，把葱、蒜、小米椒切碎备用。锅中加入食用油、小米椒、蒜末炒至金黄色备用，把金针菇放入蒸笼，蒸六到八分钟后取出备用。将蒸出的汁淋...
2024-06-05 -
蒜蓉粉丝金针菇的做法
粉丝先用冷水泡发、金针菇洗干净，蒜、葱、椒都切好备用。粉丝沥干水放到盘中，金针菇排放在粉丝上面，把盐、鸡精各少许，三勺生柚、五勺水调好淋在金针菇上面，上锅蒸十分...
2024-06-05 -
蒜蓉蒸金针菇的做法
金针菇切掉根部后摆到盘子中，碗中倒入生抽、蚝油、香油，接着向碗中倒入水，搅拌均匀后制成调味汁，将蒜切末备用。锅中热油，倒入蒜末小火爆香，接着锅中倒入糖，盐翻炒。...
2024-06-05 -
蒜蓉金针菇大虾的做法
准备用料。虾、姜片、大蒜、小米椒、香葱、金针菇、生抽、食用盐、食用油、蚝油。把大蒜切成末、小米椒切成末、香葱切成葱花、金针菇洗干净备用。虾清洗干净，扯掉须和虾线...
2024-06-05 -
蒜蓉金针菇做法
材料:金针菇适量，蒜末适量，酱油适量，耗油适量，盐适量，香油适量，青红椒适量。准备适量金针菇，去掉老根。撕成小朵，洗干净。摆盘备用。锅中油热，放入蒜末。炒香。加...
2024-06-05 -
蒜蓉金针菇的做法清蒸
食材：金针菇400克、大蒜籽四瓣、小米辣一个、酱油一勺、芝麻油小半勺、香菜二根。先把金针菇切掉老茎后再洗干净控水备用。把大蒜籽去皮剁碎，小米辣切成圈。把金针菇摆...
2024-06-05 -
蒜蓉烤金针菇的做法
材料：金针菇200克、油8克、红辣椒3克、蒜蓉10克、黄豆酱8克、小葱2克。将金针菇去掉根部，清洗干净，撕开后铺在锡纸上。在金针菇表面浇上适量黄豆酱。再继续淋少...
2024-06-05 -
蒜蓉金针菇的做法
食材：生抽10克，盐10克，蚝油10克，糖10克，香油5克，蒜5瓣，香菜10克，小米椒10克，金针菇200克。金针菇切根洗净，将蚝油、生抽、糖、盐放入一个小碗，...
2024-06-05 -
蒜蓉金针菇怎么做好吃
用料：金针菇200克、蒜5瓣、小米辣椒2个、蚝油1勺、生抽2勺、葱1根、盐适量。 蒜打成蒜蓉，金针菇根部切掉，撕成小朵，放在盘子上备用。蒜蓉中加入盐，生抽，蚝油...
2024-06-05 -
蒜蓉粉丝金针菇做法
材料：粉丝一小把、金针菇一小把、蒜蓉、葱花、红椒、盐、油、水、鸡精、生柚。粉丝先用冷水泡发、金针菇洗干净，蒜、葱、椒都切好备用。粉丝沥干水放到盘中，金针菇排放在...
2024-06-05 -
蒜蓉金针菇的家常做法
金针菇切掉根部，洗净后将粘连的部分撕开，然后放在盘子里摆好备用。 大蒜剥掉外皮，切成细末备用，怕麻烦的也可以用工具直接压成蒜蓉。 锅烧热，倒入适量植物油，油热后...
2024-06-05 -
如何做蒜蓉蛏子呢
材料：蛏子、韭菜、葱、油、料酒、醋、精盐等。 将蛏子洗净，上锅蒸熟，装盘。 韭菜洗净，切成段。 蒜切末。 炒锅注油烧热，下入蒜末煸香，加少许水、料酒、醋、精盐、...
2024-06-05 -
蒜蓉炒金针菇的做法
把金针菇去根洗净，沥干水，在盘子里面摆好。将蒜瓣洗净切成蒜末备用，用炒锅加入少量油，把蒜蓉倒入锅内，炒成淡黄色关火。在锅里调入盐，鸡精，白糖，生抽，搅拌均匀。将...
2024-06-05 -
蒜蓉蒸金针菇的家常做法
主料：金针菇1包、蒜5瓣、细香葱适量。金针菇、葱、蒜准备好，蒜、葱切末。海鲜酱油和蚝油加少许盐、白糖、水调匀，没有海鲜酱油，可以用生抽或鲜酱油代替。金针菇剪去根...
2024-06-05