用料:虾2只、西兰花1朵、面条、盐0.5克、香菇粉2克、薄盐、生抽适量、香油几滴、玉米淀粉2克。葱,香菜,辣椒,蒜,胡椒粉,芝麻香油都放到碗里。加热一勺油,泼油...
面条、鸡蛋、盐、味精、香油、老姜片。适量香葱洗净切成葱花,两个鸡蛋捣碎,蛋液里加盐,一块老姜片切碎;锅内放油,油热将蛋液倒入炒成蛋花,盛出;另放油,油热爆香姜碎...
首先将黄瓜切丝,红肠切丝。然后锅中少油,油热后下蒜末和西红柿,翻炒几下,加入清水约半锅,水开后加入红肠和黄瓜丝。接着下入面条,煮约两分钟。最后将鸡蛋打入锅中,等...
准备材料:拉面、青菜、熟排骨、奶香汤头、盐、味精。首先压要将拉面及青菜烫熟放入碗中备用,注意烫的时间不要过长,否则会把拉面煮烂,青菜煮老了。从之前熬好汤底中取出...
青菜热汤面主料:面条(生)。辅料:小白菜、土鸡蛋、金针菇(罐装)、胡萝卜。调料:葱、鸡精、香油、胡椒粉。做法:炒锅到油烧热,打入鸡蛋煎至一面固定成形。加入开水放...
碗中放入适量的葱花、香菜、菜椒圈、蒜末、胡椒粉,再加少许的香油。配料可以酌情增减。锅中油烧油,将油烧开,将热油浇到葱花碗中,油不要太多。再加入适量的酱油,醋,搅...
切姜片。 姜片,花椒,加入开水中。 沸腾后放入羊肉片,清出血沫。 放入挂面和白菜/圆白菜。 煮熟后捞出花椒,姜片。加入食盐,鸡精,加鲜酱油,和适量白砂糖。 沸水...
胡萝卜西兰花热汤面的做法:胡萝卜去皮、切块,葱花、香菜切好,鸡蛋打散,加入一勺料酒;热油,爆香葱花,放胡萝卜翻炒至软烂,加入西兰花,加入一碗水,放面条煮熟,打入...
鸡肉洗净、切丝,调料喂好、炒熟(最好用熟鸡肉丝备在冰箱)。香菇洗净、用水焯一下(提前备在冰箱,用起来方便),切片。青菜摘好、洗净;香菜、葱摘好、洗净、切好;鸡蛋...
用料:面条适量,香葱1根,食用油10克,生抽2勺,陈醋1勺,盐2-3克,紫菜适量,鸡精1克。香葱切碎放入大碗中,锅里烧热油淋在香葱上呛出香味,喜欢辣可以放点辣椒...
豆角焖面食材:面条,瘦肉,料酒,胡椒粉,花椒粉,少量的盐,玉米淀粉各适量。先腌肉,将瘦肉切条,放入料酒,胡椒粉,花椒粉,少量的盐,玉米淀粉,搅拌均匀。将腌好的肉...
西葫芦100克,盐适量。决定是否将西葫芦去皮。如果你想让西葫芦面条更接近于实际的面条,把西葫芦去皮。如果想做出来的面条颜色更加丰富,就不用去皮。可以用削皮器或手...
主料:400g猪肉末、一把面条、两颗油菜。辅料:3勺甜面酱、2勺豆瓣酱、3g糖、3颗小葱、1小块姜、4瓣蒜、小半碗水。将葱姜蒜洗干净之后,姜蒜切末,葱切成葱花。...
先腌肉,将瘦肉切条,放入料酒,胡椒粉,花椒粉,少量的盐,玉米淀粉,搅拌均匀。将腌好的肉倒入锅中翻炒,翻炒制肉变色后倒入生抽、老抽上色,然后称出来放一边备用。锅中...
番茄煮面:将番茄洗净切成条,再切成颗粒状,大概大姆指宽度大小。 将大蒜拍扁,开火,放入适量油,油烧好后将大蒜、豆瓣酱放入锅内,接着将切好的番茄倒入锅内炒1份钟,...
准备食物:剩鲜面条1碗、小麦面粉1小盘子、红萝卜1根、生鸡蛋2个、小香葱适当。将红萝卜切割成丝、小香葱切末,随后和面粉、生鸡蛋一起放进盆里。往盆里倒进一碗冷水,...
面粉加盐:面粉里加入盐,盐多了不容易拉开,这样的话面吃起来会更有劲道,更好吃。搅拌:一边加水,一边用筷子搅拌,将面粉搅拌成絮状,就像下面的图片这样就好了。揉成面...
材料:细干面条、豆角、豆芽、蒜薹、芹菜、五花肉。首先将新鲜的肉清洗干净以后,切成细条放入到碗中,加入适量的老抽、五香粉、葱段、料酒腌制10分钟。锅内加入适量的清...
食材:肥牛卷、茼蒿、挂面、大葱。碗里放入葱花、生抽、香醋、盐、花椒粉、香油调味。接着泼入少许热油,激发佐料的香味。水煮沸后,放入肥牛卷,同时淋入料酒去腥提鲜,肥...
准备:面条适量、牛肉适量、小白菜适量、盐、味精、生粉适量、生姜、大蒜子、酱油适量准备面条和小白菜。红尖椒、大蒜子、生姜、牛肉切细备用。牛肉和生粉、盐腌制10分钟...