新鲜羊肚菌怎么处理（如何处理新鲜羊肚菌）

新鲜的羊肚菌要用清水多清洗几遍，直到将羊肚菌里面的泥沙清除掉，接下来我们就来聊聊关于新鲜羊肚菌怎么处理?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

新鲜羊肚菌怎么处理

新鲜的羊肚菌要用清水多清洗几遍，直到将羊肚菌里面的泥沙清除掉。

清洗过程中，顺着同一个方向轻轻地搅拌、打圈，这样便可将羊肚菌表面孔内地脏物都清洗出来。新鲜的羊肚菌不需要进行泡发，只要取一碗适量的清水，将羊肚菌放进碗里快速打圈并进行清洗，反复2-3次即可。