豆腐一块,青菜适量,花椒8粒,蚝油一勺,盐适量,生抽一勺。豆腐切成小快,青菜洗净后控干水分。炒锅内加入适量的油,油温升起后放入豆腐块,小火慢煎,待一面焦黄后翻一...
青菜适量、油豆腐适量、油适量、盐适量。方法:油菜洗干净,不用刀切,直接手掰一下就可以,备用。烧水,等烧开后把油菜放进水里过一下,去除本分的苦涩味。然后把锅里的水...
食材:小白菜150g、豆腐(南)100g、鸡精5g、精盐10g、食用调和油3g豆腐切小块,锅中水烧开,加入盐、鸡精、豆腐,煮5分钟。锅烧热加入油烧至5成热,放入...
干豆腐50克,青菜(芹菜、青椒、油菜、白菜、菠菜等)150克,植物油10克,精盐、味精、葱各适量。做法:将干豆腐切丝或切片,用开水煮透,捞出控干水。青菜洗净切丝...
主料:青菜适量、豆腐适量。 辅料:油适量、盐适量、鸡精适量。 将青菜洗净,切段,豆腐切小块备用。 锅入油烧热,下入豆腐块,煎至两面金黄捞出,控油,备用。 锅内留...
材料:干豆腐50克,青菜(芹菜、青椒、油菜、白菜、菠菜等)150克,植物油10克,精盐、味精、葱各适量。将干豆腐切丝或切片,用开水煮透,捞出控干水。青菜洗净切丝...
材料:干豆腐50克,青菜(芹菜、青椒、油菜、白菜、菠菜等)150克,植物油10克,精盐、味精、葱各适量。将干豆腐切丝或切片,用开水煮透,捞出控干水。青菜洗净切丝...
买来的老豆腐用刀切成厚2毫米,宽3厘米,长4厘米的小豆腐块。买来的青菜择干净,放水里泡5分钟,再洗,洗净捞出控水。锅中加油烧热,倒入切好的豆腐块,油不要烧大火,...
主料:豆腐适量、青菜适量、木耳适量。豆腐切片,青菜洗净。锅中倒油,把豆腐两面煎黄盛出。锅中加油,放入葱姜蒜爆香加入青菜,炒一分钟加入一点清水。加入豆腐炒一分钟左...
首先将青菜掰成一片一片的,然后用清水洗干净。 用刀将青菜切成小片,将腊肠切成小块备用。 开火,倒油,待油温热之后,倒入切好的腊肠进行翻炒,如果喜欢吃稍微焦一点的...
炒青菜豆皮怎么做:所需原料:豆腐皮,青菜。豆腐皮炒青菜,千张洗净切条,锅中放油,油热后放入青菜翻炒。青菜变软,放入千张一起翻炒。放入适量的盐,放入适量的糖。出锅...
豆腐切块,五花肉切片,芹菜洗净切段,泡发好的木耳摘成小朵。平底锅倒入油,加入盐晃匀,下入豆腐块中火煎至两面金黄,盛出锅底再倒入适量油烧至五成热。下五花肉片煸至肥...
水豆腐4块,肉末100克,鸡腿蘑150克,粘玉米粒、豌豆粒各100克,蒜苗若干,高汤适量,盐、胡椒粉、酱油、水淀粉少许,色拉油75克。制作步骤:豆腐切丁,鸡腿蘑...
豆腐、鲜冬菇各50克,胡萝卜、黄瓜各20克。料酒、葱末,姜末、盐、香油、植物油各少许。豆腐洗净、压碎;鲜冬菇去蒂洗净,切小块;胡萝卜洗净,切小丁;黄瓜洗净,切末...
水豆腐4块,肉末100克,鸡腿蘑150克,粘玉米粒、豌豆粒各100克,蒜苗若干,高汤适量,盐、胡椒粉、酱油、水淀粉少许,色拉油75克。豆腐切丁,鸡腿蘑切粗丝,蒜...
豆腐干150克、扁豆250克、红尖椒1根、青尖椒1根、香葱50克、油20克、盐2克。做法:全部材料改刀。热锅放入油。爆葱白和青红椒丝。放入扁豆翻炒。加入盐翻炒。...
厚皮菜摘掉老叶子。锅里水烧开后把牛皮菜放入,焯熟后捞起。把厚皮菜稍挤一下水,切成约2cm左右的段。炒锅放油40cm左右,烧到6-7成热。放入干辣椒和花椒爆锅。倒...
食材:面条适量,菠菜适量,豆腐适量,食用油适量,酱油适量,蚝油适量,食盐适量,鸡精适量。热锅下油炝锅后加水烧开。烧水间隙菠菜洗净备用。锅开下面条,煮。面条煮软后...
材料:嫩豆腐50g,油菜菜叶10g,水淀粉10ml,煮熟的蛋黄1/2个。 油菜叶洗净,放入滚水中汆烫一下,捞出切碎。 豆腐放入碗内碾碎成泥状,之后加入切碎的菜叶...
嫩豆腐,青菜,虾皮,姜,蒜各适量。姜一小块切片,蒜一瓣切片,虾皮洗净沥干水分,青菜切段,嫩豆腐切方块。砂锅置火上,倒适量油,烧热后放姜片蒜片爆香,再放虾皮炒出香...