准备好材料,所有粉类混合,加入一小勺盐,用水调成稀的面糊。电饼铛加热,抹点油,盛一勺面糊放饼铛里,用刮板均匀的摊开。打个鸡蛋用刮板打碎抹匀。鸡蛋上撒黑芝麻,香菜...
面粉50克,加入一点盐,加入适量凉白开,搅拌成粘稠的面糊。电饼铛涂油预热一分钟,倒入一半的面糊,用铲子摊平。一分钟后翻面,然后打上一个鸡蛋,鸡蛋打破摊平,盖上盖...
面粉50克,加入一点盐,加入适量凉白开,搅拌成粘稠的面糊。电饼铛涂油预热一分钟。倒入一半的面糊,用铲子摊平。一分钟后翻面,然后打上一个鸡蛋,鸡蛋打破摊平,盖上盖...
木耳泡发,将木耳、胡萝卜、姜洗净、切碎,与肉末一起,放入植物油、黄豆酱、蚝油、十三香、盐、鸡精,顺一个方向搅拌均匀,腌制20分钟。面粉与酵母混合,慢慢倒入温水,...
鸡蛋2个,油小半,勺 葱1颗, 盐0.3小勺。小葱洗净,切成葱花备用。打两个鸡蛋,用筷子搅拌成蛋液。在蛋液中加入两倍的水,边加水边搅拌。之后加入面粉,搅拌成可以...
土豆洗净切丝,菠菜焯水切段,绿豆芽洗净控水备用。将上述菜放锅中炒熟。加入适量孜然和花椒粉调拌均匀。电饼铛预热后刷入适量花生油,打入鸡蛋摊匀。将煎饼铺在鸡蛋液上面...
把磨好的面粉放到盆里加清水调匀,静置半小时。电饼铛加热,擦一遍油,同时准备好摊煎饼的工具。把调好的面糊用勺子舀到电饼铛内,并用工具尽快摊匀。一圈摊完,稍等片刻煎...
调料:料酒适量、盐适量、孜然粒适量、辣椒粉适量、油适量、蒜蓉辣椒适量。牛肉切好,加料酒,盐腌制1小时左右,串好串。羊肉与牛肉同法。蛏王肉有肉有沙,需要从嘴部剪开...
准备用料。高筋面粉、酵母粉、鸡肉、牛肉、番茄酱、青椒、红椒、洋葱、胡萝卜、鸡蛋。先用温水溶解适量酵母粉,与鸡蛋、糖一起放入高筋面粉内揉捏成面团,再晾置发酵1小时...
食材:肉馅适量,饺子皮适量,酱油、盐、味精、葱姜等少许。鸡蛋一个,五香粉一小勺。将鸡蛋搅到肉馅里,同时加适量的水,顺时针搅拌,感觉有粘性时就可以了;然后加盐、酱...
把糯米粉加入大碗里,加入适量的温水(水温可是50°左右,不能太烫了,把糯米粉烫的软糯了),用筷子搅拌均匀成絮状。揉成面团、稍微干一些些。盖好醒一会(这样可以很好...
用材主要材料:牛肉适当辅材:圆葱1颗、芝麻适当、香莱少量、生抽酱油2勺、香油适当、植物油2炒勺、小香菇适当、姜片半个、小香葱2颗、青柠檬适当、黑胡椒粉1勺子、盐...
高筋面粉和低筋面粉;酵母粉1-2克;牛奶200ml;黄油和马苏里拉奶酪若干;番茄沙司1瓶、火腿肠2根、洋葱半个。发面。把高筋面粉和低筋面粉各200克放入盆中,用...
面粉放盆内,先加盐调匀,用开水拌匀,然后淋色拉油,在慢慢加凉水揉匀做成烫面,放置一边醒20分钟。葱洗净后,大葱切末,小葱切末备用。将油烧热浇入到大葱末中,葱花的...
原料:鸡翅中、奥尔良烤肉料、黄酒。做法步骤:鸡翅用清水多冲洗几遍。用刀在内面切几刀口,以方便入味。有厨房纸吸干表面水分后加入奥尔良口味的烤肉料。加适量黄酒,黄酒...
材料:高筋面粉、酵母粉、鸡肉、牛肉、番茄酱、青椒、红椒、洋葱、胡萝卜、鸡蛋。先用温水溶解适量酵母粉,与鸡蛋、糖一起放入高筋面粉内揉捏成面团,再晾置发酵1小时。将...
食材:面粉250克、火腿适量、乳酪200克、椒适量、洋葱半个、青椒1个、蘑菇5个、西红柿1个。辅料:纯牛奶60毫升、酵母2克、黑胡椒粉1勺、番茄沙司2勺、白糖...
食材:面粉900g,油50g,盐适量。面粉加酵母粉5克,活软面,发酵1小时左右,放少许油,至面能抓起来。制作油酥。150克面粉加50克五香粉,盐适量。油50克烧...
准备材料:高筋面粉、酵母粉、鸡肉、牛肉、番茄酱、青椒、红椒、洋葱、胡萝卜、鸡蛋。先用温水溶解适量酵母粉,与鸡蛋、糖一起放入高筋面粉内揉捏成面团,再晾置发酵1小时...
食材:地瓜一个、油适量。首先把地瓜清洗干净去皮备用,然后将地瓜横向切成4毫米厚的圆片。电饼铛放少量油,(也可以不放),烧热后放入地瓜片,一面烤熟后翻面。不到十五...