工具/原料:羊肚,食盐,白醋,玉米粉。 首先把羊肚放进冷水盆里,加入半勺食盐。 加入一勺白醋,浸泡十分钟。 用手反复搓洗羊肚表面,直到去除表面的粘液。 用同样的...
食材:羊肚1个、毛芹菜150g、食用油适量、盐适量、花椒粒10g、辣皮子5个、姜5片、八角1个、桂皮2g、香叶2片、豆瓣酱2勺。 把焯水的羊肚里外都清洗干净,用...
材料:生羊肚一块、黄花菜适量、粉丝适量、葱、香菜适量配料:自己喜欢的可以煮火锅的菜品调料:盐、胡椒粉适量制作方法:(1)生羊肚清洗干净,切成细丝备用。(2)干黄...
刷子刷洗:最开始,先建议用刷子加入普通的常温水进行浸泡刷洗,先洗去能刷洗的部分黑绒毛和油性物质,以方便后面对羊肚进一步的黑绒毛处理。热水刷洗:第一次简单刷洗处理...
把整个羊肚泡在冷水里面,水要完全淹没羊肚,接着在水里面撒上一些食盐,让羊肚在冷盐水里面浸泡十来分钟的时间,食盐可以让羊肚上面的黏液脱离。羊肚在冷盐水里面浸泡十来...
可以做清爽的凉菜拌。准备食材:羊肚200克,胡萝60克,朝天椒50克,醋,蒜,调和油适量。把羊肚洗净切成细丝状,放在一旁备用;胡萝卜、尖椒切丝 ,蒜、香菜切末,...
一般约45分钟至1小时。生羊肚用普通的锅来煮,一般约45分钟至1小时,基本能煮透,用压力锅30分钟即可。羊肚是指羊肚子的器官,羊肚不适宜贮存,应随买随吃。清洗羊...
剖开羊肚清理干净附在上面的油和杂物。将其翻过来,先用盐反复搓洗,以去除黏液。再用清水彻底清除内容物,直至洗净为止。进行烹制前可在放有花椒的开水中焯一下。 先用醋...
新鲜的羊肚菌要用清水多清洗几遍,直到将羊肚菌里面的泥沙清除掉。清洗过程中,顺着同一个方向轻轻地搅拌、打圈,这样便可将羊肚菌表面孔内地脏物都清洗出来。新鲜的羊肚菌...
首先将羊肚放在加了白醋的温水里边浸泡几分钟再搓洗。 接着用清水大致的冲洗一下,再用香油加食盐浸泡10分钟左右,就可以开始用手反复抓搓,直到把里面的脏东西都搓出来...
一般约45分钟至1小时。生羊肚用普通的锅来煮,一般约45分钟至1小时,基本能煮透,用压力锅30分钟即可。羊肚是指羊肚子的器官,羊肚不适宜贮存,应随买随吃。清洗羊...
刷子刷洗:最开始,先建议用刷子加入普通的常温水进行浸泡刷洗,先洗去能刷洗的部分黑皮和油性物质,以方便后面对羊肚进一步的黑毛处理。热水刷洗:第一次简单刷洗处理之后...
用四十五度左右的温水,将干羊肚菌没过,浸泡20-30分钟。 将泡好的羊肚菌捞出轻轻挤出水分。 另取一个碗加入清水,按照顺时针方向打圈,将羊肚菌小孔里的脏东西洗出...
生炉子冒烟可能是因为烟筒堵了,建议在生炉子之前,检查下烟筒是否堵塞,如果堵塞,要清理下烟筒,等下次生炉子的时候就不会出现冒烟的情况了。另外,如果生炉子的方式不对...
带上胶皮手套用刷子刷。因为生蚝的壳很锋利,用开水煮,壳打开后立马捞出,不然就老了;想吃生的就要带胶皮手套撬开,蘸酱料或芥末吃。吃不了就冰在冰箱,生熟都行,也可以...
把鱿鱼用水冲洗干净,然后用刀在头和身体的地方割一刀,把头和身子切开。用刀从鱿鱼背上切开,背上有鱼刺(用手按压一下软骨部位的两根透明的细长骨头),把鱼刺取出来丢掉...
用沙姜粉能除虫:办法就是把沙姜粉洒在床席下面。如果没有沙姜粉,那就用鲜沙姜吧,把沙姜搞碎,用纸包好放在床的四角,看效果如何适量增加。沙姜的氛香气味有驱虫的功效。...
将毛肚翻过来,用剪刀去除上面的肥油。然后取适量的碱面,反复正反面揉搓,大约揉搓三分钟,用水冲净。用粗盐加面粉再次涂抹牛肚,反复揉搓,面粉可以起到带去毛肚上面赃物...
放花椒:用棉布将花椒包好,然后把花椒放在大米中,虫子闻到味道就会跑,无法再在米中生存。冷冻法:将大米连口袋一起放入冰箱冷冻室里,冷冻24小时后再取出,将小虫捡出...
把新鲜海带放入水中浸泡,浸泡30分钟以上,浸泡时可以撒入一些食用盐,可以杀死表面微生物。将海带捞出,平摊在菜板上,用刷子刷洗,把表面的物质刷洗干净,并用清水冲洗...