食材:面饼一块、油适量、鸡蛋一个、生菜少许、香肠一根、甜辣酱少许;首先锅里面少量放油,尽量用平底锅,用油润下周边。如果不太喜欢油烟重的可以稍稍放点油到时候多翻面...
手抓饼制作食材:面粉 500克专用粉 31克(专用JY粉)温水 260克(40度)芝麻 6克葱花 6克(可根据各地口味酌情而定,也可不放)混合油 20克(猪...
手抓饼100克,豆沙馅适量,蛋液适量。 手抓饼一张,略略回暖,撕去油纸。 放到案板上轻轻擀薄,豆沙馅搓成圆柱形长条状,放置到手抓饼一端。 把豆沙馅从一端紧紧卷起...
准备好所有原料:速冻手抓饼皮2个、鸡蛋1个、火腿和生菜适量。把生菜洗干净,再把火腿切片儿。锅烧热,不放油(花生油、植物油),直接放上手抓饼,小火烙制。烙到两面金...
懒人版手抓饼简易做法。材料:清水90ml,盐半小勺,普通面粉150克,葱花一小勺,花生油一勺。做法:在面粉中加水,搅成软一点的面团,并用手粉将面团揉成团;在案板...
面粉放入容器,加开水,边加边搅拌,拌均匀成雪花状。然后加冷水揉至成团,案板洒面粉,继续揉面至表面光滑。用保鲜纸把它包好静置30分钟。面团擀成方形大薄片,刷一层薄...
配方:高筋面粉250克,黄油12克,鸡蛋25克,温水125克,盐3克。所有材料揉成光滑的面团。可以出膜最好。盖上面团至少松弛30分钟。松弛久一点,后边擀的时候不...
饼皮一张,青菜一颗,火腿肠一根,鸡蛋一个,黄豆酱2勺,白糖一小勺。准备一颗新鲜的青菜洗干净切段,火腿肠切片。锅里热油放入青菜和火腿肠一起炒至断生。重新起油锅煎一...
食材:面粉二百克,葱两棵,鸡蛋一个,盐鸡精适量,椒盐适量。准备一个干净的盆子,加普通的面粉二百克,打入一个鸡蛋,用温水和面,活成软的面团。加一个鸡蛋能增加面的柔...
食材:鸡蛋一个,火腿80克,生菜两片,番茄酱适量,速冻手抓饼一个。准备好所有原料:速冻手抓饼、鸡蛋、火腿和生菜,看起来就很有营养!把生菜洗干净,再把火腿切片儿平...
将面粉加水揉匀成面团(先放开水,搅和一下就放冷水),盖上布或保鲜膜饧20分钟。饧好的面团分份(大饼就大份,喜欢秀气的就小份)。擀成大圆薄片,涂满油,然后像捏裙子...
食材:鸡蛋一个、火腿80克、生菜两片、番茄酱适量、速冻手抓饼一个。 把生菜洗干净,再把火腿切片儿。 平底不粘锅烧热,不放油(花生油、植物油),直接放上手抓饼,小...
酱料,手抓饼可搭配酱爆汁、孜然香辣酱、番茄沙司、麻辣汁、甜辣酱、甜味沙拉酱等酱料。辅料,手抓饼可搭配鸡蛋、猪肉叉烧、牛肉饼、粮心香肠、藤椒鸡排、培根、蔬菜等辅料...
手抓饼制作方法:面粉1000克、盐10-15克、泡多源5-10克、五香粉10克、葱花50克、猪油或起酥油25克、开水400克、凉水150克。工艺:500克面粉与...
将面粉和盐先混合好,慢慢倒入开水,边倒边用筷子顺时针搅成面片状,继续慢慢倒入凉水用筷子搅匀,加入猪油,用手揉成光滑的面团。面团揉好后,盖上保鲜膜醒30分钟。放到...
首先往锅内倒入适量的食用油,然后再将手抓饼皮放进去煎到金黄色,然后再放到盘子内备用。然后再煎一个鸡蛋,并且将黄瓜丝切好,放在一边备用。将煎好的鸡蛋和黄瓜丝放在手...
主料:高筋粉辅料:黄油、鸡蛋、生菜、培根/牛肉饼/鸡排调料:盐、味精取500克面粉加入一个鸡蛋、25克黄油、250克水,揉制成面团后醒发15分钟备用;将面团取出...
做法一用料:面粉500克、油适量、盐适量。面粉放入容器,加开水,边加边搅拌,拌均匀成雪花状;然后加冷水揉至成团,案板洒面粉,继续揉面至表面光滑;用保鲜纸把它包好...
面包桶加入100克面粉。沸水烫面团手工揉不是很容易,温度太高,放凉后怕烫的不均匀,所以面包机或厨师机是最好的帮手。手抓饼的经典做法2启动揉面程序,慢慢加入50克...
食材:面粉两碗、水一碗半、咸盐适量、油适量。在容器里倒入两碗面粉,在面粉里撒一点咸盐,一点油。准备好一碗热水慢慢倒入面粉里用筷子搅拌,在慢慢边搅拌边再倒入半碗水...