鸡翅根清洗干净后汆水,去除血水。捞出再用清水冲洗一遍。放入油锅内煎至色泽微微泛黄,不要太大火。把煎黄的鸡翅根推至锅的一遍,加入八角、肉桂、香叶、姜、葱、蒜爆炒出...
口水虾,也是湖南的特色小吃哦,香辣鲜美的龙虾,配上秘制的酱料烧纸而成。泡椒板筋也很有名。这种“辣椒”的特点是“辣”。它用新鲜的猪里脊肉加酸、辣、辣的腌辣椒。酸辣...
虾剪去虾须、虾脚,去掉虾线。盆内加葱、姜、盐、胡椒粉、鸡精、味精、料酒与虾一同腌制。锅内热油炸红薯,炸至金黄捞出备用。腌好的虾控去水份,拍上一层干淀粉。油温至五...
用生姜片和盐腌鱼肉,切葱蒜、冬瓜、椒和小米椒备用,辣椒,再把西芹和土豆切块。 腌好的鱼肉刷上一层油,送入预热好的烤箱200度烤10分钟。 开小火热油锅,爆香葱...
食材:黑鱼1条、酸菜300克、葱适量、姜5片、蒜头6瓣、香菜1颗、花椒适量、孜然粉适量、白糖1勺、盐1小勺、鸡精适量、花生油3勺、白芝麻适量、麻油适量。准备材料...
主料:灰面适量、土豆适量、黄瓜适量、胡萝卜适量、番茄适量、老干妈适量、泡面适量。 辅料:盐适量、调味盐适量、鸡精适量。 将灰面和好备用,预备的材料切块。 清水烧...
用料:白萝卜4个、盐3汤匙。萝卜洗净去头尾,用小刀批去萝卜身上的小须。切成厚片(1厘米厚左右)。再切成长条(不要切太薄,晒过后会缩水)。石面抹干净,直接铺在阳台...
主料大葱若干 姜若干 大蒜若干 大虾500g 芹菜 土豆 杏鲍菇 干辣椒,料酒 蚝油,生抽 鲜露 盐,鸡精,糖 香但不辣虾的做法步骤1. 葱姜蒜准备好,切土豆条...
兔肉焯水,水中加入葱姜、花椒和料酒有利于去腥,开锅后煮一分钟捞出洗净。加盐、料酒、葱姜腌制半小时,然后用玉米淀粉拌匀,六成油温炸至干酥时捞出。锅中留少许油,放入...
食材:土豆150克、猪五花肉200克、豆腐100克、粉条100克、精白菜300克、盐,味极鲜酱油,蚝油适量、葱,姜,蒜适量。把白菜切成丝,豆腐切成块,猪五花肉切...
准备适量新鲜的鸡翅根冲洗干净,再表面改上花刀。然后把改好刀的鸡翅根加上葱段、姜片和一勺料酒、再加一大勺奥尔良腌料,来一勺生抽,抓拌均匀,腌制一个小时。砂锅加热,...
土豆一斤半,鱼腥草一小把,香菜两棵,葱一根,生抽适量,辣椒面适量,五香辣椒粉适量,花椒粉适量,陈醋适量。土豆削皮洗净切丁,放水里过一下去淀粉,然后沥干水分。锅里...
主料:干辣椒150克、豆瓣酱200克3人份。辅料:芝麻20克。把小红椒取出放在一个大碗里,把麻辣油过滤到小碗内,小红椒用搅拌机打碎。锅内倒入过滤的麻辣油,大火烧...
材料:鳝鱼400g,蒜2头,老姜,香葱各10g,白酒2汤匙(30ml),老抽2汤匙(30ml),镇江香醋3汤匙(45ml),白砂糖3汤匙(45g),白胡椒粉1茶...
鸡翅根10个、料酒一勺、老抽一勺、十三香粉一勺、白糖一勺、盐10克、葱姜适量、八角一个。葱姜蒜切好。锅内倒入水放入生鸡腿,冷水下锅。放入葱段、姜片一片、料酒,大...
喝一杯浓牛奶:如果有条件的话,可以喝一杯较浓的牛奶,必须是纯牛奶,这样的喝下去后,也会对胃疼有所改善。喝一杯热水:胃疼的时候,记得,可以倒一杯较热的水,然后喝下...
主料:鱼一条、泰式鱼露700克3人份。辅料:生粉50克、姜1个、葱2根、蒜头1个、长青椒1根。把葱、蒜、姜、青椒切成碎末。用水清洗一下鱼,然后撒点盐腌一下去腥味...
备料:上不错得辣椒粉,胡椒粉,五香粉,芝麻,盐,混后放到一个不怕烫得容器里。绝对是辣椒粉最多,其它是配料,酌量,怎么酌量,只能*自己摸索,五香份里是有花椒得,但...
鸡块洗净备用,最好晾干一下水分。芹菜去叶只留梗,切段,圆葱也切片备用。葱切段,姜切片。放入芹菜段和圆葱片,葱块姜片,香叶八角翻炒,翻炒至软烂。放入鸡块,翻炒几下...
用料:红薯粉 ,黄豆芽,绿豆芽,豆腐皮,香菇,海鲜菇,木耳,豆油皮,土豆,海带,油菜,圆白菜,姜,蒜,西红柿,尖椒,味精,盐,老抽,酱油。把红薯粉提前泡一下,再...