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水煮乌鱼片的家常做法
准备适量的酸菜，鱼肉，生菜，豆芽，辣椒粉，海底捞麻辣香锅，郫县豆瓣酱，蛋清，香菜，淀粉，蒜，油，盐，老干妈豆鼓，老百叶。先把备好的鱼肉拿出来，清洗干净，用刀切成...
2024-07-02 -
水煮牛肉片的家常做法
切好的牛肉片用淀粉、盐、料酒、鸡蛋抓匀。上好浆的牛肉片腌制20分钟。青菜洗净焯水，放在大碗中。锅中放油烧热，下入腌好的肉片。翻炒肉片变色，盛出备用。锅中留底油，...
2024-07-02 -
水煮牛肉片的正宗做法
材料：牛肉200克，黄豆芽50克，大白菜4片，金针菇150克，香菜适量，葱适量，微辣口味。 牛肉切片放盐，生抽，胡椒粉，料酒，生粉拌匀，倒入半汤匙食用油腌20分...
2024-07-02 -
水煮牛肉片的做法
牛里脊、莴笋、豆芽、青蒜、青红椒圈、葱、蒜、盐、鸡精、胡椒粉、料酒、香油、豆瓣酱、芝麻、花椒、干辣椒各适量。烹制方法：坐锅点火倒入油，下葱蒜末、青红椒圈煸炒，放...
2024-07-02 -
水煮鳝片的做法大全
做法一用料：黄鳝800克、黄豆芽1盒、籽油1汤匙、豆瓣酱2茶匙、料酒2茶匙、胡椒粉1/2茶匙、鸡精1/2茶匙、干海椒颗1把、花椒1把、小葱2根、大蒜少许、仔姜少...
2024-07-02 -
水煮鳝片的做法大全
做法一用料：黄鳝800克、黄豆芽1盒、籽油1汤匙、豆瓣酱2茶匙、料酒2茶匙、胡椒粉1/2茶匙、鸡精1/2茶匙、干海椒颗1把、花椒1把、小葱2根、大蒜少许、仔姜少...
2024-07-02 -
乌鱼的家常做法
食材：乌鱼1条；酸菜调料包1代；蛋清适量；花椒适量；蒜适量；葱姜适量；黑胡椒粉适量。 乌鱼去鳞、去内脏后冲洗干净，沥掉水分，从鱼背处下刀剖出一道口子。 再慢慢向...
2024-07-02 -
乌鱼做法
食材：乌鱼1条、酸菜调料包1代、蛋清适量、花椒适量、蒜适量、葱姜适量、黑胡椒粉适量。乌鱼去鳞、去内脏后冲洗干净，沥掉水分，从鱼背处下刀剖出一道口子。再慢慢向下削...
2024-07-02 -
乌鱼家常做法
食材：乌鱼1条、酸菜调料包1代、蛋清适量、花椒适量、蒜适量、葱姜适量、黑胡椒粉适量。 乌鱼去鳞、去内脏后冲洗干净，沥掉水分，从鱼背处下刀剖出一道口子。 再慢慢向...
2024-07-02 -
红烧乌鱼怎么做
主料：乌鱼1000克。 调料：香醋3克、姜5克、猪油（炼制）80克、盐3克、小葱10克、白砂糖15克、黄酒20克。 姜洗净，切片。 葱去老叶，洗净，切段。 将乌...
2024-07-02 -
水煮牛肉片的简单做法
主料：牛里脊。辅料：莴笋、豆芽、青蒜、青红椒圈、葱、蒜。调料：盐、鸡精、胡椒粉、料酒、香油、豆瓣酱、芝麻、花椒、干辣椒。坐锅点火倒入油，下葱蒜末、青红椒圈煸炒，...
2024-07-02 -
水煮腰片怎么做
主料：猪腰2个；辅料：火腿适量、生菜适量、香菜适量、酒鬼花生适量；配料：葱适量、剁椒适量、料酒适量、海鲜酱适量、蒜适量、姜适量。准备两只新鲜的猪腰子，煮出来的腰...
2024-07-02 -
一碗水煮牛肉片的做法
牛肉片适量，黄豆芽适量，辅料葱花适量，干辣椒适量，姜末适量，郫县豆瓣酱2勺，麻椒适量，生抽适量，辣椒粉适量，胡椒粉适量，食用油适量。黄豆芽下锅焯水，捞出放在大碗...
2024-07-02 -
麻油葱烧乌鱼膘怎么做
材料：乌鱼膘，青葱，辣椒少许，麻油，姜片，高汤1碗，酱油一匙，米酒少许，糖，胡椒粉。 起锅热麻油，放入乌鱼膘略煎，待两面酥香后，取出备用。 另起锅热油，爆香姜片...
2024-07-02 -
炒芋头片的家常做法
将芋头去皮切片，然后将切好的芋头片放在流水下多冲洗几遍，随后泡在兑有白醋的清水里待用。红绿辣椒和洋葱均切成菱形片，蒜头剥皮剁碎。平底锅烧热，倒入4克油，依次放入...
2024-07-02 -
油炸馍片的家常做法
馒头切成厚片，馍片厚一些更好吃。凉白开水里放少许盐，充分融化。在炸馍片之前要先蘸一下盐水，再放入油锅里，这样做不仅味道咸香，还不易吸油。炸馍片时，油温不能太高，...
2024-07-02 -
红薯片的做法大全家常
食材红薯1个蜂蜜适量 步骤/方法；把红薯洗干净切成薄片，在表面刷上蜂蜜，也可以撒上一点梅子粉，在烤盘上刷上油，看样子成了就好。主料：红薯:150克、水:300毫...
2024-07-02 -
油炸馒头片的家常做法
食材：馒头两个，鸡蛋两个，油适量，葱末少许，孜然5克，辣椒粉5克。将馒头取出后，切成较薄的方形片，搁到一个空盘里；鸡蛋打入两个在碗中，两者配合炸甚妙。刀切碎一些...
2024-07-02 -
凉拌笋片的家常做法
用料：笋少许、盐鸡精生抽糖花椒个适量。 笋切片、放入鸡精、盐、腌制入味、大约15分钟。 把水分拧干、放入碟中、放入白糖少许。该制作调料：鸡精、盐、生抽。 花椒油...
2024-07-02 -
炒牛肉片的家常做法
材料：牛肉200克、糖适量、姜片3片、料酒适量、酱油适量、盐少许、淀粉 1勺、葱适量、香菜适量。牛肉依横断面切薄片。加两勺白糖腌制15分钟。加少许水搅拌，加入酱...
2024-07-02