主料:干辣椒150克、豆瓣酱200克3人份辅料:芝麻20克,下面我们就来聊聊关于辣的豆瓣酱怎么做?接下来我们就一起去了解一下吧!

辣的豆瓣酱怎么做(辣的豆瓣酱做法步骤)

辣的豆瓣酱怎么做

主料:干辣椒150克、豆瓣酱200克3人份。

辅料:芝麻20克。

把小红椒取出放在一个大碗里,把麻辣油过滤到小碗内,小红椒用搅拌机打碎。

锅内倒入过滤的麻辣油,大火烧开油后放入小茴香炸出香味,出味后倒豆瓣酱煸炒。

转小火,待豆瓣酱出香味时把其它的材料都放进去翻炒。

大约5分钟即可出锅。

凉透后放到干净的罐子里在冰箱内保存。